ಕಂದು
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಪ್ರೆಡ್
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಲಿಟಲ್ಪಾಡ್ನ ಸ್ನೇಹಿತ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ತಜ್ಞ ಜೇಮೀ ರಾಫ್ಟರಿ, ಅಕಾ ದಿ ಹೋಲಿಸ್ಟಿಕ್ ಚೆಫ್ ಅವರಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ. ಜೇಮೀ ಅವರ ಈ ಸಿಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕೇವಲ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಉತ್ತಮತೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ನೀವು ಮತ್ತೆ ಎಂದಿಗೂ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ಗಳಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗುವುದಿಲ್ಲ!
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್: 4 ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಮಯ: 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ
ಪ್ರತಿ 50 ಗ್ರಾಂ ಸೇವೆಗೆ: 193 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, 5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 12 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಸ್, 15 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ
ನೈಸರ್ಗಿಕ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪೇಸ್ಟ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು
100 ಮಿಲಿ ಬಿಳಿ ಎಳ್ಳು ತಾಹಿನಿ
80 ಮಿಲಿ ಓಟ್ ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರು
10 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ ಪುಡಿ
ರುಚಿಗೆ 25 ಮಿಲಿ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಲಿಟಲ್ ಪಾಡ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪೇಸ್ಟ್
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ..?
ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ತಪ್ಪಿತಸ್ಥ ಭಾವನೆಯಿಲ್ಲದೆ ಸವಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ!
ವಿಧಾನ
- ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೂಕ ಮಾಡಿ.
- ತಾಹಿನಿಯನ್ನು ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಓಟ್ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆಭರಿತ, ನಯವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
- ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಐದು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಪರ್ಯಾಯ ಸಸ್ಯದ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಿ ಏಕೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಬಾರದು?
ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಹೋಲಿಸ್ಟಿಕ್ ಶೆಫ್ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ...!
ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ನೆಲೆಸಿರುವ ಜೇಮೀ, ದೀರ್ಘಕಾಲದಿಂದ ಲಿಟಲ್ಪಾಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದು, ನಮ್ಮಿಂದ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತವಾಗಿ ಪಡೆದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ: “ಇದು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಒಂದು ಮೋಜಿನ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಉಪಾಹಾರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಅಥವಾ ವೇಫಲ್ಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ಗೆ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.”
