Tarifler
Felipe'nin Meyveli Yulaflı Kekleri
Şef Felipe Coelho tarafından yaratılan bu lezzetli meyveli yulaf ezmesi, 2022'de Chelsea Physic Garden'da Uluslararası Gerçek Vanilya Günü'nü kutladığımızda sabah kahvesine mükemmel bir eşlikçiydi. Tarifi yeniden yaratmak isteyen Janet, kendi küçük dokunuşunu ekledi: LittlePod'un doğal vanilya ezmesinden bir miktar sıktı ve üzerine şekerlenmiş kiraz serpti!
16 adet muhteşem meyveli yulaf ezmeli kek elde edersiniz!
Bu tarif şunları içerir:
Doğal Vanilya Macunu
malzemeler
1 kg yulaf
500g altın şurup
500 gr demerara şeker
500 gr tereyağı veya margarin
500 gr yaban mersini veya karışık narenciye kabukları
Küçük bir avuç şekerlenmiş kiraz
Sıkıştırılması LittlePod vanilya ezmesi
Biliyor musun..?
İlk olarak 1673 yılında kurulan Chelsea Fizik Bahçesi, 2023 yılında 350. yıl dönümünü kutladı!
Yöntem
- Şurubu ve tereyağını bir tavada birlikte eritin.
- Demerara şekerini, yulafı ve Vanilyalı Pasta Bir kaseye alın, ardından eritilmiş şurubu ve tereyağını ekleyip iyice karıştırın.
- Karışımın yarısını fırın tepsisine koyup bastırın.
- Meyveleri fırın tepsisine koyup karışımı eşit şekilde yayın.
- Kalan karışımı üstüne yayın ve meyveleri ortasına koyarak bir sandviç yapın.
- 170 derecelik fanlı fırında 20-25 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.
Chelsea Physic Garden'ı ziyaret etmek isterim...
LittlePod'un birinci yıl dönümünü 2011 yılında Chelsea Physic Garden'da kutladık ve o zamandan beri başkentin en sevdiğimiz köşesi burası oldu!
