Справжня ваніль: Невідомий герой природи – Друга книга Джанет – надрукована, і, отримавши попередні примірники, ми готові активізувати наші рекламні зусилля, починаючи з європейського заходу з презентації в Берліні. Як компанія-експортер, ми ніколи не втрачали зв’язку з нашими друзями в Німеччині, де наші натуральні інгредієнти продаються протягом останніх 15 років. Наша презентація відбудеться у Габріель Коффі, давній учасник LittlePodder. Mansfield Park, де подають «найкращі веганські торти в Берліні». Бажаючи дізнатися більше, Пол зателефонував Габріель. Ось її слова:

Я з нетерпінням чекаю можливості провести презентацію книги в Берліні. Я заснував Mansfield Park разом з другом ще у 2017 році. Спочатку це був кейтеринговий бізнес, що спеціалізувався на тому, щоб зробити якісні веганські торти доступнішими для берлінців. Коли я вирішив перейти на веганський спосіб життя у 2010 році, я виявив, що знайти тут хороші веганські торти майже неможливо. Мені доводилося пекти їх самостійно. З часом я зрозумів, що це може бути бізнесом.

Спочатку у нас не було власного кафе. Натомість ми ходили на ринки та постачали тістечка в офіси та кафе. Потім, коли почався Covid, і я залишився сам, я створив інтернет-магазин і продавала там свої тістечка. Я не хотіла відкривати кафе в Берліні, бо гастрономія тут складна. Але з розвитком Менсфілд-парку зростало й моє бажання ділитися своїми тістечками, знаннями та інгредієнтами з більшою кількістю людей.

Я з самого початку знав, що мені потрібно знайти хорошого постачальника ванільної пасти. Я використовувала рецепти, які вимагали найкращих та найстійкіших інгредієнтів. Німецькі пекарі зазвичай використовують ванілін, а справжня ваніль, яку я знайшла в супермаркетах, часто була низької якості. Я хотіла щось краще для Менсфілд-Парку та вирушила на пошуки хорошого постачальника ванілі. Я знайшла LittlePod!

Мені подобається, що LittlePod — це невеликий бізнес, який дуже простий у використанні. LittlePod — один з небагатьох постачальників, яких мені вдалося знайти ванільної пасти і це також найближче до мене місце тут, у Берліні. Розміщення замовлень завжди було простим, доставка швидка, а соціальні проекти LittlePod важливі для мене. Сталий розвиток, справедлива торгівля та висока якість – це не просто модні слова для мене чи для Менсфілд-парку.

Ось чому я завжди залишався з LittlePod. Я завжди витрачав багато ресурсів на пошук ванілі, шоколаду та інших інгредієнтів у найкращих постачальників для кожного торта, який я тут готую. ​​Ці інгредієнти мають бути справді екологічно чистими та етичними, щоб їх можна було використовувати в одному з тортів на замовлення в Менсфілд-Парку. Разом ми можемо змінити світ на краще. Я дбаю про ці речі, як і наші постачальники та клієнти.

Вся концепція парку Менсфілд обертається навколо сталого розвитку. З часом це стало нашою центральною темою. Нашими унікальними перевагами є використання найкращих та найстійкіших інгредієнтів, яких немає в жодній іншій кондитерській Берліна; високоякісні торти за справді справедливими цінами, доступними для кожного; і, звичайно ж, чудовий смак наших тортів – це найкраще, що ви можете отримати!

Ми пишаємося нашою місією — робити виняткові торти доступними для берлінців! Використовуючи чудові інгредієнти у позачасовому дизайні, ми створюємо комбінації, яких немає більше ніде в Берліні. Чи то фісташки з малиною, чи то кварк з маракуйєю, наші торти легкі та пухнасті, не надто солодкі та завжди смачні. До того ж, Менсфілд-парк розташований прямо в серці Берліна, і до нього дуже легко дістатися!

Я маю глибоку любов до Великої Британії. Я маю ступінь магістра англійської літератури та написала дисертацію про ранню феміністичну літературу в Англії. Моя гіпотеза полягала в тому, що Джейн Остін була першою феміністичною письменницею. Оскільки ми з моїм колишнім бізнес-партнером мали такі почуття та хотіли бути сильними незалежними жінками, які піклуються про себе, ми назвали бізнес Mansfield Park. Я думаю, що це – і все вищезазначене – робить нас (Mansfield Park та LittlePod) ідеальними партнерами. Mansfield Park – ідеальне місце для запуску. Справжня ваніль: Невідомий герой природи!

Тут, у Великій Британії, ми безмежно вдячні Габріель за її постійну підтримку LittlePod та нашого... Кампанія за справжню ваніль, а також за проведення нашого європейського заходу з презентації в Берліні. Шлемо щирі обійми та дякуємо Габріель, Доріт та всім нашим LittlePodders у Німеччині та за її межами, з нетерпінням чекаємо повернення до Європи та зустрічі з усіма надалі!