Kể từ khi gặp Janet năm 2011, Frances Ma đã dẫn dắt Chiến dịch Vani Thật của LittlePod tại Hồng Kông. Tái ngộ tại Nhật Bản vào tháng trước, Janet và Frances đã cùng nhau nhìn lại những thành công trong quá khứ trước khi hướng đến tương lai và ấp ủ kế hoạch giới thiệu sản phẩm của LittlePod đến Trung Quốc. Mong muốn tìm hiểu thêm, tuần này Paul đã gọi điện cho nhà phân phối của chúng tôi tại Hồng Kông. Dưới đây là những chia sẻ của cô ấy:

Đã 13 năm trôi qua kể từ lần đầu tiên tôi biết đến LittlePod và gặp Janet ở London. Kể từ đó, cô ấy đã trở thành một người bạn thân thiết, một người cố vấn và một người mà tôi kính trọng và ngưỡng mộ. Kể từ lần đầu tiên chúng tôi gặp nhau vào năm 2011, Janet đã đưa LittlePod lên một tầm cao mới và hoàn thành xuất sắc công việc. hỗ trợ các cộng đồng trồng vani trên toàn thế giớiCô ấy đã đạt được những thành tựu đáng kinh ngạc và tôi tự hào được là một phần của gia đình LittlePod. Những thành tựu tuyệt vời mà Janet và LittlePod đã đạt được thật đáng kinh ngạc. Tôi vô cùng ngưỡng mộ khi nghĩ về điều đó. Được gọi Janet là người thầy và người bạn thân thiết của tôi quả thực rất đặc biệt.

Tôi tự hào khi được truyền bá thông tin và ủng hộ Chiến dịch vì Vanilla thật của LittlePod tại Hồng Kông. Việc nhấn mạnh tầm quan trọng của việc giữ cho nó THỰC TẾ luôn là trọng tâm chính và tôi bắt đầu thấy sự thay đổi ở đây. Có sự quan tâm lớn hơn đến Bột vani tự nhiên của LittlePod và ngày càng nhiều người sử dụng vani thật ở Hồng Kông, dù là ở các tiệm bánh sang trọng hay các tiệm bánh gia đình. Đáng tiếc là các chuỗi cửa hàng và tiệm bánh lớn vẫn có xu hướng sử dụng vani nhân tạo vì nó rẻ hơn. Bất động sản Hồng Kông nằm trong số những bất động sản đắt đỏ nhất thế giới. Điều này có nghĩa là mọi người phải thắt lưng buộc bụng bất cứ khi nào có thể để trang trải tiền thuê nhà cực kỳ cao phải trả để sống ở những vị trí đắc địa.

Vẫn còn nhiều việc phải làm nhưng thông điệp đang được truyền tải và những dấu hiệu đang rất đáng khích lệ. Có rất nhiều cửa hàng sang trọng sử dụng vani thật trong các sản phẩm cao cấp của họ ở đây, và chúng tôi sẽ không ngừng lan tỏa thông tin này. Vani ở Hồng Kông thường chỉ được dùng trong các món tráng miệng, mặc dù tôi hy vọng điều này sẽ thay đổi. Chúng ta cần nhiều người sử dụng vani hơn trong nấu ăn hàng ngày để hỗ trợ tốt hơn cho những người trồng vani. Bánh quy bơ từ Sách dạy nấu ăn Vanilla của Janet là công thức tôi hay dùng, nhưng tôi đang thử nghiệm và sử dụng vani trong các món mặn hơn. Gần đây, tôi thấy vani rất hợp với cá và hải sản. Đây là thông điệp tôi muốn truyền tải đến nhiều người hơn.

Trong suốt thời gian qua, tôi chỉ bán một sản phẩm LittlePod – bột vani tự nhiên – nhưng điều đó sắp thay đổi. Bột vani rất phổ biến và được đón nhận nồng nhiệt tại Hồng Kông. Tuy nhiên, có một số đầu bếp lại theo hướng truyền thống hơn một chút, và tôi rất hào hứng giới thiệu bột vani Madagascar, Tahiti và Indonesia của LittlePod đến Hồng Kông. Điều này sẽ giúp lan tỏa thông điệp này rộng rãi hơn nữa và nhấn mạnh thêm giá trị của nó. tầm quan trọng của việc hỗ trợ những người trồng vaniĐây là điều Janet đã ủng hộ trong nhiều năm qua thông qua công việc của LittlePod với Made và những người nông dân ở Bali. Ngay từ lần đầu tiên nghe về dự án này, tôi đã rất háo hức và mong chờ những quả vani đặc biệt này ra lò.

Thật là vui mừng khi được nhìn thấy Quả vani Indonesia từ vườn cây ăn quả LittlePod ở Bali. Đây là thành quả của tất cả công sức và niềm đam mê của những người nông dân đã thúc đẩy công việc đầy tình yêu này. Bằng việc hỗ trợ dự án này, chúng tôi đang đền đáp lại cho cộng đồng nông dân. Điều này khuyến khích họ tiếp tục canh tác bền vững, tạo ra một môi trường tốt hơn cho các thế hệ mai sau. Còn gì tuyệt vời hơn thế nữa? LittlePod đang chung tay cứu lấy hành tinh, và việc tham gia Chiến dịch Vì Vani Thật là điều hiển nhiên. Chúng ta phải tiếp tục thực hiện công việc quan trọng này để đảm bảo rừng mưa nhiệt đới tồn tại cho các thế hệ tương lai được tận hưởng.

Tôi đã yêu thích Chiến dịch vì Vanilla thực sự của LittlePod kể từ lần đầu tiên tôi nghe về nó vào năm 2011. Hồi đó Janet nói với tôi rằng mọi người chưa hiểu hết tầm quan trọng của vani, và tôi đã học được điều đó từ đó. Mọi người chưa hiểu đủ về vani thực sự, về canh tác bền vững và tác động của những điều này đối với hành tinh. Điều đó đúng trên toàn thế giới, không chỉ riêng ở Hồng Kông. Tầm quan trọng của nói "không" với vani nhân tạo và chuyển đổi mọi người sang vani THỰC SỰ ở Hồng Kông và trên toàn thế giới là điều mà tất cả chúng ta đang cố gắng thực hiện.

Kem vani tự nhiên của LittlePod được người tiêu dùng ở Viễn Đông ưa chuộng vì chất lượng cao. Thuận tiện khi sử dụng. Thiết kế tuýp kem mát mẻ, sạch sẽ và thanh lịch. Tuy đơn giản nhưng vẫn tự nhiên và chân thực. Đó là điều quan trọng nhất. Mọi người ở LittlePod đều rất đam mê sản phẩm của họ và điều này khiến mọi người cảm thấy được kết nối. Đây không chỉ là một sản phẩm bán sẵn. Đó là hiệu ứng nhân văn. Đó là cách chúng ta có thể kết nối với nhau thông qua tình yêu chung dành cho vani THỰC SỰ ở Hồng Kông và nhiều nơi khác. Đây chính là điều LittlePod làm rất tốt.

Được gặp lại Janet thật sự vô cùng ý nghĩa với tôi – và còn ở Nhật Bản nữa! Tôi thấy rất xúc động. Chúng tôi vẫn giữ liên lạc qua nhiều năm, không chỉ nói chuyện về công việc mà còn về gia đình và dĩ nhiên, cả những ngày đen tối của đại dịch. Cảm giác như chúng tôi mới gặp nhau gần đây, nhưng thực ra không phải vậy. Janet vẫn tuyệt vời như mọi khi – thậm chí còn hơn thế nữa! Chúng tôi dành cả ngày để trò chuyện và hàn huyên, dạo quanh khu vực Tháp Tokyo, rồi cùng nhau ăn tối và tận hưởng khoảng thời gian tuyệt vời bên nhau. Đồ ăn và không khí thật tuyệt vời, nhưng được chia sẻ khoảnh khắc này với Janet còn tuyệt vời hơn nữa. Tôi sẽ trân trọng khoảnh khắc này mãi mãi. Cảm ơn Janet.

Chúng tôi đã nói nhiều về quá khứ, nhưng trọng tâm hiện tại của chúng tôi là tương lai của LittlePod ở Viễn Đông. Đối với tôi, dự án tiếp theo là mở rộng sang Trung Quốc, một thị trường rất thú vị. Trung Quốc là một thị trường mới nổi với nhiều tiệm bánh mang phong cách phương Tây hơn hẳn về bánh ngọt, món tráng miệng và đồ uống. Đây sẽ là cơ hội tuyệt vời để chúng tôi củng cố vị thế của mình. Chiến dịch của chúng tôi vì Vani Thật ở Viễn Đông và tuyển dụng một thế hệ LittlePodder Trung Quốc mới! Sẽ là một thử thách, nhưng tôi sẵn sàng. Tôi chỉ hy vọng nó không làm tôi quá bận rộn vì tôi hy vọng sẽ sớm được gặp Janet và đội ngũ tại LittlePod HQ!

Thay mặt đội ngũ tại East Devon, chúng tôi xin gửi những cái ôm thân thương đến Frances, đến tất cả các thành viên LittlePodders tại Hồng Kông và nhiều nơi khác! Cảm ơn Frances, chúng tôi rất mong sớm được chào đón bạn trở lại LittlePod HQ x