retseptlar
Butternut Squash Cupcakes
Bu kuzda mo'l-ko'l sariyog'li qovoq bormi? LittlePod-dan maslahat oling va mavsumiy keklarning mazali partiyasi bilan hosilingizni yaxshi foydalaning. Ular bu erda eng sevimli va har doim bizning yig'ilishlarimiz va yig'ilishlarimizda yilning ushbu maxsus vaqtida qatnashadilar.
Qilayapti: 12 ta kek.
Pechni 160 ° C (fan yordamida) / 180 ° C (an'anaviy) / 350 ° F ga oldindan qizdiring.
Ushbu retsept o'z ichiga oladi
Toza vanil ekstrakti
Tarkibi
Xona haroratida 225 g tuzsiz sariyog '
240 g yumshoq ochiq jigarrang shakar
2 ta katta tuxum
½ choy qoshiq LittlePod toza vanil ekstrakti
130 g sariyog'li qovoq
120 gramm o'z-o'zini o'stiradigan un
120g oddiy un
1½ choy qoshiq aralash ziravorlar
½ osh qoshiq zanjabil
125 ml smetana
175 g qaymoqli pishloq, xona haroratida
½ choy qoshiq LittlePod tabiiy vanil pastasi
450g shakar shakar
2 ta apelsinning maydalangan qobig'i
Physalis va chang shakar kukuni
Bilasizmi..?
Qovoqni qovoqqa almashtirishingiz mumkin - Xellouin bayrami uchun juda mos keladi!
usul
- Pechni oldindan qizdiring va 12 teshikli muffin tepsisini baland krujkalar bilan yoping.
- Qovoqni tozalang, so'ngra 30 daqiqa davomida qaynoq suv bilan panada bug'lang. Yumshoq bo'lgandan keyin keng idishga soling va yumshoq pulpa bo'lguncha vilkalar bilan maydalang. Bo'laklarni olib tashlash va yoqimli boy pyuresi hosil qilish uchun elakdan o'tkazing. Ortiqcha suvdan qutulish uchun tursin.
- 110 g sariyog'ni shakar bilan rangpar va silliq bo'lguncha kremlang, so'ngra tuxumni birma-bir qo'shing. ni qo'shing vanilin ekstrakti va katlama texnikasi yordamida pyuresi qovoq bilan birlashtiring.
- Elakdan o'tkazilgan un, zanjabil va ½ choy qoshiq aralash ziravorlarni idishga soling. Sekin-asta un aralashmasini sariyog 'va shakar aralashmasiga qo'shing va keyin birlashtirilgunga qadar smetana qo'shing.
- Yaxshilab aralashtirilganda, aralashmani ehtiyotkorlik bilan stakan qutilariga (taxminan ⅔ to'liq) qoshiq qiling. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar pechda 25 daqiqa davomida pishiring. Kekning o'rtasiga shish qo'yish orqali keklarning tayyorligini tekshiring - shish toza bo'lishi kerak. Pechdan olib tashlang va salqinlash uchun chetga qo'ying.
- Krem pishloqli kremni tayyorlash uchun qolgan sariyog'ni yumshoq bo'lguncha isitib oling, krem pishloq qo'shing va yaxshilab ko'pirtiring.
- Qo'shing vanil pastasi va aralashtiramiz. Keyin elakdan o'tkazilgan shakar shakarini qo'shing va silliq mazali krem bo'lguncha aralashtiring. Qolgan aralash ziravorlar va apelsin qobig'i orqali asta-sekin katlayın.
- Keklarni palitra pichog'i yoki trubkali qop yordamida kremlangan muz bilan bezang. Ustiga physalis va chang shakar bilan seping.
