食譜

甜感

費利佩的水果燕麥餅

這款美味的水果燕麥餅由主廚 Felipe Coelho 製作,是我們在 2022 年切爾西藥用植物園慶祝國際真香草日時,早晨咖啡的完美搭配。為了重新製作這個食譜,Janet 添加了她自己的小改動——擠入 LittlePod 的天然香草醬,撒上一些糖漬櫻桃!

 

製作 16 個美味水果燕麥餅!

此食譜包括

天然香草醬

成份

  • 1公斤燕麥
    500克金糖漿
    500克德梅拉拉糖
    500克黃油或人造黃油
    500克藍莓或混合柑橘皮
    一小把糖漬櫻桃
    擠壓 LittlePod 香草醬

你可知道..?

切爾西藥用植物園始建於 1673 年,2023 年將迎來 350 週年!

選項

  1. 將金色糖漿和奶油一起放入平底鍋中融化。
  2. 放入德梅拉拉糖、燕麥和 香草醬 在碗中,然後加入融化的金色糖漿和奶油並攪拌均勻。
  3. 將混合物的一半放入烤盤並按壓。
  4. 將水果放入烤盤混合物中並均勻鋪平。
  5. 使用剩餘的混合物並將其鋪在頂部,形成一個三明治,將水果放在中間。
  6. 在 170°C 的風扇烤箱中烘烤 20-25 分鐘,或直到燕麥餅混合物頂部呈金黃色。
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我想參觀切爾西藥用植物園…

2011 年,我們在切爾西藥用植物園慶祝了 LittlePod 成立一周年——從那時起,它就成了我們在首都最喜歡的角落!