Pahayag ng Misyon
Dito sa LittlePod, nagbigay kami ng mga de-kalidad na natural na sangkap sa mga lutuin sa bahay, propesyonal na chef at manufacturer ng pagkain mula noong 2010. Matatagpuan sa gitna ng mga gumugulong na burol ng East Devon sa magandang Jurassic Coast ng England, narito kami upang ikuwento ang TUNAY na vanilla.
Dito sa LittlePod, nagsusumikap kaming:
- Gumawa ng mga makabagong produkto at magsulong ng mga kapana-panabik na bagong paraan ng paggamit ng vanilla at iba pang natural na sangkap sa kusina.
- Ipaalam sa mga mamimili ang maraming magkakaibang at magkakaibang mga aplikasyon ng banilya, at lahat ng mga proseso na kasangkot sa responsableng paglilinang nito.
- Suportahan ang mga pamayanan ng pagsasaka sa mga rehiyon ng Ekwador sa mundo na umaasa sa banilya bilang kanilang pangunahing pinagmumulan ng kita at tumutulong na protektahan at mapangalagaan ang marupok na ecosystem kung saan itinatanim ang banilya.
Ang LittlePod ay nananatiling tapat sa mga prinsipyong itinatag nito: Kalidad, Innovation, Edukasyon at Sustainability.
Kami ay nangangampanya para sa TUNAY na vanilla.
Pinangangalagaan ng LittlePod...
Edukasyon:
- Inilunsad namin ang aming Campaign for Real Vanilla noong 2010 upang ipaalam at turuan ang mga consumer at i-highlight ang halaga ng vanilla sa planeta. Pinapatibay pa rin nito ang lahat ng aming pagsisikap.
- Na itinalaga ang Oktubre 17th bilang International Real Vanilla Day, ipinakalat namin ang salita sa isang pandaigdigang saklaw bawat taglagas kasama ang LittlePodders sa buong mundo.
- Si Janet Sawyer MBE BEM, ang Managing Director at Founder ng LittlePod, ay patuloy na nagbibigay ng mga pang-edukasyon na pag-uusap at demonstrasyon sa buong UK at nagsulat ng dalawang libro.
- Kami ay nakatuon sa pagsasanay at pagpapahusay sa aming koponan. Sinuportahan namin ang maraming apprentice at intern at hinihikayat namin ang mga pagkakataon sa pagsasanay sa CPD at lugar ng trabaho.
kapaligiran:
- Itinatag namin ang LittlePod collaborative orchard sa Indonesia. Ang aming mga magsasaka ay gumagamit ng isang pangunguna na sistema ng polyculture upang mapataas ang biodiversity, mapabuti ang pagkamayabong ng lupa at muling buuin ang natural na rainforest na kapaligiran.
- Ang pagbuo ng aming natural na vanilla paste ay nagbibigay ng halaga sa lahat ng mga pod ng mga magsasaka - kahit na ang mga wonky na kung hindi man ay itinapon. Ang makabagong produktong ito ay ginagawang mas madali at mas abot-kaya ang paggamit ng tunay na vanilla.
- Pinapanatili namin ang aming environmental footprint sa pinakamababa sa aming eco-friendly na HQ sa East Devon, aming fleet ng mga de-kuryenteng sasakyan at aming pangako sa pag-recycle, muling paggamit at pagliit ng aming basura.
- Nagsagawa kami ng napakahusay na haba upang gawin ang aming packaging bilang environmental-friendly hangga't maaari. Ang resulta ay maaari nang i-recycle ang lahat ng aming packaging.
Komunidad:
- Sa loob ng 15 taon, nakapagtatag kami ng isang pandaigdigang network ng LittlePodders – mga taong masigasig sa aming mga produkto at sumusuporta sa aming mga pagsisikap sa buong mundo. Kabilang dito ang mga chef na may bituing Michelin, mga panadero sa bahay, mga tagagawa ng pagkain at higit pa.
- Patuloy naming sinusuportahan si Dr Vik Mohan at ang kanyang pangangalagang pangkalusugan at pangangalaga sa mga komunidad sa mga rehiyon ng Ekwador sa mundo. 10% ng lahat ng aming online na benta ay donasyon para suportahan ang mahalagang gawain ni Vik sa Planet Indonesia.
- Direkta kaming nakikitungo sa mga magsasaka ng LittlePod sa Indonesia at nagpapanatili ng network ng mga pinagkakatiwalaang producer at mga kasosyo sa iba pang mga rehiyon ng vanilla-growing sa Equatorial Belt, kabilang ang Tanzania, Madagascar at higit pa.
- Sinusuportahan namin ang lokal na sining sa East Devon at aktibo at nakikipag-ugnayan sa aming komunidad. Gustung-gusto naming panatilihin itong lokal at ibigay ang aming suporta sa mga katulad na negosyo, paaralan at iba pang organisasyon at indibidwal.
Etika:
- Ang aming mga produkto ay responsableng pinanggalingan. Matagal na kaming naitatag at maaasahang mga supply chain at may detalyadong kaalaman sa pinagmulan ng aming mga produkto at kung paano, at kung sino, ang mga ito ay ginawa.
- Kami ay nakatuon sa etikal na marketing at ang aming mga komunikasyon ay tapat, totoo at transparent. Sumusunod kami sa mahigpit na GDPR, proteksyon ng data at mga patakaran sa privacy at tinitiyak na sumusunod kami sa pinakabagong batas.
- Pinapanatili namin ang halos zero na rekord ng mga reklamo. Sineseryoso namin ang serbisyo sa customer at ipinagmamalaki namin ang aming mga sarili sa malapit na relasyon na aming binuo.
- Ang aming Kampanya para sa Tunay na Vanilla ay ang aming numero unong priyoridad. Kami ay nakatuon sa pag-promote ng tunay na vanilla muna at LittlePod pagkatapos.
Kalidad:
- Mayroon kaming akreditasyon ng SALSA para sa aming mga sistema at proseso sa kaligtasan ng pagkain. Sumasailalim kami sa isang mahigpit na taunang pag-audit at ang aming mga produkto ay sumasailalim sa mahigpit at regular na pagsubok at pagsusuri.
- Kami ay nanalo ng maraming mga parangal mula noong aming ilunsad. Kabilang dito ang Queen's Award para sa Enterprise noong 2018 at ang King's Award para sa Enterprise noong 2023, parehong nasa kategoryang Sustainable Development.
- Noong 2018 nanalo kami ng prestihiyosong Board of Trade Award. Makalipas ang labindalawang buwan, nanalo kami ng Best New Product Award sa Baking Aisle Category sa Kosherfest sa New Jersey.
- Ipinagmamalaki naming dalhin ang Made in Devon kitemark, na na-certify ng Trading Standards bilang bahagi ng pambansang "Buy with Confidence" scheme.
Bakit napakahalaga ng vanilla?
Ipinakita ng pananaliksik na, kung saan nakatanim ang banilya, nadaragdagan ang biodiversity. Ang paghikayat sa mga magsasaka ng banilya at pag-iingat sa mga rehiyon ng rainforest ay napakahalaga sa kalusugan ng ating planeta, na nakikinabang sa ating lahat.