食譜
蜂蜜香草烤鮭魚
由於位於海邊，我們位於東德文郡的總部菜單上經常供應新鮮的魚類。想為當日捕撈的魚類添加點 LittlePod 風味嗎？香草可以用來製作美味的醃料，用於各種美味的魚類和海鮮菜餚。
供應： 4人。
此食譜包括
天然香草醬
成份
2-4塊新鮮鮭魚排
2茶匙橄欖油
1茶匙透明蜂蜜
1茶匙 LittlePod 香草醬，或一個 香草莢，僅種子
少許鹽和現磨黑胡椒
1⁄2 茶匙切碎的薑（可選）
你可知道...？
香草是一種天然除臭劑，可用於掩蓋廚房裡的烹飪氣味！
選項
- 將橄欖油、蜂蜜混合在一起，製成釉料， 香草醬 （或從 香草莢)、薑（如果使用）、鹽和胡椒。
- 將混合物均勻地刷在鮭魚上，放入冰箱冷藏至少 60 分鐘，最好過夜。
- 將魚放在熱烤架下烤約 10 分鐘，直到釉料結成硬皮並且魚煮熟但仍然濕潤。
- 搭配豌豆苗或西洋菜沙拉和幾片檸檬一起食用。
這個食譜收錄在 Janet 的食譜書中， 香草，用世界上最好的食材之一烹飪.
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