मैले मेरो जेनेटको जोटिंग्समा तिमीलाई लेखेको धेरै समय भइसक्यो। तर, म लेख्दै आएको छु। लामो, वर्षाको जाडोमा, मैले धेरै समय आफ्नै कोठामा आरामदायी र न्यानो बिताएँ, प्रतिकूल मौसमको पृष्ठभूमिमा मेरो जापानी बगैंचाको उजाड र नाङ्गो परिदृश्य हेर्दै, जुन महिनौंसम्म पनि रोकिएको थिएन।

यो एउटा चिन्तनशील ठाउँ हो। यस्तो कोठा एउटा खजाना हो। जब म बीस वर्षको उमेरकी युवती थिएँ, म यस्तो कोठाको लागि आतुर थिएँ जहाँ मेरो जिज्ञासाहरूको क्याबिनेट, भित्तामा मेरा मनपर्ने टुक्राहरूको चयन र साथीसँग कफी वा चिया पिउन र केही चीजको स्वाद लिएर बस्न र मनन गर्न दुई आरामदायी कुर्सीहरू हुन सकूँ। संसारमा बस्नको लागि समय र ठाउँको स्वतन्त्रता पाउने आनन्दको सपना। मैले कोभिडका दिनहरूमा यो ठाउँ सिर्जना गरें। यो मेरो लकडाउन परियोजना थियो।

म जे लेख्दै छु त्यो अरू कसैको सपना हो। मेड - वा डा. मेड, जसरी उनी चिनिन्छन् - ले लिटिलपड यात्राको केही वर्षपछि मलाई पहिलो पटक सम्पर्क गरेका थिए। मैले भेनिला रानीले मलाई भनेका शब्दहरूको जरुरीता बुझ्न थालेकी थिएँ। 'यदि हामीले अहिले नै कदम चालेनौं भने हामी एक पुस्ता भित्र भेनिला गुमाउन सक्छौं,' उनले रोएकी थिइन्।

उनको आह्वान यति प्रभावशाली थियो कि मैले हात उठाएर भनें कि म बेलायती जनतालाई वास्तविक भेनिला र यसको मूल्यको बारेमा शिक्षित गर्ने प्रयास गर्नेछु। म उनको १% सन्देश फैलाउनेछु - कि कृत्रिम बजारमा एक प्रतिशतको प्रवेशले विश्वव्यापी भेनिलाको आवश्यकता दोब्बर बनाउनेछ र भूमध्य रेखाका किसानहरूलाई मानिसहरू र ग्रहको हितको लागि यो महत्त्वपूर्ण बाली खेती गरिरहन प्रोत्साहित गर्नेछ। पश्चिममा प्रयोग हुने ९७% भेनिलिन कृत्रिम छ त्यसैले १% मलाई र अनभिज्ञहरूलाई सम्भव लाग्यो।

धेरै समय नबित्दै मलाई थाहा भयो कि यो कति गाह्रो हुनेछ। त्यतिबेला शीर्ष शेफहरूलाई पनि थाहा थिएन कि भेनिला अर्किडबाट आउँछ र यो IUCN लोपोन्मुख प्रजातिहरूको सूचीधेरैजसो मानिसहरूले त्यो शब्द बुझ्दैनन् vanillin बोतलमा भएको कुराले भित्र भएको कुरा वास्तविक हो भन्ने अर्थ लाग्दैन। यो भ्रामक छ। भेनिलिन भेनिलाको एउटा यौगिक मात्र हो र यसलाई कृत्रिम रूपमा प्रशोधन गर्न सकिन्छ। धेरैजसो आइसक्रिमहरूमा वास्तविक भेनिला हुँदैन, तर विभिन्न स्रोतहरूबाट आउन सक्ने भेनिलिन, काठको पल्प उद्योगमा प्रयोग हुने पेट्रोकेमिकलको उप-उत्पादन हो। जब भेनिलाको मूल्य बढ्छ, सबै आइसक्रिमको मूल्य बढ्छ। तर सबै वास्तविक भेनिला प्रयोग गरेर बनाइँदैनन्।

एक दिन, मैले अक्सफोर्डमा बस्ने डा. मेडबाट एउटा इमेल प्राप्त गरें, जुन मेरो जागरूकता, जिज्ञासा र यो सानो फूलको कथा सुनाउने संकल्प बढाउनको लागि थियो।

दस महिनाअघि मलाई एक साथी, जुडी बर्नेटले मिड-डेभनमा रहेको उनको लन्च क्लबमा भाषण दिन आमन्त्रित गरेकी थिइन्। मैले आफूलाई किसानहरूले भरिएको कोठाको सामना गरिरहेको पाएँ। यो डा. मेडको कथा र उनी कसरी हुर्केका थिए भन्ने कुरा बताउने एक आदर्श अवसर थियो। डा. मेडले बालीमा आफ्नो बुबाको भेनिला फार्मलाई पुनर्जीवित गर्न चाहन्थे जहाँ उनी हुर्केका थिए।

मैले मेरा श्रोताहरूलाई भने कि डा. मेडसँगको मेरो भेटले उनको बुबाको फार्मको लागि एउटा विशेष परियोजनाको नेतृत्व गर्‍यो - प्राकृतिक वर्षावन सिर्जना गर्न र नक्कल गर्न बाँझो जमिन कसरी खेती गर्न सकिन्छ भनेर देखाउने एक अग्रणी बहुसंस्कृति प्रणाली। भेनिलाले वन रोप्नाले जैविक विविधतामा भेनिलाको मूल्य देखाउनेछ र वन पुनरुत्थानमा मद्दत गर्नेछ। यो एक लामो र समर्पित परियोजना हुनुपर्थ्यो। डा. मेडले किसानहरूलाई प्रयास गर्न प्रोत्साहित गर्न आफ्नो प्रेरक प्रतिभा प्रयोग गर्नुपर्थ्यो। उनी विश्वस्त थिए कि परियोजना सार्थक हुनेछ र लिटिलपडले यात्रा रेकर्ड गर्नेछ र एक वफादार र विश्वासी साझेदार हुनेछ।

मेरो भाषण राम्ररी स्वागत गरिसकेपछि म कार्यक्रम स्थलबाट बाहिर निस्कँदै गर्दा, साइमन पर्क्स नामक एक व्यक्तिले मलाई सम्पर्क गरे। उनले मलाई आफ्नो कार्ड दिए र भने कि उनी "" नामक प्रकाशन कम्पनीको निर्देशक हुन्। Unicorn। उहाँले मेरो कथा सुन्नुभएको थियो र यो अझ व्यापक श्रोताहरूको लागि उपयुक्त छ भन्ने महसुस गर्नुभएको थियो।

हाम्रो १५ वर्षको यात्रा लेख्न लिटिलपड चलाउनबाट समय निकाल्ने सम्भावनाले म अलि डराएँ, तर म यस परियोजनाको सफलता र लिटिलपडको संलग्नता प्रदर्शन गर्ने अवसर चाहन्थें, त्यसैले मैले उनको सुझाव पालना गरें र युनिकर्नको कमिसनिङ सम्पादकलाई सम्पर्क गरें। त्यसपछि आएको चिसो र हावाहुरीयुक्त जाडोको लागि धन्यवाद, कथा जुनदेखि विश्वभर उपलब्ध हुनेछ! यसलाई भनिन्छ वास्तविक भेनिला: प्रकृतिको गुमनाम नायक - लिटिलपडको एकदमै ठूलो कथा।

सम्पूर्ण कथा एक दिनको अन्तरालमा भनिएको छ, अन्तर्वार्ता र सम्झनाहरूले भरिएको। सुरुवाती दृश्य लिटिलपड वन बगैंचामा हुन्छ, जुन भेनिलाले भरिएको छ। म हाम्रो १४ वर्षे परियोजनामा ​​पहिलो पटक किसानहरूको परिश्रमको नतिजा देखिरहेकी छु। बाटोमा पाठकलाई महत्त्वपूर्ण व्यक्तिहरूसँग परिचय गराइन्छ जससँग महत्त्वपूर्ण आवाजहरू र साझा गर्न आफ्नै कथाहरू छन्।

यस पुस्तकमा म मेरो विगतलाई सम्झन्छु र डा. मेडसँग जोडिएका प्रारम्भिक प्रभावहरू रेकर्ड गर्छु, जसले गर्दा यो कथा सधैंको लागि रहनेछ र मलाई आशा छ कि तपाईंले पनि पढ्नुहुनेछ। म व्यापार शो, डिनर र कार्यक्रमहरूमा भाग लिँदा मलाई निरन्तर सोधिने तीन प्रश्नहरूको जवाफ दिने प्रयास गर्छु। ती हुन्: भेनिला - यो के हो? म यो कसरी प्रयोग गर्ने? अनि सबैभन्दा रहस्यमय प्रश्न, तपाईं भेनिला व्यवसायमा कसरी र किन लाग्नुभयो?

मलाई आशा छ कि तपाईंले आफ्नो कफी टेबलको लागि आगन्तुक र साथीहरूसँग बाँड्न यो पुस्तक किन्ने विचार गर्नुहुनेछ। ह्यारिएट बिस्ली/फर्गुसन डिजाइनर हुनुहुन्छ। म यो भन्न पाउँदा रोमाञ्चित छु कि विगत १५ वर्षमा, उनको आफ्नै करियरमा वृद्धि भए पनि, ह्यारिएट सधैं हाम्रो प्रमुख डिजाइनर रहिछिन्। उनको आफ्नै करियर विकास गरेको हेर्न पाउनु र लिटिलपड सुरु गर्न मलाई मद्दत गर्ने युवा इन्टर्नको सम्झना गराउनु अद्भुत थियो।

ह्यारिएटले यो पुस्तकलाई पत्रिकाको अनुभूतिसहित डिजाइन गरेकी छिन् ताकि पाठकले कथाहरू बुझ्न र बुझ्न सकून्। मलाई आशा छ कि तपाईंले यो जानकारीमूलक, वर्णनात्मक र उत्थानदायी पाउनुहुनेछ। लिटिलपोडरको रूपमा म आशा गर्छु कि तपाईंहरू यस सफलताको कथामा आफ्नो भूमिकामा गर्व गर्नुहुनेछ। आखिर, लिटिलपोड यात्राका श्रोताहरू र हृदयस्पर्शीहरू बिना, र सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा, हाम्रो वास्तविक भेनिलाका खरीददारहरू बिना, भन्नको लागि सफल कथा हुने थिएन!

तपाईंहरू सबैलाई भेनिला अँगालो र धन्यवाद पठाउँदै,

जेनेट x