去年十月 我们去了印度尼西亚拜访香草种植者 在LittlePod位于巴厘岛的合作果园，我们遇到了一些非常有意思的人——其中最令人称道的就是Eka Putra，他负责我们生产合作伙伴的市场营销和销售运营，负责加工我们岛上种植园的香草豆荚。在拜访我们的一位果农时，LittlePod的媒体经理Paul抽出时间，在树林中深入了解了Eka的努力以及他保护印度尼西亚雨林的动力。以下是他的话……

印度尼西亚曾经有一片巨大的雨林。后来随着工业化的发展，如今雨林面积大大减少。 采矿、棕榈油生产和非法采伐对我们的环境造成了巨大的破坏，而且情况可能还会进一步恶化。我们仍然拥有世界上最大的雨林之一，但它正面临威胁，我们需要尽一切努力去保护它。

我热衷于恢复我们的雨林， 与 Syriaz 一起工作，过去几年我做了很多研究。 我们研究了加里曼丹、苏门答腊和巴厘岛的森林。人们与森林依然保持着联系，他们为保护和改善环境所做的努力也让我们深受启发。我们学到了很多，也理解其中的困难。但即使困难重重，也必须在为时已晚之前解决这个问题。

2017年，印度尼西亚发生一场严重的垃圾填埋场火灾，火灾蔓延并引发森林大火，造成了巨大的损失。 火灾产生的烟雾飘到了新加坡、马来西亚和泰国，导致整个地区雾霾弥漫。从那时起，我开始对这些问题产生兴趣。印度尼西亚经历过很多类似的灾难。显然，我们都需要付出更多努力来保护我们仅存的森林。正是这种需要，让我们几年前来到了巴厘岛。

我和Syriaz来到巴厘岛寻找榜样。我们在Made和Ketut身上找到了她们。 试图在人与森林之间建立联系有时会很困难，但马德和克图做到了，他们在巴厘岛拥有巨大的社会和文化资本。他们与自然和环境有着如此紧密的联系，并且深谙如何保护这里的森林。他们是一群鼓舞人心的人，热衷于教导像我们这样的年轻人如何保护印度尼西亚的雨林，我们从他们身上学到了很多。我们希望汲取这些经验教训，并运用它们来帮助保护和恢复印度尼西亚濒临灭绝的雨林。我为我们取得的成就感到自豪，但仍有许多工作要做。

这里存在很多问题，但香草可以解决这些问题。 香草对于提升雨林社区农民的社会资本至关重要，这可能是关键所在。印尼农民和所有人一样，也有自己的需求，无论是建造房屋、支付孩子学费，还是日常饮食。印尼的医疗保健水平不高，价格不菲，经常需要支付医院账单。农民需要承担成本，需要稳定的收入。那么，稳定的收入从何而来呢？

我们有一个计划。 看看巴厘岛的风景，看看这里的土壤。这对印度尼西亚来说是一个巨大的优势。 这意味着我们可以种植优质的香草。香草在世界各地价格昂贵， Made 在 LittlePod 果园实施的混养系统 对香草种植户来说，这带来了巨大的益处。在森林中混合种植不同的作物，为香草种植户提供了稳定的收入，满足他们的日常需求。香草种植能带来更高的长期收入，也意味着种植户可以进行每日、每月和每年的预测。正是Made的混合种植系统，让这一切变得可行且经济实惠。它为香草种植户提供了可能性，使他们的生活更加稳定，并帮助他们解决实际问题。这加强了人与森林之间的联系，为保护环境提供了社会资本。我认为香草种植就是答案。

说实话，在我开始做这件事之前，我对香草了解不多。完全不知道。我完全不知道。 这听起来可能有点奇怪，毕竟这里也生长着香草，但印尼人并不怎么用香草。这里大多数人做饭时不会用香草，也不太熟悉香草，几年前我也是这么想的。直到遇到Made和Ketut，我才知道香草兰，但从那以后我学到了很多。人们使用人工香草的现象并不只在西方国家。即使在印尼，人们也经常用它来制作冰淇淋。这种情况需要改变，我希望我们正在开展的工作——连接人们与森林，并利用香草为农业社区提供稳定收入——能够帮助我们实现这一改变。

为了实现变革，我们需要巴厘岛和印度尼西亚以外的合作伙伴和优秀人才。 这就是 LittlePod 的用武之地。香草的主要市场在西方，例如英国、欧洲和美国。与 LittlePod 这样的公司建立联系对我们在印度尼西亚的工作至关重要。重要的是，我们合作的个人和公司与我们拥有相同的价值观，而且 LittlePod 显然与我们拥有相同的信念。我们关心香草种植户、可持续发展、环境以及如何保护和恢复雨林。LittlePod 拥有同样的抱负和品质，我相信，只要我们携手合作，就能为世界带来改变。

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