Recipes

Sweet

Lavender me Vanilla Scones

He nui te tipu o te Lavender i roto i ta maatau maara, no reira kare rawa matou e poto ki te kotahi, e rua ranei nga manga hei whakamahi i te kihini LittlePod. I harikoa matou ki enei kowhatu lavender me te vanilla-infused i te whakanui i te huritau tuatahi o LittlePod i Chelsea Physic Garden i te tau 2011. He tino pai ki konei mai ano.

Mahi: 8 tangata.

Whakawerahia i mua i te oumu ki te 210°C (te awhina tahi) / 230°C (te tikanga) / 450°F.

Kei roto i tenei tohutao

Tango Vanilla Pure

Kai

  • 225g paraoa paraoa

    Tuhinga o mua

    ½ tīpune houra bicarbonate

    ½ tīpune paura tunutunu

    40g pata, margarine ranei

    25g huka huka

    2 punetēpu lavender maroke

    150m pata pata

    1 tsp Te tangohanga vanilla LittlePod

    miraka mo te karaihe

I mohio koe ...?

Ko te kupu vanilla i ahu mai i te reo Paniora vanilla, ko te tikanga ko te 'puku iti'.

tikanga

  1. Porohia te paraoa, te tote, te paura tunu me te houra bicarbonate ki roto i te peihana ranu. Tapahia te pata, te margarine ranei ki roto ki nga poraka, ka tapirihia ki te ranunga paraoa ka miria kia rite ki te kongakonga taro.
  2. Whakaranuhia te huka, te lavender maroke me te tangohanga vanilla, kātahi ka āta tāpirihia te pata miraka tae noa ki te hanga i te paraoa pokepoke ngohengohe.
  3. Te pokepoke i te paraoa pokepoke i runga i te mata paraoa kia maeneene. Hurihia kia 1.5cm te matotoru ka tapahia ki nga porotaka me te tapahi 5cm.
  4. Whakanohoia nga kowhatu ki runga i te pepa tunu paraoa me te parai i nga tihi ki te miraka.
  5. Tunua tata ki te tihi o te oumu kua whakawerahia mo te 10 meneti, kia ara ra ano nga kowhatu me te koura. Mataohia i runga i te paepae waea ka mahi me te manga o te lavender hei whakapaipai.
Hoki ki nga tohutao

He aha me whakamahi ahau i te vanilla REAL...?

No te mea he pai ake! Ko te ngako Vanilla he whakakapinga horihori iti ka mahia mai i te hua o te petrochemical e whakamahia ana i roto i te umanga penupenu rakau. Tangohia he tohu mai i a LittlePod kia mau tonu…