Lors d'un vol long-courrier, lorsqu'il est impossible de dormir et qu'au bout d'un moment, lire devient inconfortable, il est toujours possible de se mettre à jour avec l'air du temps. mon récent voyage au Japon, Je me suis branché sur le film BarbieOn ne sait jamais quand j'aurai besoin d'y faire référence. Je ne peux pas dire que j'ai été sensible à tous les thèmes, au point de dire que ce n'était pas le film Disney que j'imaginais.

En arrivant à l'aéroport de Haneda à Tokyo, tout m'a semblé familier. J'ai pris le monorail jusqu'à Hamamatsucho, la station la plus proche de mon hôtel. Le trajet a duré 20 minutes sans escale et m'a coûté la coquette somme de 2.50 £.

Le Shiba Park Hotel est situé à Minato, dans le quartier des affaires de Tokyo. Il est connu sous le nom La bibliothèque hôtelJ'ai la réputation de séjourner dans des hôtels avec bibliothèque, notamment au Library Hotel de Manhattan, lors d'un séjour à New York. Je m'y suis senti comme chez moi, car c'est là que j'avais séjourné lors de mon précédent séjour à Tokyo en 2020, au début de l'épidémie de Covid, alors que le Royaume-Uni pratiquait encore l'immunité collective. À Tokyo, tout le monde avait alors porté un masque et il n'y avait pratiquement plus de visiteurs au Japon. Cette fois, c'était très différent. Les gens avaient repris leurs voyages et leurs activités commerciales dans le monde entier.

Je me suis immédiatement fait une amie dans le hall de l'hôtel. Elle s'appelle Connie et elle vient de Floride. Nous avons passé une agréable matinée à faire du shopping. (photo) et profiter du déjeuner.

C'était un bon début de voyage, mais c'était le lendemain que j'attendais avec impatience. Je rencontrais Frances Ma, une personne très spéciale (Photo ci-dessous), qui avait fait le déplacement depuis Hong Kong pour m'inviter à dîner. Notre dernière rencontre remonte à 13 ans, mais au fil des ans, nous sommes devenus de véritables amis grâce à LittlePod.

Frances a sa propre entreprise appelée Maza Fine Food, basée à Hong Kong. Elle est devenue LittlePod après notre rencontre au Restaurant Show d'Earl's Court en 2011. Depuis, Frances représente LittlePod à Hong Kong.

C'était des retrouvailles chaleureuses et immédiatement reconnaissables. Nous avons beaucoup parlé et pris beaucoup de plaisir à échanger des anecdotes. Frances est très professionnelle et attentionnée, et j'avais hâte de savoir où nous allions dîner. Je n'ai pas été déçue, car Frances avait trouvé l'endroit idéal pour nos retrouvailles. Maison Setouchi, un beau restaurant conçu par un architecte qui propose un menu qui pourrait être décrit comme un mélange d'Italie et de Japon. Il ne s'agit pas vraiment d'une cuisine fusion, mais plutôt d'une cuisine italienne présentée à la japonaise.

Il n'y a que trois tables au rez-de-chaussée et quelques autres à l'étage. De l'extérieur, on dirait une belle maison. Comme une maison, on ne peut pas entrer comme ça, il faut réserver. Arriver avec Frances a été un vrai bonheur. Nous avons été accueillis à l'entrée par Kentaro Yasue-san, le directeur général.

Dès le premier instant, Frances et moi nous sommes sentis transportés et installés pour ce qui s'est avéré être une soirée des plus parfaites. Ken – son nouveau prénom – était aux petits soins. Nous avons appris qu'il partageait notre amour pour Florence. Il gardait de bons souvenirs de son séjour là-bas.

Frances et moi nous sommes détendues autour d'assiettes de plats délicieux et équilibrés, avec une touche de bienvenue à la fin ! Nous avons partagé des souvenirs et beaucoup ri. Nous partageons les mêmes valeurs et avons vécu des expériences similaires. En tant que femmes d'affaires, nous avons connu le stress et les tensions, ainsi que la joie de créer nos propres entreprises.

Frances était la personne idéale pour représenter LittlePod à Hong Kong. Sa fidélité à notre travail auprès des producteurs de vanille a été exceptionnelle. Elle peut être fière d'avoir contribué à notre succès. Frances a maintenant l'intention d'emmener LittlePod en Chine. Ce sera une autre aventure passionnante à suivre.

J'ai hâte que Frances visite à nouveau le siège de LittlePod. La première fois, elle n'arrivait pas à croire qu'une petite entreprise puisse exister dans un village de seulement 150 maisons au fin fond du Devon. Elle disait que ce chiffre serait difficile à comprendre en Chine. Cette fois-là, en partant, elle a dit : « Je vais raconter à tout le monde que je viens de découvrir le monde des histoires. » Eh bien, il y a encore plein d'autres histoires de LittlePod à venir, Frances !

Après avoir passé une soirée enrichissante et amusante, notre Ken (nous l'avions, à ce moment-là, réclamé comme le nôtre) nous a conduits à la porte et nous avons dit au revoir, avec la promesse que nous resterions en contact et que nous reviendrions un jour pour continuer notre conversation sur Florence.