A LittlePod 2010-es indulása óta küldetésünknek tekintjük a vanília sokoldalúságának hangsúlyozását. Így amikor egy olyan vacsoráról volt szó, amire koccinthatunk Janet legújabb könyve – Igazi vanília: A természet elfeledett hőse – nem volt kérdés az étlap fő összetevőjével kapcsolatban!

Régóta ellátva A Farm Table étterem Topshamben, a következő termékekkel: A LittlePod felelősségteljesen beszerzett termékcsaládja, izgatottak voltunk, amikor Tom Chivers főszakács egy egyedi, négyfogásos, vaníliával ízesített lakoma elkészítését javasolta.

A Farm Table csapata számára mindig öröm olyan emberekkel dolgozni, akik ugyanolyan szenvedélyesen rajonganak egy-egy alapanyagért, mint Janet…

Tom Chivers főszakács

Nem okozott csalódást – Tom pedig a természetes ízek mesterkurzusával kedveskedett vendégeinknek, ahogyan Made is tette. A LittlePod eredeti vaníliafarmerje, és Janet történeteket osztott meg az indonéziai közös erdőültetvényünkről.

„A The Farm Table csapata számára mindig öröm olyan emberekkel dolgozni, akik ugyanolyan szenvedélyesen rajonganak egy alapanyagért, mint Janet” – magyarázta Tom, aki a múlt hónapban a Darts Farm díjnyertes éttermében megrendezett vacsorán és brit könyvbemutatón LittlePod vaníliás-gombás arancinit, sült brixhami nyelvhalat LittlePod vaníliaszósszal, LittlePod vaníliás-citromos csirkemellet, valamint LittlePod tiramisut főzött.  

"Használunk LittlePod vaníliapasztája és rendszeresen használunk hüvelyeket a receptjeinkben, főleg a desszertekben, így kellemes kihívás volt négy fogást összeállítani Janet legújabb könyvének megünneplésére. Alig várjuk a következő kiadványát!”

Székhely: Darts FarmA Farm Retail Association által idén korábban az Egyesült Királyság legjobb farmboltjának választott The Farm Table nemrégiben elnyerte a legjobb farmétterem címet a Farm Restaurant Awards díjátadón, és két AA rozettát is kitüntettek a „kiemelkedő kulináris színvonal” elismeréseként.

A származásra, az ízekre és a fenntarthatóságra helyezve a hangsúlyt, Tom és csapata kiváló hírnevet szerzett magának a The Farm Table megnyitása óta eltelt három évben Devonban.

Azzal, hogy Janet „finomnak, finomnak és nyáriasnak” nevezett étlapot készített, Tom bebizonyította, hogy kevés olyan sokoldalú dolog van, mint a LittlePod régóta működő éttermének középpontjában álló alapanyag. Kampány az igazi vaníliáért!

Szeretnéd elolvasni az Igazi vanília: A természet elfeledett hőse című könyvet?

Kiadó: Unicorn, Igazi vanília: A természet elfeledett hőse is elérhető az Amazon-tól és más online kiskereskedőktől, valamint az Egyesült Királyság-szerte található könyvesboltokból. Aláírt példányok megvásárolhatók online áruházunkban.

Foltos Igazi vanília: A természet elfeledett hőse a helyi könyvesboltodban?

Kérjük, küldjön nekünk egy képet, vagy @little_pod címkével az Instagramon!