Dobleng Vanilla Biscuits

0 item£0.00

Mga Recipe

matamis

Ang recipe na ito ay mula kay Harriet, ang taga-disenyo ng LittlePod, na nagdodoble sa vanilla upang gawing mas masarap ang kanyang biskwit! Ang perpektong saliw sa isang magandang tasa ng Earl Grey, at perpekto kapag kailangan mo ng limang minuto upang umupo at mag-isip.

Painitin muna ang oven sa 180°C (fan-assisted) / 200°C (conventional) / 350°F.

Kasama sa recipe na ito

Puro Vanilla Exact

Ingredients

115g sugar caster
65g polyunsaturated margarine
1 maliit na itlog, bahagyang pinalo
1 kutsarang gintong syrup
1 tbsp lemon juice
1½ tsp LittlePod natural vanilla paste
175g plain na harina
½ tsp bikarbonate ng soda
½ tsp baking powder
1 tsp halo-halong pampalasa
50g icing na asukal
1 tsp LittlePod vanilla extract
1 tsp mainit na tubig

Alam mo ba..?

Ang natural na vanilla paste ng LittlePod ay ginawa gamit ang pinakamataas na kalidad ng Madagascan vanilla, mga buto at lahat!

Paraan

Paghaluin ang asukal at margarin sa isang malaking mangkok na may electric whisk hanggang sa ito ay makinis. Pagkatapos ay idagdag ang itlog, gintong syrup, lemon juice at vanilla paste at ihalo pa.
Sa isa pang mangkok, salain ang harina, bikarbonate ng soda, baking powder at halo-halong pampalasa, at paghaluin. Pagkatapos ay idagdag ang tuyong pinaghalong sa unang mangkok nang paunti-unti, matalo nang lubusan. Nilalayon mo ang isang matigas na masa, kaya kung ang iyong paghahalo ay hindi gumagawa ng pagkakaiba, salain pa ng ilang harina nang paunti-unti.
Hatiin ang halo sa dalawang bola, balutin ang bawat isa sa cling film at iwanan sa refrigerator sa loob ng 30 minuto. Painitin muna ang oven.
Bahagyang i-spray ang dalawang baking tray na may cooking spray. Bahagyang harina ang iyong worktop at masahin muli ang dalawang bola ng kuwarta. I-roll ito nang pantay-pantay upang ito ay halos 0.5cm ang kapal sa kabuuan. Gamitin ang iyong pamutol at ilipat ang mga ito sa mga tray, na nag-iiwan ng agwat na hindi bababa sa 2cm sa pagitan ng bawat hugis. I-roll muli at ulitin upang magamit ang mas maraming kuwarta hangga't maaari.
Ilagay sa oven sa loob ng mga walong minuto, suriin at iikot pagkatapos ng limang minuto. Gusto mo ang mga biskwit ay maging isang gintong kayumanggi. Ilipat sa isang cooling rack.
Kapag ang mga biskwit ay ganap na lumamig, ihalo ang tubig, vanilla extract at icing sugar na magkasama para makagawa ng masarap na icing. Gumamit ng icing bag upang palamutihan ang iyong mga biskwit. Hayaang matuyo ang icing. Panatilihin ang mga biskwit sa isang lalagyan ng airtight nang hanggang apat na araw.

Bumalik sa mga recipe