ภารกิจของเรา
ที่ LittlePod เรามอบส่วนผสมธรรมชาติคุณภาพสูงให้กับผู้ปรุงอาหารที่บ้าน เชฟมืออาชีพ และผู้ผลิตอาหารมาตั้งแต่ปี 2010 เราตั้งอยู่ในเนินเขาทางตะวันออกของเดวอน บนชายฝั่งจูราสสิกที่สวยงามของอังกฤษ และมาที่นี่เพื่อบอกเล่าเรื่องราวของวานิลลาแท้
ที่ LittlePod เรามุ่งมั่นที่จะ:
- สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์นวัตกรรมและส่งเสริมวิธีใหม่ๆ ที่น่าตื่นเต้นในการใช้วานิลลาและส่วนผสมจากธรรมชาติอื่นๆ ในห้องครัว
- แจ้งให้ผู้บริโภคทราบถึงการประยุกต์ใช้วานิลลาที่หลากหลายและแตกต่างกัน รวมถึงกระบวนการทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการเพาะปลูกอย่างรับผิดชอบ
- สนับสนุนชุมชนเกษตรกรรมในเขตเส้นศูนย์สูตรของโลกที่ต้องพึ่งพาวานิลลาเป็นแหล่งรายได้หลัก และช่วยปกป้องและรักษาระบบนิเวศอันเปราะบางที่ปลูกวานิลลา
LittlePod ยังคงยึดมั่นในหลักการก่อตั้ง: คุณภาพ นวัตกรรม การศึกษา และความยั่งยืน
เรารณรงค์เพื่อวานิลลาแท้
LittlePod ใส่ใจดูแล...
การศึกษา:
- เราเปิดตัวแคมเปญเพื่อวานิลลาแท้ในปี 2010 เพื่อแจ้งข้อมูลและให้ความรู้แก่ผู้บริโภค และเน้นย้ำถึงคุณค่าของวานิลลาที่มีต่อโลก ซึ่งยังคงเป็นรากฐานของความพยายามทั้งหมดของเรา
- โดยกำหนดให้วันที่ 17 ตุลาคมth เนื่องจากเป็นวันวานิลลาแท้สากล เราจะเผยแพร่ข่าวสารนี้ไปทั่วโลกในช่วงฤดูใบไม้ร่วงทุกๆ ปี โดยมี LittlePodders อยู่ทั่วทุกมุมโลก
- Janet Sawyer MBE BEM กรรมการผู้จัดการและผู้ก่อตั้ง LittlePod ยังคงให้การบรรยายและการสาธิตด้านการศึกษาทั่วสหราชอาณาจักร และได้เขียนหนังสือไว้ 2 เล่ม
- เรามุ่งมั่นที่จะฝึกอบรมและพัฒนาทักษะให้กับทีมงานของเรา เราได้ให้การสนับสนุนทั้งพนักงานฝึกงานและนักศึกษาฝึกงานจำนวนมาก รวมถึงส่งเสริมโอกาสในการพัฒนาทักษะต่อเนื่อง (CPD) และการฝึกอบรมในสถานที่ทำงาน
สภาพแวดล้อม:
- เราได้ก่อตั้งสวนผลไม้ร่วม LittlePod ขึ้นในอินโดนีเซีย เกษตรกรของเราใช้ระบบการเพาะปลูกแบบผสมผสานอันล้ำสมัยเพื่อเพิ่มความหลากหลายทางชีวภาพ ปรับปรุงความอุดมสมบูรณ์ของดิน และฟื้นฟูสภาพแวดล้อมของป่าฝนธรรมชาติ
- การพัฒนาเพสต์วานิลลาธรรมชาติของเรามอบคุณค่าให้กับฝักวานิลลาแท้ของเกษตรกรทุกคน แม้แต่ฝักวานิลลาที่บิดเบี้ยวซึ่งปกติแล้วจะถูกทิ้งไป ผลิตภัณฑ์นวัตกรรมนี้ทำให้การใช้วานิลลาแท้เป็นเรื่องง่ายและประหยัดยิ่งขึ้น
- เราพยายามลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมให้เหลือน้อยที่สุดด้วยสำนักงานใหญ่ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมในอีสต์เดวอน กองยานพาหนะไฟฟ้าของเรา และความมุ่งมั่นของเราในการรีไซเคิล นำกลับมาใช้ใหม่ และลดขยะให้เหลือน้อยที่สุด
- เราพยายามอย่างเต็มที่เพื่อให้บรรจุภัณฑ์ของเราเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ผลลัพธ์ก็คือบรรจุภัณฑ์ทั้งหมดของเราสามารถนำไปรีไซเคิลได้
ชุมชน:
- กว่า 15 ปีที่เราได้สร้างเครือข่าย LittlePodders ทั่วโลก ซึ่งเป็นกลุ่มคนที่หลงใหลในผลิตภัณฑ์ของเราและสนับสนุนความพยายามของเราทั่วโลก ซึ่งรวมถึงเชฟระดับมิชลินสตาร์ นักทำขนมที่บ้าน ผู้ผลิตอาหาร และอื่นๆ อีกมากมาย
- เราจะยังคงสนับสนุนดร. วิก โมฮัน และงานด้านการดูแลสุขภาพและการอนุรักษ์ของเขาที่มีต่อชุมชนต่างๆ ในเขตเส้นศูนย์สูตรของโลก โดยยอดขายออนไลน์ทั้งหมดของเราจะบริจาค 10% เพื่อสนับสนุนงานสำคัญของวิกกับ Planet Indonesia
- เราทำธุรกิจโดยตรงกับเกษตรกร LittlePod ในอินโดนีเซีย และรักษาเครือข่ายผู้ผลิตและพันธมิตรที่เชื่อถือได้ในภูมิภาคปลูกวานิลลาอื่นๆ บนเส้นศูนย์สูตร รวมถึงแทนซาเนีย มาดากัสการ์ และอื่นๆ อีกมากมาย
- เราสนับสนุนศิลปะท้องถิ่นในอีสต์เดวอน และมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันกับชุมชนของเรา เรารักที่จะรักษาศิลปะท้องถิ่นไว้ และให้การสนับสนุนธุรกิจ โรงเรียน องค์กร และบุคคลอื่นๆ ที่มีแนวคิดเดียวกัน
จริยธรรม:
- ผลิตภัณฑ์ของเรามาจากแหล่งผลิตที่รับผิดชอบ เรามีห่วงโซ่อุปทานที่มั่นคงและเชื่อถือได้มายาวนาน และมีความรู้โดยละเอียดเกี่ยวกับแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ของเรา รวมถึงวิธีการผลิตและผู้ผลิต
- เรามุ่งมั่นในการทำการตลาดอย่างมีจริยธรรม และการสื่อสารของเรามีความซื่อสัตย์ สุจริต และโปร่งใส เราปฏิบัติตาม GDPR นโยบายคุ้มครองข้อมูล และนโยบายความเป็นส่วนตัวอย่างเคร่งครัด และมั่นใจว่าเราปฏิบัติตามกฎหมายล่าสุด
- เรารักษาประวัติการร้องเรียนที่แทบจะไม่มีเลย เราให้ความสำคัญกับการบริการลูกค้าอย่างจริงจัง และภูมิใจในความสัมพันธ์อันแน่นแฟ้นที่เราสร้างขึ้น
- แคมเปญ "วานิลลาแท้" ของเราถือเป็นสิ่งที่เราให้ความสำคัญเป็นอันดับหนึ่ง เรามุ่งมั่นที่จะส่งเสริมวานิลลาแท้ก่อน และ LittlePod ตามลำดับ
ที่มีคุณภาพ:
- เราได้รับการรับรองมาตรฐาน SALSA สำหรับระบบและกระบวนการด้านความปลอดภัยอาหารของเรา เราได้รับการตรวจสอบประจำปีที่เข้มงวด และผลิตภัณฑ์ของเราผ่านการทดสอบและตรวจสอบอย่างเข้มงวดและสม่ำเสมอ
- เราได้รับรางวัลมากมายนับตั้งแต่เปิดตัว ซึ่งรวมถึงรางวัล Queen's Award for Enterprise ในปี 2018 และรางวัล King's Award for Enterprise ในปี 2023 ซึ่งทั้งสองรางวัลอยู่ในสาขาการพัฒนาอย่างยั่งยืน
- ในปี 2018 เราได้รับรางวัลอันทรงเกียรติจาก Board of Trade Award สิบสองเดือนต่อมา เราได้รับรางวัลผลิตภัณฑ์ใหม่ยอดเยี่ยมในหมวดเบเกอรี่ ในงาน Kosherfest ที่รัฐนิวเจอร์ซีย์
- เรามีความภาคภูมิใจที่ได้รับเครื่องหมายการค้า Made in Devon ซึ่งได้รับการรับรองจาก Trading Standards ให้เป็นส่วนหนึ่งของโครงการ "ซื้อด้วยความมั่นใจ" ระดับชาติ
ทำไมวานิลลาจึงสำคัญมาก?
งานวิจัยแสดงให้เห็นว่า ในพื้นที่ที่มีการปลูกวานิลลา ความหลากหลายทางชีวภาพจะเพิ่มมากขึ้น การส่งเสริมเกษตรกรผู้ปลูกวานิลลาและการอนุรักษ์พื้นที่ป่าฝนมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพของโลกของเรา และเป็นประโยชน์ต่อเราทุกคน