Vani thật

Đến thăm những người nông dân trồng vani? Mọi thứ chúng tôi từng tưởng tượng và hơn thế nữa...

02nd Tháng 11 2023

Chúng tôi đã đạt được rất nhiều thành tựu trong chuyến đi đến Indonesia, nhưng không gì có thể so sánh được với khoảng thời gian quý báu mà chúng tôi đã dành cho Made và những người nông dân trồng vani tại vườn cây ăn quả hợp tác của LittlePod ở Bali.

Bạn có biết không?

Made 1 và Made 2 đã trồng những cây vani đầu tiên để thành lập vườn cây ăn quả hợp tác của LittlePod vào năm 2014.

Đó là khoảnh khắc được ấp ủ nhiều ngày, nhiều tuần và nhiều tháng. Thành quả của một dự án chín năm, tổng hòa của sự hợp tác và cam kết, cùng sự hiện thực hóa những giấc mơ. Vào thứ Tư, ngày 18 tháng 10th, sáng hôm sau Ngày Vani Thật Quốc tế, nhóm LittlePod đã đi đến vườn cây ăn quả của chúng tôi ở Indonesia. Đó chắc chắn là điểm nhấn tuyệt vời nhất trong thời gian chúng tôi ở Bali.

Trải nghiệm này đúng như những gì chúng tôi mong đợi và tưởng tượng. Nhưng đồng thời, nó còn hơn thế nữa. Còn nhiều nữa.

Đắm chìm. Mê hoặc. Made's Bali

Sáng hôm đó, việc đi đến đó thật hối hả. Đô thị Bali quả là ngột ngạt - xe cộ ùn ùn kéo đến khi xe hơi len lỏi qua Ubud như sên, xe máy ầm ầm khắp nơi, còn chúng tôi thì di chuyển chậm đến mức gần như không thể nhận ra.

Sự thay đổi đã diễn ra rất rõ ràng, khoảng 45 phút sau khi đến đích, không khí trong lành hơn khi những con đường hẹp lại, thị trấn trở thành làng mạc rồi trở thành những ngôi nhà rải rác khi chúng tôi bắt đầu leo ​​lên, quanh co, quanh co, quanh co, cao hơn, cao hơn nữa vào những ngọn đồi.

Những con đường trở nên gồ ghề mà tài xế của chúng tôi đã điều khiển một cách thành thạo, trong khi từ vị trí chật chội ở phía sau, Made chỉ ra những loài thực vật nhiệt đới và những hàng cây dọc theo tuyến đường của chúng tôi, hướng dẫn chúng tôi đến đồn điền phía trước.

Có cacao. Có cà phê. Măng cụt. Sầu riêng…

Đó chính là nơi Made 2 và tôi đã đi săn cây vani vào nhiều năm trước.

Tìm kiếm khắp nơi. Săn bắt, săn bắt. Cứu những gì có thể.

Đây là một Bali hoàn toàn khác biệt – Made's Bali.

Chúng tôi đắm chìm, chúng tôi say mê, và rồi chúng tôi đã đến đó…

Những cái bắt tay. Những cái ôm. Sự thiện chí ở khắp mọi nơi

Ngôi làng – Nhà của Made 2. Đơn giản nhưng tuyệt vời, với cây nhiệt đới và rừng cây rậm rạp xung quanh. Màu sắc sống động, bầu trời trong xanh, nơi đây yên bình và hoàn hảo. Mọi thứ chúng tôi từng tưởng tượng và hơn thế nữa…

Có nhiều hơn một chữ "Made" trong câu chuyện này. Trong chuyến thăm của chúng tôi, chúng tôi đã đếm được năm chữ: Made, Made, Made, Made và Made. Của chúng tôi Made – Tiến sĩ Made Setiawan, người trồng vani đầu tiên của LittlePod, người mà chúng tôi gặp lần đầu ở Oxford, cách Indonesia hàng dặm – là Made 1 (hay đơn giản là Made). Nhưng Made 2 (hình dưới) cũng là một người đàn ông đặc biệt, người đàn ông chính trên mặt đất, sống trong sự bình yên, an nhiên trên những ngọn đồi cao. Đoàn kết, truyền cảm hứng và dẫn dắt tất cả mọi người. Khiến tất cả mọi thứ trở nên thành công. Khiến mọi thứ trông thật đơn giản.

Chúng tôi chưa từng gặp nhau, vậy mà trong khu vườn ngập nắng của Made, những cái ôm và cái bắt tay thân mật, những nụ cười và niềm vui ngập tràn, khi lá cây xào xạc trong làn gió nhiệt đới. Có trà ngọt và bánh kẹo, và mặc dù rào cản ngôn ngữ rõ ràng, vẫn có rất nhiều tiếng cười. Chú chó nhỏ của Made thận trọng khịt mũi dưới chân chúng tôi - vừa cảnh giác vừa tò mò. Chẳng mấy chốc, tất cả chúng tôi đều cảm thấy thoải mái bên nhau. Mọi chuyện diễn ra rất nhanh chóng.

Chẳng mấy chốc, chúng tôi nhận ra mình đã đến sớm hơn dự kiến ​​– dù sao thì giao thông buổi sáng ở Ubud cũng không đến nỗi tệ – và những người nông dân khác vẫn còn ở nhà, không hề hay biết chúng tôi đã đến ngôi làng yên bình của họ, vì họ đã được dặn là không được đến trước 1 giờ chiều. Made 2 phá tan sự im lặng, phóng xe máy đến tập hợp tất cả mọi người. Chẳng mất bao lâu. Từng người một, những người nông dân bắt đầu đến, họ đi lại, tham gia trò chuyện với chúng tôi, ngồi trên hiên nhà, chân xỏ dép tông. Hết người này đến người khác giới thiệu, lại thêm những cái bắt tay, những cái ôm, và thật nhiều thiện chí xung quanh.

Có Made và Putu. Komang và Kadek. Made, Wayan, Wayan và (một) Made nữa. Có Pan Moyo, người mà chúng tôi nhận ra từ bộ phim mà Made (1) đã làm cho chúng tôi vào tháng 10 năm ngoái, một Putu khác và những người khác nữa. Có mũ LittlePod cho tất cả mọi người – một số nông dân đã thay chiếc mũ hiện có của họ, những người khác chọn đội hai chiếc mũ, một chiếc chồng lên chiếc kia. Mọi người đều mỉm cười, và một niềm vui rõ ràng, tràn ngập. Chúng tôi chỉ mới gặp nhau, vậy mà mối liên kết của chúng tôi đã trở nên sâu sắc, gắn kết chặt chẽ và ý nghĩa.

Chúng tôi là một gia đình, chúng tôi cùng nhau làm việc…

Nông dân trồng vani LittlePod, Putu

'Chúng tôi là một gia đình, chúng tôi làm việc cùng nhau,' Một Putu đã kể với chúng tôi từ chỗ ngồi của anh ấy trên hiên nhà, và điều đó thật không thể chối cãi. Chúng tôi cảm thấy một sự đồng cảm rõ rệt, một cảm giác thân thuộc, gần gũi và chung thủy. Một lời nhắc nhở thường trực về việc chúng tôi đang làm và lý do tại sao. 'Nếu chúng ta không làm điều này, sẽ không có vani ở đây,' Made 2 nói, Made 1 rạng rỡ phiên dịch cho cả hai bên khi chúng tôi ngồi bên nhau trong tình bạn, thoải mái và thư giãn khi ở bên nhau, chút băng giá đã tan từ lâu dưới ánh mặt trời Bali. 'Chúng ta có thể trồng vani nhưng với tư cách là nông dân, chúng ta cần một cây cầu vững chắc đến thị trường,' Komang nói. "Đó là âm nhạc đối với đôi tai chúng tôi."

Vanilla phát triển mạnh mẽ. Cuộc sống thay đổi. Sự hòa hợp hoàn hảo

Uống nước giải khát và uống trà xong, chúng tôi mạo hiểm vào rừng xuống trang trại. Đoạn tuyệt vời nhất. Điểm nhấn. Đỉnh cao của tất cả. Một hoặc hai người đi bộ, những người khác lái xe hơi - cho đến khi những con đường mòn thưa thớt cho phép, trước khi cần phải thực hiện các thao tác phức tạp - trong khi những người chọn xe tay ga đến nơi chỉ trong chớp mắt. Lảo đảo qua những ngôi làng, đi qua những ngôi nhà ngày càng xa xôi, tiếng chào hỏi và tiếng còi xe inh ỏi vui vẻ khi chúng tôi lướt qua tất cả mọi người, nhìn ra ngoài đầy kinh ngạc, đầu họ nhô lên khỏi hàng rào và tường vườn.

Đi xuống những ngọn đồi dốc, quanh những khúc cua gấp, con đường ngày càng hẹp hơn và rồi chúng tôi dừng lại, kinh ngạc khi thấy cây vani xanh tươi mọc khắp xung quanh, uốn lượn quanh thân cây nhiệt đới, đây là những cây nho nguyên bản được trồng từ những cây non đầu tiên mà LittlePod đã giúp cung cấp cho những người nông dân nhiều năm trước, và những cây mà Made and Made đã cố gắng cứu vớt từ vùng nông thôn xung quanh.

Săn bắn, săn bắn, cứu những gì có thể. Mọi thứ chúng tôi mong đợi. Thậm chí còn hơn thế nữa.

Trồng vani là công việc tôi thích làm…

Nông dân LittlePod, Made

Để tận mắt chứng kiến, tại chính nơi ấy. Để hít thở bầu không khí Bali và dành thời gian quý báu bên nhau. Để lắng nghe những người nông dân, để nghe câu chuyện của họ và chia sẻ niềm đam mê lan tỏa của họ. 'Tôi đã trồng vani từ những năm 1980, nhưng chưa bao giờ trồng theo cách này,' Một người tên Made cho biết, nhờ dự án này – sự hợp tác tuyệt vời đã được thực hiện từ lâu – cuối cùng cũng được hưởng thành quả cho những nỗ lực của mình trong rừng. 'Đó là điều tôi thích làm, giống như một sở thích, nhưng là sở thích mang lại cho chúng tôi khoản thu nhập hậu hĩnh sau ngần ấy thời gian'. Hệ thống đa canh tiên phong của Made đang phát huy hiệu quả. Cây vani đang phát triển mạnh mẽ và cuộc sống đang thay đổi. Trong cộng đồng làng quê gần gũi này, mọi người đều chú ý và đều được hưởng lợi. Đa dạng sinh học. Rừng. Không khí. Mọi thứ đều tốt hơn.

'Tôi đang có kế hoạch bắt đầu trồng vani trong vài tuần tới,' Putu kia giải thích - một chàng trai trẻ trong làng, lần đầu tiên trong cuộc đời trưởng thành, có thể hình dung ra một tương lai bền vững và tươi sáng trong nghề nông và tái tạo rừng. Cho đến nay, công việc đồng nghĩa với những ca làm việc dài dưới boong tàu trên những con tàu du lịch vượt xa bờ biển Bali, một cuộc sống vất vả mà - cuối cùng - Putu cũng có thể nhìn thấy tương lai.

'Tôi đã học được rất nhiều từ Made và những người nông dân khác và tôi muốn bắt đầu trồng trọt và dành thời gian ở đây trong rừng,' Một chàng trai trẻ khác nói thêm, anh nhận ra mình có thể tìm thấy mọi thứ mình cần trong ngôi nhà trên đồi của mình. Chăm sóc rừng, gặt hái thành quả. Thật ấm lòng khi nghe điều đó. Nó khiến mọi nỗ lực của chúng tôi trở nên thật xứng đáng.

Ngày hôm đó còn nhiều điều để thưởng thức hơn nữa: Thụ phấn bằng tay cho một cây lan vani – một công đoạn thật tinh tế – trước khi những quả dừa tươi được tách khỏi cây, vỏ dày của chúng được chặt bằng những nhát dao sắc bén, và nước ngọt bên trong được thưởng thức dưới tán rừng rậm rạp. Chúng tôi dạo bước qua những cánh đồng lúa đẹp như tranh vẽ, xung quanh là cà phê, ca cao và vani, măng cụt và nhiều loại khác hòa quyện vào nhau, tạo nên một sự hài hòa tuyệt vời. Điều này – sự hài hòa hoàn hảo – sẽ là chủ đề cho toàn bộ chuyến đi của chúng tôi. Tất cả được gói gọn trong những khoảnh khắc kỳ diệu nhất này.

Những mối quan hệ cộng sinh này – những mối quan hệ giữa con người và môi trường – có sức mạnh tạo ra tác động lớn và cải thiện cuộc sống đa dạng và khác biệt, cả ở Bali và nhiều nơi khác, đã được nhấn mạnh trong một trải nghiệm chắc chắn sẽ sống mãi với tất cả chúng ta, cả nông dân và du khách, tất cả những người dân LittlePodder.

Sự đỉnh cao, sự nổi bật, sự hiện thực hóa giấc mơ…

Đây chính là tất cả những gì chúng tôi từng mong đợi và tưởng tượng. Nó còn hơn thế nữa. 

Bạn có muốn cập nhật tất cả thông tin mới nhất từ ​​LittlePod HQ không? tìm tất cả các bài đăng blog mới nhất của chúng tôi tại đây. Trên Instagram ư? Chúng tôi cũng vậy! Hãy chắc chắn theo dõi @little_pod tại đây!