สูตรวานิลลา: ไอศกรีมวานิลลาแท้ของแอนนาเบล

0 รายการ£0.00

สูตรอาหาร

หวาน

ไอศกรีมวานิลลาแท้

สูตรนี้ได้รับจากแอนนาเบล เฮรอน เพื่อนของ LittlePod จาก Cucumber Food Design เธอบอกว่า “ไอศกรีมนี้มีความเนียนนุ่ม ละมุนลิ้น และเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนอย่างหาที่เปรียบไม่ได้ ซึ่งทำให้ติดใจจนต้องติดใจ หอมกลิ่นวานิลลาคุณภาพเยี่ยม แตกต่างจากไอศกรีมวานิลลาทั่วไปอย่างสิ้นเชิง ด้วยส่วนผสมแค่สามอย่าง ทำได้ง่ายมาก!”

สูตรนี้ประกอบด้วย

วานิลลาเพสต์ธรรมชาติ

ส่วนผสม

284ml ดับเบิ้ลครีม
นมข้นหวาน 397 กรัม
ช้อนโต๊ะ 1 LittlePod วานิลลาธรรมชาติแบบเพสต์

คุณรู้หรือไม่..?

รสวานิลลายังคงเป็นรสไอศกรีมที่ได้รับความนิยมมากที่สุด!

วิธี

ตีครีมจนตั้งยอดอ่อนในชามเล็กๆ ที่สามารถแช่แข็งได้และจะดูดีบนโต๊ะเมื่อเสิร์ฟไอศกรีม
เติมนมข้นหวานลงไปแล้ว วานิลลาเพสต์ ผสมลงในครีมแล้วตีเบาๆ จนเข้ากัน ชิมส่วนผสม ซึ่งจำเป็นสำหรับพุดดิ้งเสมอ และเติมวานิลลาเพิ่มได้ตามต้องการ
คลุมส่วนผสมด้วยกระดาษรองอบแผ่นหนึ่ง แล้วคลุมด้วยฟิล์มถนอมอาหาร นำไปแช่ในช่องแช่แข็ง ไม่ต้องคนหรือปั่นไอศกรีม เพราะไอศกรีมจะพร้อมรับประทานหลังจากผ่านไปประมาณ 4-6 ชั่วโมง

กลับไปที่สูตรอาหาร