компонентњо

• Торт:

  180 г равған дар ҳарорати хонагӣ, илова бар он барои равѓан кардан (агар афзал бошад, маргаринро истифода баред)

  200 г шакар

  275 г орди худтаъминкунанда

  2 қошуқи бикарбонати сода

  3 тухми озод

  4 tbsp шир

  2 лимон, танҳо лимӯ

  50 мл шарбати лимон

  125 г йогурти оддӣ

  1 қошуқи теппаи вербена лимӯи биносту бурида (ихтиёрӣ)

  1 tbsp Иқтибос ванилин LittlePod

  ---

  Курти ванилинии лимон:

  2 лимон, шарбат ва хушбӯй

  Шакар 230г

  Равған 250g

  Тухм 4

  2 tbsp Хамираи ванилини табиӣ LittlePod

метод

1. Қуттии тортро бо равған молед ва пояашро бо коғази нонпазӣ гузоред.
2. Шакар, равған ва шарбати лимӯ ва резаро бо ҳам омехта кунед ва бо протсессори хӯрокворӣ то сабук ва мулоим кӯб кунед. Тухмро илова кунед ва хуб омехта кунед.
3. Орд ва бикарбонати содаро илова кунед ва дар ниҳоят ба ҳамвории ҳамвор омехта кунед.
4. Иловаи йогурт ва экспресс, хуб омехта кунед ва ба зарфи омодашуда рехт, болоро яксон кунед.
5. 35 дақиқа оҷур кунед ё то он даме, ки шишки гузошташуда аз маркази торт тоза берун шавад.
6. Дар зарфи панҷ дақиқа хунук кунед ва сипас коғази андова ҳанӯз часпонидашударо берун бардоред ва ба сими сими болои табақи гузошташуда гузоред.
7. Ба ҳашт қисмҳои баробар буред ва дар болои ҳар як порча як қошуқи хуби теппаи лимӯи ванилинро ҷойгир кунед.

Курти лимон ванилин:

1. Ҳама компонентҳоро дар як коса омехта кунед.
2. То он даме, ки омехта ғафс шавад ва ба қаймоқи каме қамчинкорӣ монанд шавад, дар болои беин-мари қамчин кунед.
3. Як сӯ гузоред ва то хунук гузоред.

Ин дорухат аз ҷониби сафири LittlePod ва устои ошпази Британияи Кабир таҳия шудааст. Питер Гортон.