ינגרעדיענץ

• 2-4 פרישע לאַקס סטייקס
  2 צפּ מאַסלינע בוימל
  1 צפּ קלאָר האָניק
  קסנומקס צפּ ליטלפּאָד וואַניל פּאַסטע, אָדער איינער וואַניל פּאַד, נאָר זוימען
  א קניפּ זאַלץ און פריש געמאָלן שוואַרצן פעפער
  ½ טיי־לעפֿל פֿײַן געהאַקטע ינגבער (אויב איר ווילט)

מעטאָד

1. מאַכט די גלייז דורך מישן די אָליווען אָיל, האָניק, וואַניל פּאַפּ (אדער די זוימען אפגעקראצט פון די וואַניל פּאַד), ינגבער (אויב איר ניצט), זאַלץ און פעפער.
2. באַשטרייכט די געמיש גלײַך איבערן לאַקס און לאָזט עס שטיין אין קילער פֿאַר מינדעסטנס 60 מינוט, אָדער בעסער איבער נאַכט.
3. לייגט דעם פיש אונטער א הייסן גריל פאר בערך 10 מינוט ביז די גלייז פארמירט א קראסט און דער פיש איז דורכגעקאכט, אבער נאך אלץ פייכט.
4. סערווירן מיט אַן ערבזן שפּראָס אָדער וואַסערקרעס סאַלאַט און אַ פּאָר שטיקלעך לימענע.

די רעצעפּט איז געווען פיטשערד אין דזשענעט'ס קאכבוך, וואַניל, קאָכן מיט איינעם פון די וועלט'ס בעסטע אינגרעדיענטן.