Mga Recipe
Devon Vanilla Scones
Wala nang iba pang Devon kaysa sa isang cream tea, ngunit ang pagpapatong ng cream at jam ay maaaring maging isang pinagtatalunang isyu. Ang mga opinyon ay nananatiling nahahati kung ang jam o ang cream ay dapat munang idagdag. Anuman ang iyong personal na kagustuhan, siguraduhing magdagdag ng masaganang pagpiga ng tunay na banilya sa halo!
Nagsisilbi : 8 tao.
Painitin muna ang oven sa 200°C (fan-assisted) / 220°C (conventional) / 425°F.
Kasama sa recipe na ito
Natural Vanilla Paste
Ingredients
350g nagtataas ng sarili na harina
¼ tsp asin
1 tsp baking powder
85g mantikilya
3 kutsarang caster sugar
100ml milk
75ml buttermilk
1 tsp LittlePod natural vanilla paste
1 katamtamang itlog
Alam mo ba…?
Ang makabagong natural na vanilla paste ng LittlePod sa isang tubo ay binuo upang mabawasan ang lasa ng bake-off.
Paraan
- Painitin muna ang oven. Ibuhos ang harina at asin sa isang mangkok, idagdag ang mantikilya at ihalo upang makagawa ng mga pinong mumo. Pagkatapos ay idagdag ang asukal at ihalo.
- Painitin ng bahagya ang gatas, pagkatapos ay ihalo ang buttermilk at vanilla paste.
- Gumawa ng isang balon sa halo ng harina at idagdag ang likido. Pagsamahin gamit ang isang tinidor upang itali ang harina sa isang masa.
- I-tap ang pinaghalong hanggang sa lalim na 4 cm. Kumuha ng 5 cm cutter, isawsaw ito sa harina para hindi dumikit ang timpla, at gupitin ang iyong mga scone.
- Brush ang mga tuktok na may isang maliit na itlog, gatas at isang maliit na pisilin ng vanilla paste.
- Ilagay sa baking tray na nilagyan ng parchment paper. Maghurno ng 10 minuto o hanggang ang iyong mga scone ay maging ginintuang at tumaas.
Sabihin sa akin ang higit pa tungkol sa natural na vanilla paste ng LittlePod sa isang tubo...
Ang aming makabagong vanilla paste sa isang tubo ay nabuo mula sa isang timpla ng mga pod, buto at extract. Ang bawat 100ml tube ay katumbas ng 20 vanilla pods!
