成分

• 350g自发面粉
  ¼茶匙盐
  1茶匙泡打粉
  85克牛油
  3汤匙细砂糖
  100毫升牛奶
  75毫升酪乳
  1茶匙 LittlePod 天然香草酱
  1个中等鸡蛋

付款方式

1. 预热烤箱。将面粉和盐倒入碗中，加入黄油，搅拌至细腻。然后加入糖，搅拌均匀。
2. 稍微加热牛奶，然后加入酪乳并搅拌 香草糊.
3. 在面粉混合物中挖一个洞，加入液体。用叉子将面粉搅拌成面团。
4. 将混合物轻拍至4厘米深。取一个5厘米的切刀，蘸点面粉防止混合物粘连，然后切出司康饼。
5. 在顶部刷上少许鸡蛋、牛奶和少许香草糊。
6. 将司康饼放在铺有烘焙纸的烤盘上。烘烤10分钟，或直至司康饼呈金黄色并膨胀。