Аз замони вохӯрӣ бо Ҷанет дар соли 2011, Фрэнсис Ма маъракаи LittlePod барои Ванили воқеӣ дар Ҳонконгро сарварӣ мекунад. Моҳи гузашта дар Ҷопон дубора муттаҳид шуданд, Ҷанет ва Франсис пеш аз таваҷҷуҳи худ ба оянда ва нақшаи ҷорӣ кардани маҳсулоти LittlePod ба Чин дар бораи муваффақиятҳои гузаштаи худ андеша карданд. Павлус дар ин ҳафта ба дистрибютори мо дар Ҳонконг занг зад. Инҳоянд суханони вай:

13 сол мешавад, ки ман бори аввал дар бораи LittlePod фаҳмидам ва бо Ҷанет дар Лондон вохӯрдам. Аз он вақт инҷониб вай дӯсти азиз, мураббӣ ва шахсе гардид, ки ман эҳтиром ва эҳтиром мекунам. Вақте ки мо бори аввал дар соли 2011 вохӯрдем, Ҷанет LittlePod-ро ба сатҳи дигар бардошт ва корҳои хуб анҷом дод дастгирии ҷамоатҳои кишоварзии ванилин дар саросари ҷаҳон. Вай ба чизҳои аҷибе ноил шудааст ва ман ифтихор дорам, ки узви оилаи LittlePod ҳастам. Эътирофҳои аҷибе, ки Ҷанет ва ЛитлПод ба даст овардаанд, бениҳоятанд. Ман танҳо дар бораи он фикр мекунам, ҳайронам. Ҷанетро мураббӣ ва дӯсти азизи ман номидан воқеан махсус аст.

Ман фахр мекунам, ки калимаро паҳн мекунам ва Маъракаи LittlePod-ро барои Ванили воқеӣ дар Ҳонконг дастгирӣ мекунам. Таъкид кардани аҳамияти нигоҳ доштани он REAL ҳамеша таваҷҷӯҳи асосӣ буд ва ман дар ин ҷо тағиротро мушоҳида мекунам. Таваҷҷӯҳ ба он бештар аст Хамираи ванилини табиии LittlePod ва шумораи бештари одамон дар Ҳонконг ванилини ҳақиқиро истифода мебаранд, хоҳ он нонвойхонаҳои дӯконӣ бошад ё ошпазҳои хонагӣ. Мутаассифона, занҷирҳо ва нонвойхонаҳои калонтар ҳоло ҳам майл доранд ванилини сунъиро истифода баранд, зеро он арзонтар аст. Амволи Гонконг яке аз гаронтарин амволи ҷаҳон аст. Ин маънои онро дорад, ки одамон бояд дар ҳар ҷое, ки имкон доранд, динорҳоро чичанд, то ки иҷораи фавқулода баландро пӯшонанд, ки барои зиндагӣ дар маконҳои беҳтарин пардохта шаванд.

Ҳанӯз корҳои зиёдеро бояд анҷом дод, аммо паём ба даст меояд ва нишонаҳо рӯҳбаландкунандаанд. Дар ин ҷо бисёр мағозаҳои хуб мавҷуданд, ки дар маҳсулоти баландсифати худ ванилини ҳақиқӣ истифода мебаранд ва мо паҳн кардани суханро бас намекунем. Ванил дар Ҳонконг одатан дар шириниҳо истифода мешавад, гарчанде ки ман умедворам, ки ин тағир хоҳад ёфт. Ба мо лозим аст, ки шумораи бештари одамон дар пухтупази ҳаррӯзаи худ ванилинро истифода баранд, то деҳқонони ванилинро беҳтар дастгирӣ кунанд. Нони кӯтоҳ аз Китоби ошпазии Ванили Ҷанет дорухат барои ман аст, аммо ман озмоиш мекунам ва ванилинро дар таомҳои болаззат бештар истифода мебарам. Ба наздикӣ ман фаҳмидам, ки ванилин бо моҳӣ ва баҳрӣ хуб кор мекунад. Ин паёмест, ки ман кӯшиш мекунам, ки ба бештари одамон расонам.

Ман дар тӯли тамоми ин вақт танҳо як маҳсулоти LittlePod - хамираи ванилини табиӣ - мефурӯхтам, аммо ин ҳоло тағир меёбад. Хамираи ванилин хеле маъмул аст ва дар ин ҷо дар Ҳонконг хуб пазируфта шудааст. Аммо баъзе ошпазҳо ҳастанд, ки каме анъанавӣ ҳастанд ва ман хеле шодам, ки қуттиҳои ванилини Мадагаскан, Таити ва Индонезияро ба Ҳонконг муаррифӣ мекунам. Ин барои боз ҳам бештар паҳн кардани хабар ва хат кашидан кӯмак мекунад ахамияти дастгирй кардани дехконони ванил. Ин чизест, ки Ҷанет солҳо тавассути кори LittlePod бо Маде ва деҳқонон дар Бали ҳимоят кардааст. Аз замоне, ки ман дар бораи ин лоиҳа бори аввал шунидам, ман ба ҳаяҷон омадам ва интизори омода шудани ин қуттиҳои махсуси ванилин будам.

Дидани он хеле хурсандист Қуттиҳои ванилини Индонезия аз боғи LittlePod дар Бали. Ин натичаи тамоми мехнати дехконон ва тамоми шавку хавасест, ки ин мехнати мухаббатро ба амал овардааст. Бо дастгирии ин лоиҳа, мо ба ҷамоатҳои фермерӣ чизе бармегардонем. Ин онҳоро водор мекунад, ки устуворона кишоварзиро идома диҳанд ва барои наслҳои оянда муҳити беҳтареро фароҳам оранд. Аз ин чӣ беҳтар аст? LittlePod барои наҷот додани сайёра кӯмак мекунад ва дар маъракаи воқеии Ванилли иштирок кардан ғайриимкон аст. Мо бояд ин кори муҳимро идома диҳем, то ҷангалҳои тропикӣ барои наслҳои оянда баҳра баранд.

Ман Маъракаи LittlePod-ро барои Ванили ҳақиқӣ аз он вақт дӯст медоштам, ки дар бораи он дар соли 2011 бори аввал шунидам. Ҷанет он вақт ба ман гуфт, ки одамон аҳамияти ванилинро намефаҳманд ва ман аз он вақт инҷониб омӯхтам. Одамон дар бораи ванилини воқеӣ, кишоварзии устувор ва таъсири ин чизҳо ба сайёра маълумоти кофӣ надоранд. Ин дар тамоми ҷаҳон аст, на танҳо дар Ҳонконг. Ахамияти ба ванилини сунъй «не» гуфтан ва одамонро ба ванили ХАКИКИ табдил додан дар Ҳонконг ва дар тамоми ҷаҳон чизест, ки ҳамаи мо кӯшиш мекунем.

Хамираи ванилини табиии LittlePod бо истеъмолкунандагон дар Шарқи Дур ҳамоҳанг мешавад, зеро он сифати баланд аст. Истифодаи он қулай аст. Қубур дорои тарҳи сард, тоза ва шево мебошад. Ин оддӣ аст, аммо он табиӣ ва воқеӣ аст. Ин қисми муҳимтарин аст. Ҳама дар LittlePod ба маҳсулоти худ хеле дилчаспанд ва ин одамонро ба таври шахсӣ ҳис мекунад. Ин на танҳо як маҳсулоти дигар аз раф аст. Ин таъсири инсонист. Ҳамин тавр ҳамаи мо метавонем тавассути муҳаббати муштараки худ ба ванили REAL дар Ҳонконг ва берун аз он пайваст шавем. Ин аст он чизе ки LittlePod ин қадар хуб мекунад.

Боз дидани Ҷанетро барои ман маънои ҷаҳон дошт - ва дар Ҷопон низ! Ман онро хеле эҳсосотӣ ёфтам. Мо тӯли солҳо дар тамос будем ва на танҳо дар бораи кор, балки дар бораи оилаҳои худ ва албатта рӯзҳои сиёҳи пандемия сӯҳбат кардем. Чунин ҳис мекард, ки мо якдигарро ба наздикӣ дидаем, аммо албатта надидаем. Ҷанет мисли пештара афсонавӣ аст - ё шояд ҳатто бештар! Мо рӯзро бо сӯҳбат ва вохӯрӣ гузаронидем, мо дар гирду атрофи манораи Токио сайр кардем ва сипас якҷоя хӯроки шом ва вақти хуше доштем. Хӯрок ва муҳити олӣ буданд, аммо мубодилаи ин вақт бо Ҷанет боз ҳам бузургтар буд. Ман инро то абад қадр мекунам. Ташаккур Ҷанет.

Мо дар бораи гузашта бисёр сӯҳбат кардем, аммо ҳоло таваҷҷӯҳи мо ба ояндаи LittlePod дар Шарқи Дур нигаронида шудааст. Барои ман лоиҳаи навбатӣ кӯчидан ба Чин аст, ки ҳаяҷоновар аст. Чин як бозори рушдёбанда аст, ки нонвойхонаҳои зиёде дорад, ки аз ҷиҳати пирожниҳо, шириниҳо ва нӯшокиҳои худ бештар ғарбӣ шудаанд. Ин барои мо барои мустахкам намудани куввахо имконияти хубе хохад шуд Маъракаи мо барои Ванили ҳақиқӣ дар Шарқи Дур ва ба кор ҷалб кардани насли нави LittlePodders Чин! Ин як душворӣ хоҳад буд, аммо ман омодаам. Ман танҳо умедворам, ки ин маро хеле банд намекунад, зеро ман умедворам, ки дар ояндаи наздик ба Ҷанет ва дастаи HQ дар LittlePod дидан кунам!

Аз дастаи ин ҷо дар Девони Шарқӣ, мо ба Фрэнсис ба ҳама LittlePodders-и худ дар Ҳонконг ва берун аз он оғӯшҳои ванилин мефиристем! Ташаккур Фрэнсис, мо бесаброна интизорем, ки шуморо ба зудӣ ба HQ LittlePod бармегардонем