Seit ihrer Begegnung mit Janet im Jahr 2011 leitet Frances Ma die LittlePod-Kampagne für echte Vanille in Hongkong. Letzten Monat trafen sich Janet und Frances in Japan wieder, blickten auf ihre vergangenen Erfolge zurück und schmiedeten einen Plan für die Einführung der LittlePod-Produkte in China. Paul wollte mehr erfahren und rief diese Woche unseren Vertriebspartner in Hongkong an. Hier sind ihre Worte:

Es ist 13 Jahre her, seit ich zum ersten Mal von LittlePod hörte und Janet in London traf. Seitdem ist sie eine liebe Freundin, eine Mentorin und jemand, den ich respektiere und bewundere. Seit unserem ersten Treffen im Jahr 2011 hat Janet LittlePod auf ein neues Niveau gebracht und großartige Arbeit geleistet. Unterstützung von Vanilleanbaugemeinden auf der ganzen WeltSie hat Erstaunliches geleistet und ich bin stolz, Teil der LittlePod-Familie zu sein. Die wunderbaren Auszeichnungen, die Janet und LittlePod erhalten haben, sind unglaublich. Ich bin beeindruckt, wenn ich nur daran denke. Janet meine Mentorin und liebe Freundin nennen zu dürfen, ist wirklich etwas Besonderes.

Ich bin stolz, die Botschaft zu verbreiten und LittlePods Kampagne für echte Vanille in Hongkong zu unterstützen. Die Betonung der Bedeutung der REALITÄT war schon immer der Hauptschwerpunkt, und ich sehe hier eine Veränderung. Es gibt ein größeres Interesse an LittlePods natürliche Vanillepaste Und immer mehr Menschen in Hongkong verwenden echte Vanille, sei es in kleinen Bäckereien oder bei Hobbyköchen. Leider verwenden die Ketten und größeren Bäckereien immer noch künstliches Vanillin, weil es billiger ist. Immobilien in Hongkong gehören zu den teuersten der Welt. Das bedeutet, dass die Menschen, wo immer es geht, jeden Cent umdrehen müssen, um die außerordentlich hohen Mieten zu bezahlen, die in den Top-Lagen gezahlt werden müssen.

Es bleibt noch viel zu tun, aber die Botschaft kommt an und die Zeichen sind ermutigend. Es gibt viele nette Geschäfte, die echte Vanille in ihren hochwertigen Produkten verwenden, und wir werden nicht aufhören, dies weiterzusagen. Vanille wird in Hongkong meist nur in Desserts verwendet, obwohl ich hoffe, dass sich das ändert. Wir brauchen mehr Menschen, die Vanille in ihrer täglichen Küche verwenden, um die Vanillebauern besser zu unterstützen. Das Shortbread von Janets Vanille-Kochbuch ist mein Lieblingsrezept, aber ich experimentiere und verwende Vanille auch in herzhafteren Gerichten. Kürzlich habe ich festgestellt, dass Vanille gut zu Fisch und Meeresfrüchten passt. Diese Botschaft möchte ich mehr Menschen vermitteln.

Ich habe die ganze Zeit nur ein LittlePod-Produkt verkauft – natürliche Vanillepaste – aber das wird sich bald ändern. Die Vanillepaste ist sehr beliebt und wird hier in Hongkong gut angenommen. Es gibt jedoch auch Köche, die etwas traditioneller sind, und ich freue mich, LittlePods Vanilleschoten aus Madagaskar, Tahiti und Indonesien in Hongkong einzuführen. Dies wird dazu beitragen, die Botschaft noch weiter zu verbreiten und zu unterstreichen die Bedeutung der Unterstützung der Vanillebauern. Dafür setzt sich Janet seit Jahren durch die Arbeit von LittlePod mit Made und den Bauern auf Bali ein. Seit ich zum ersten Mal von diesem Projekt gehört habe, war ich aufgeregt und habe darauf gewartet, dass diese ganz besonderen Vanilleschoten fertig sind.

Es ist eine große Freude zu sehen, Indonesische Vanilleschoten aus dem LittlePod-Obstgarten auf Bali. Dies ist das Ergebnis der harten Arbeit und der Leidenschaft der Bauern, die dieses Projekt mit viel Liebe vorangetrieben haben. Indem wir dieses Projekt unterstützen, geben wir den Bauerngemeinschaften etwas zurück. Das ermutigt sie, weiterhin nachhaltig zu wirtschaften und so eine bessere Umwelt für kommende Generationen zu schaffen. Was gibt es Besseres? LittlePod hilft, den Planeten zu retten, und die Teilnahme an der Kampagne für echte Vanille ist ein Kinderspiel. Wir müssen diese wichtige Arbeit fortsetzen, um sicherzustellen, dass die Regenwälder auch für zukünftige Generationen erhalten bleiben.

Ich bin begeistert von LittlePods Kampagne für echte Vanille, seit ich 2011 zum ersten Mal davon gehört habe. Janet sagte mir damals, dass die Menschen die Bedeutung von Vanille nicht verstanden hätten, und ich habe seitdem viel dazugelernt. Die Menschen wissen einfach nicht genug über echte Vanille, nachhaltigen Anbau und die Auswirkungen, die diese Dinge auf den Planeten haben. Das ist überall auf der Welt so, nicht nur hier in Hongkong. Die Bedeutung von „Nein“ zu künstlichem Vanillin sagen und Menschen zu ECHTER Vanille bekehren in Hongkong und auf der ganzen Welt ist etwas, das wir alle versuchen.

Die natürliche Vanillepaste von LittlePod kommt bei Verbrauchern im Fernen Osten gut an, weil sie von so hoher Qualität ist. Die Anwendung ist bequem. Die Tube hat ein cooles, klares und elegantes Design. Sie ist schlicht, aber dennoch natürlich und authentisch. Das ist das Wichtigste. Jeder bei LittlePod ist so leidenschaftlich für seine Produkte Und das gibt den Menschen ein persönliches Gefühl der Verbundenheit. Es ist nicht einfach nur ein weiteres Produkt von der Stange. Es geht um den menschlichen Effekt. So können wir uns alle durch unsere gemeinsame Liebe zu ECHTER Vanille in Hongkong und anderswo verbinden. Genau das macht LittlePod so gut.

Es hat mir sehr viel bedeutet, Janet wiederzusehen – und das auch noch in Japan! Es hat mich sehr berührt. Wir sind über die Jahre in Kontakt geblieben und haben nicht nur über die Arbeit, sondern auch über unsere Familien und natürlich über die dunklen Tage der Pandemie gesprochen. Es fühlte sich an, als hätten wir uns erst kürzlich gesehen, aber das stimmte natürlich nicht. Janet ist so fantastisch wie eh und je – oder vielleicht sogar noch fantastischer! Wir haben den Tag damit verbracht, zu plaudern und uns auszutauschen, sind durch die Gegend um den Tokyo Tower spaziert und haben anschließend zu Abend gegessen und eine schöne Zeit miteinander verbracht. Das Essen und das Ambiente waren großartig, aber die gemeinsame Zeit mit Janet war noch schöner. Ich werde diese Zeit für immer in Erinnerung behalten. Danke, Janet.

Wir haben viel über die Vergangenheit gesprochen, aber unser Fokus liegt jetzt auf der Zukunft von LittlePod im Fernen Osten. Für mich ist das nächste Projekt die Expansion nach China, was spannend ist. China ist ein aufstrebender Markt mit vielen Bäckereien, die in Bezug auf Kuchen, Desserts und Getränke viel westlicher ausgerichtet sind. Dies wird für uns eine hervorragende Gelegenheit sein, unsere Kampagne für echte Vanille im Fernen Osten und eine neue Generation chinesischer LittlePodder zu rekrutieren! Es wird eine Herausforderung, aber ich bin bereit dafür. Ich hoffe nur, dass es mich nicht zu sehr beschäftigt, da ich Janet und das Team in Kürze im LittlePod-Hauptquartier besuchen möchte!

Vom Team hier in East Devon senden wir herzliche Umarmungen an Frances und alle unsere LittlePodder in Hongkong und darüber hinaus! Vielen Dank, Frances, wir freuen uns darauf, dich bald wieder im LittlePod-Hauptquartier begrüßen zu dürfen x