اجزاء

• 1 کلو جئی
  500 گرام گولڈن شربت
  500 گرام ڈیمرارا چینی
  500 گرام مکھن یا مارجرین
  500 گرام بلیو بیریز یا لیموں کے چھلکے
  چھوٹی مٹھی بھر گلیس چیری
  کا نچوڑ لٹل پوڈ ونیلا پیسٹ

طریقہ

1. ایک پین میں سنہری شربت اور مکھن کو ایک ساتھ پگھلا لیں۔
2. ڈیمرارا چینی، جئی اور رکھیں ونیلا پیسٹ ایک پیالے میں پھر پگھلا ہوا سنہری شربت اور مکھن ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
3. آدھے مکسچر کو بیکنگ ٹرے میں ڈال کر دبائیں۔
4. بیکنگ ٹرے مکسچر میں پھل شامل کریں اور یکساں طور پر پھیلائیں۔
5. باقی مکسچر کا استعمال کریں اور بیچ میں پھل کے ساتھ سینڈوچ بنا کر اوپر پھیلائیں۔
6. پنکھے کی مدد سے چلنے والے اوون میں 170C پر 20-25 منٹ تک بیک کریں، یا جب تک فلیپ جیک مکسچر اوپر گولڈن براؤن نہ ہو جائے۔