व्यञ्जनहरु
डबल भेनिला बिस्कुट
यो रेसिपी लिटिलपडकी डिजाइनर ह्यारिएटबाट आएको हो, जसले आफ्नो बिस्कुटलाई दोब्बर स्वादिष्ट बनाउन भेनिलालाई दोब्बर बनाउँछिन्! अर्ल ग्रेको राम्रो कपको लागि आदर्श सहयोगी, र तपाईंलाई बसेर सोच्न पाँच मिनेट चाहिन्छ भने यो एकदमै उपयुक्त छ।
ओभनलाई १६०°C (प्यान-सहायता प्राप्त) / १८०°C (परम्परागत) / ३५०°F मा पूर्व-तातो गर्नुहोस्।
यो रेसिपीमा समावेश छ
शुद्ध भेनिला अर्क
सामाग्री
115० ग्राम कास्टर चिनी
६५ ग्राम पोलिअनस्याचुरेटेड मार्जारिन
१ सानो अण्डा, हल्का फेटेको
1 चम्मच सुनौलो सिरप
१ चम्चा नीबूको जुस
१½ चम्चा लिटिलपड प्राकृतिक भेनिला पेस्ट
२०० ग्राम सादा पिठो
½ चम्चा सोडा बाइकार्बोनेट
½ चम्मच बेकिंग पाउडर
१ चम्चा मिश्रित मसला
G 50० आईसिंग चिनी
1 टस्पेस लिटिलपड भेनिला एक्स्ट्र्याक्ट
१ चम्चा तातो पानी
के तपाईंलाई थाहा छ..?
लिटिलपडको प्राकृतिक भेनिला पेस्ट उच्च गुणस्तरको मेडागास्कर भेनिला, बीउ र सबै प्रयोग गरेर बनाइएको हो!
विधि
- चिनी र मार्जरीनलाई एउटा ठूलो कचौरामा इलेक्ट्रिक ह्विस्कको साथ मिलाउनुहोस् जबसम्म यो चिल्लो हुँदैन। त्यसपछि अण्डा, सुनौलो सिरप, कागतीको रस र थप्नुहोस्। भेनिला पेस्ट अनि अझै केही फ्याँक्नुहोस्।
- अर्को कचौरामा, पीठो, सोडाको बाइकार्बोनेट, बेकिंग पाउडर र मिश्रित मसला छान्नुहोस् र एकसाथ मिलाउनुहोस्। त्यसपछि सुख्खा मिश्रणलाई पहिलो कचौरामा अलिअलि गर्दै राम्रोसँग पिस्नुहोस्। तपाईं कडा पीठोको लागि लक्ष्य गर्दै हुनुहुन्छ, त्यसैले यदि तपाईंको मिश्रणले फरक पार्दैन भने, एक पटकमा अलिअलि पीठो छान्नुहोस्।
- मिश्रणलाई दुई बलमा विभाजन गर्नुहोस्, प्रत्येकलाई क्लिङ फिल्ममा बेर्नुहोस् र फ्रिजमा ३० मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। ओभन पहिले नै तताउनुहोस्।
- दुईवटा बेकिंग ट्रेमा खाना पकाउने स्प्रे हल्का रूपमा स्प्रे गर्नुहोस्। आफ्नो वर्कटपमा हल्का पीठो लगाउनुहोस् र पीठोका दुई गोलाहरू फेरि एकसाथ मुछ्नुहोस्। यसलाई समान रूपमा बेर्नुहोस् ताकि यो लगभग ०.५ सेन्टिमिटर बाक्लो होस्। आफ्नो कटर प्रयोग गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई ट्रेहरूमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्, प्रत्येक आकारको बीचमा कम्तिमा २ सेन्टिमिटरको अन्तर छोड्नुहोस्। सकेसम्म धेरै पीठो प्रयोग गर्न पुन: बेर्नुहोस् र दोहोर्याउनुहोस्।
- ओभनमा लगभग आठ मिनेटको लागि राख्नुहोस्, पाँच मिनेट पछि जाँच गर्नुहोस् र पल्टाउनुहोस्। तपाईं बिस्कुटहरू एक समान सुनौलो खैरो रंगको चाहनुहुन्छ। कूलिंग र्याकमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
- बिस्कुटहरू पूर्ण रूपमा चिसो भएपछि, पानी मिलाउनुहोस्, भेनि निकाल्नुहोस र आइसिङ चिनी मिसाएर स्वादिष्ट आइसिङ बनाउनुहोस्। आफ्नो बिस्कुट सजाउन आइसिङ ब्याग प्रयोग गर्नुहोस्। आइसिङ सुक्न दिनुहोस्। बिस्कुटहरूलाई चार दिनसम्म हावा बन्द कन्टेनरमा राख्नुहोस्।
LittlePod उत्पादनहरू खरिद गर्ने सबैभन्दा राम्रो ठाउँ कहाँ छ?
तपाईंलाई चाहिने सबै कुरा हामीसँग यहाँ छ…!
