मिशन विवरण
लिटिलपडमा, हामीले २०१० देखि घरेलु कुक, पेशेवर शेफ र खाना उत्पादकहरूलाई उच्च गुणस्तरको प्राकृतिक सामग्रीहरू प्रदान गर्दै आएका छौं। इङ्गल्याण्डको सुन्दर जुरासिक तटमा पूर्वी डेभनको घुमाउरो पहाडहरूको बीचमा अवस्थित, हामी वास्तविक भेनिलाको कथा सुनाउन यहाँ छौं।
यहाँ लिटिलपडमा, हामी निम्न कुराहरू गर्न प्रयासरत छौं:
- नवीन उत्पादनहरू सिर्जना गर्नुहोस् र भान्सामा भेनिला र अन्य प्राकृतिक सामग्रीहरू प्रयोग गर्ने रोमाञ्चक नयाँ तरिकाहरूलाई प्रवर्द्धन गर्नुहोस्।
- भेनिलाको धेरै विविध र फरक प्रयोगहरू र यसको जिम्मेवार खेतीमा संलग्न सबै प्रक्रियाहरूको बारेमा उपभोक्ताहरूलाई जानकारी दिनुहोस्।
- विश्वका भूमध्य रेखा क्षेत्रका कृषि समुदायहरूलाई सहयोग गर्नुहोस् जो आफ्नो आयको मुख्य स्रोतको रूपमा भेनिलामा निर्भर छन् र जसले भेनिला उब्जाउने कमजोर पारिस्थितिक प्रणालीको संरक्षण र संरक्षणमा मद्दत गर्छन्।
लिटिलपड आफ्नो संस्थापक सिद्धान्तहरू: गुणस्तर, नवीनता, शिक्षा र दिगोपनप्रति सत्य रहन्छ।
हामी वास्तविक भेनिलाको लागि अभियान चलाउँछौं।
लिटिलपडले... को ख्याल राख्छ।
शिक्षा:
- हामीले उपभोक्ताहरूलाई जानकारी गराउन र शिक्षित गर्न र ग्रहमा भेनिलाको मूल्य उजागर गर्न २०१० मा हाम्रो वास्तविक भेनिलाको लागि अभियान सुरु गर्यौं। यसले अझै पनि हाम्रा सबै प्रयासहरूलाई आधार दिन्छ।
- अक्टोबर १७ तोकेरth अन्तर्राष्ट्रिय वास्तविक भेनिला दिवसको रूपमा, हामी प्रत्येक शरद ऋतुमा लिटिलपोडर्ससँग विश्वभर विश्वव्यापी रूपमा यो सन्देश फैलाउँछौं।
- लिटिलपडका प्रबन्ध निर्देशक र संस्थापक जेनेट सावयर एमबीई बीईएमले बेलायतभरि शैक्षिक भाषण र प्रदर्शनहरू दिइरहनुभएको छ र दुई पुस्तकहरू लेख्नुभएको छ।
- हामी हाम्रो टोलीलाई तालिम र सीप विकास गर्न प्रतिबद्ध छौं। हामीले धेरै प्रशिक्षार्थी र इन्टर्नहरूलाई सहयोग गरेका छौं र CPD र कार्यस्थल प्रशिक्षण अवसरहरूलाई प्रोत्साहन गर्छौं।
वातावरण:
- हामीले इन्डोनेसियामा लिटिलपड सहयोगी बगैंचा स्थापना गरेका छौं। हाम्रा किसानहरूले जैविक विविधता बढाउन, माटोको उर्वरता सुधार गर्न र प्राकृतिक वर्षावन वातावरण पुन: उत्पन्न गर्न बहुसंस्कृतिको अग्रणी प्रणाली प्रयोग गर्छन्।
- हाम्रो प्राकृतिक भेनिला पेस्टको विकासले सबै किसानहरूको कोसालाई मूल्य दिन्छ - ती नराम्रा कोसाहरू पनि जुन अन्यथा खारेज गरिन्थ्यो। यो नवीन उत्पादनले वास्तविक भेनिला प्रयोग गर्न सजिलो र किफायती बनाउँछ।
- हामी पूर्वी डेभनमा रहेको हाम्रो पर्यावरणमैत्री मुख्यालय, विद्युतीय सवारी साधनहरूको हाम्रो फ्लीट र हाम्रो फोहोरलाई पुनर्चक्रण, पुन: प्रयोग र न्यूनतम गर्ने हाम्रो प्रतिबद्धता मार्फत हाम्रो वातावरणीय पदचिह्नलाई न्यूनतम राखिरहेका छौं।
- हामीले हाम्रो प्याकेजिङलाई सकेसम्म वातावरणमैत्री बनाउन धेरै प्रयास गरेका छौं। परिणामस्वरूप अब हाम्रा सबै प्याकेजिङहरू पुन: प्रयोग गर्न सकिन्छ।
समुदाय:
- १५ वर्षभन्दा बढी समयदेखि हामीले लिटिलपोडर्सको विश्वव्यापी सञ्जाल स्थापना गरेका छौं - हाम्रा उत्पादनहरूप्रति भावुक र विश्वभर हाम्रा प्रयासहरूलाई समर्थन गर्ने व्यक्तिहरू। यसमा मिशेलिन-तारांकित शेफहरू, घरेलु बेकरहरू, खाना निर्माताहरू र अन्य धेरै समावेश छन्।
- हामी डा. विक मोहन र विश्वका भूमध्य रेखा क्षेत्रका समुदायहरूसँगको उनको स्वास्थ्य सेवा र संरक्षण कार्यलाई निरन्तर समर्थन गरिरहेका छौं। हाम्रा सबै अनलाइन बिक्रीको १०% प्लानेट इन्डोनेसियासँग विकको महत्त्वपूर्ण कामलाई समर्थन गर्न दान गरिएको छ।
- हामी इन्डोनेसियाका लिटिलपड किसानहरूसँग प्रत्यक्ष व्यवहार गर्छौं र तान्जानिया, मेडागास्कर र अन्य इक्वेटोरियल बेल्टका अन्य भेनिला-उत्पादक क्षेत्रहरूमा विश्वसनीय उत्पादकहरू र साझेदारहरूको नेटवर्क कायम राख्छौं।
- हामी पूर्वी डेभनमा स्थानीय कलालाई समर्थन गर्छौं र हाम्रो समुदायसँग सक्रिय र संलग्न छौं। हामी यसलाई स्थानीय राख्न र समान विचारधारा भएका व्यवसायहरू, विद्यालयहरू र अन्य संस्थाहरू र व्यक्तिहरूलाई हाम्रो समर्थन दिन मन पराउँछौं।
नीतिशास्त्र:
- हाम्रा उत्पादनहरू जिम्मेवारीपूर्वक स्रोतबाट प्राप्त गरिन्छन्। हामीसँग लामो समयदेखि स्थापित र भरपर्दो आपूर्ति शृङ्खलाहरू छन् र हाम्रा उत्पादनहरूको उत्पत्ति र कसरी र कसद्वारा उत्पादन गरिन्छ भन्ने बारे विस्तृत ज्ञान छ।
- हामी नैतिक मार्केटिङप्रति प्रतिबद्ध छौं र हाम्रा सञ्चारहरू इमान्दार, सत्यवादी र पारदर्शी छन्। हामी कडा GDPR, डेटा सुरक्षा र गोपनीयता नीतिहरूको पालना गर्छौं र हामी नवीनतम कानूनको पालना गर्छौं भनी सुनिश्चित गर्छौं।
- हामी लगभग शून्य गुनासो रेकर्ड राख्छौं। हामी ग्राहक सेवालाई गम्भीरताका साथ लिन्छौं र हामीले बनाएको घनिष्ठ सम्बन्धमा गर्व गर्छौं।
- हाम्रो अभियान रियल भेनिलाको लागि हाम्रो पहिलो प्राथमिकता हो। हामी पहिले रियल भेनिला र त्यसपछि लिटिलपडको प्रचार गर्न प्रतिबद्ध छौं।
गुणस्तर:
- हाम्रो खाद्य सुरक्षा प्रणाली र प्रक्रियाहरूको लागि हामीसँग SALSA मान्यता छ। हामी कडा वार्षिक लेखापरीक्षणको अधीनमा छौं र हाम्रा उत्पादनहरू कठोर र नियमित परीक्षण र समीक्षाबाट गुज्रिन्छन्।
- हाम्रो सुरुवातदेखि हामीले धेरै पुरस्कारहरू जितेका छौं। यसमा २०१८ मा उद्यमको लागि रानी पुरस्कार र २०२३ मा उद्यमको लागि राजाको पुरस्कार समावेश छन्, दुबै दिगो विकास श्रेणीमा।
- २०१८ मा हामीले प्रतिष्ठित बोर्ड अफ ट्रेड अवार्ड जित्यौं। बाह्र महिना पछि, हामीले न्यु जर्सीको कोशेरफेस्टमा बेकिंग आइसल श्रेणीमा सर्वश्रेष्ठ नयाँ उत्पादन अवार्ड जित्यौं।
- हामी राष्ट्रिय “आत्मविश्वाससँग बाँड्नुहोस्” योजनाको एक भागको रूपमा ट्रेडिंग स्ट्यान्डर्ड्सद्वारा प्रमाणित मेड इन डेभन काइटमार्क बोक्न पाउँदा गर्व गर्छौं।
भेनिला किन यति महत्त्वपूर्ण छ?
अनुसन्धानले देखाएको छ कि जहाँ भेनिला रोपिन्छ, त्यहाँ जैविक विविधता बढ्छ। भेनिला किसानहरूलाई प्रोत्साहन गर्नु र वर्षावन क्षेत्रहरूको संरक्षण गर्नु हाम्रो ग्रहको स्वास्थ्यको लागि महत्त्वपूर्ण छ, जसले हामी सबैलाई फाइदा पुर्याउँछ।