Mga Recipe
Mga Flapjack ng Prutas ni Felipe
Ginawa ni chef Felipe Coelho, ang masarap na flapjack ng prutas na ito ay ang perpektong saliw sa kape sa umaga nang ipagdiwang namin ang International Real Vanilla Day sa Chelsea Physic Garden noong 2022. Sabik na muling likhain ang recipe, nagdagdag si Janet ng kaunting tweak ng kanyang sarili – isang pisil ng natural na vanilla paste ng LittlePod at isang pagwiwisik ng glacé cherries!
Gumagawa ng 16 na kamangha-manghang fruity flapjacks!
Kasama sa recipe na ito
Natural Vanilla Paste
Ingredients
1kg oats
500g gintong syrup
500g demerara asukal
500g mantikilya o margarin
500g blueberries o mixed citrus peels
Maliit na dakot na glacé cherries
Pisil ng LittlePod vanilla paste
Alam mo ba..?
Unang itinatag noong 1673, ipinagdiwang ng Chelsea Physic Garden ang ika-350 anibersaryo nito noong 2023!
Paraan
- Matunaw ang gintong syrup at mantikilya nang magkasama sa isang kawali.
- Ilagay ang demerara sugar, oats at vanilla paste sa isang mangkok, pagkatapos ay idagdag ang tinunaw na gintong syrup at mantikilya at haluing mabuti.
- Ilagay ang kalahati ng pinaghalong sa isang baking tray at pindutin.
- Idagdag ang prutas sa pinaghalong baking tray at ikalat nang pantay-pantay.
- Gamitin ang natitirang timpla at ikalat sa tuktok, paggawa ng sandwich, na may prutas sa gitna.
- Maghurno sa isang fan-assisted oven sa 170C sa loob ng 20-25 minuto, o hanggang ang flapjack mixture ay maging golden brown sa itaas.
Gusto kong bisitahin ang Chelsea Physic Garden...
Ipinagdiwang namin ang unang anibersaryo ng LittlePod sa Chelsea Physic Garden noong 2011 – at ito ang aming paboritong sulok ng kabisera mula noon!
