Рецепти
Справжнє ванільне морозиво
Цей рецепт нам дала подруга LittlePod, Аннабель Херон, з Cucumber Food Design. Вона каже: «Саме неперевершена гладка, масляниста та оксамитова консистенція цього морозива робить його таким захопливим, п’янким з ароматом ванілі найвищої якості та світом, відмінним від купленого ванільного морозива. Всього з трьома інгредієнтами його приготувати неймовірно просто!»
Цей рецепт включає
Натуральна ванільна паста
інгредієнти
284 мл подвійних вершків
397 г згущеного молока
1 ст Натуральна ванільна паста LittlePod
Чи знаєте ви..?
Ваніль залишається – з деяким відривом – найпопулярнішим смаком морозива з усіх!
Метод
- Збийте вершки до м’яких піків у невеликій мисці, яку можна заморозити, і вона добре виглядатиме на столі для подачі морозива.
- Додайте згущене молоко та ванільної пасти до вершків і злегка збийте вінчиком до однорідності. Спробуйте суміш на смак, це завжди важливо для пудингів, і за потреби додайте більше ванілі.
- Накрийте суміш диском пергаментного паперу для випічки та харчовою плівкою в мисці. Поставте в морозильну камеру. Не потрібно перемішувати чи збивати морозиво, воно буде готове до вживання приблизно через 4-6 годин.
Мені потрібно ще трохи ванільної пасти...
Купуйте тюбик у нашому інтернет-магазині, і ми зробимо пожертву у розмірі 10% на підтримку друга LittlePod, доктора Віка Мохана, та його роботи з Planet Indonesia…
