меъ-
Сканҳои Лаванда ва Ваниль
Лаванда дар боғи мо фаровон мерӯяд ва аз ин рӯ, мо ҳеҷ гоҳ як ё ду шохаи онро дар ошхонаи LittlePod истифода намебарем. Ҳангоми таҷлил аз солгарди якуми LittlePod дар боғи физикии Челси дар соли 2011, мо аз ин канакҳои лаванда ва ванилин пуршуда баҳравар шудем. Аз он вақт инҷониб онҳо дар ин ҷо дӯстдоштаи устувор буданд.
Хизмат мекунад: 8 нафар.
Танӯрро то 210°C (муқаррарӣ) / 230°C (муқаррарӣ) / 450°F гарм кунед.
Ин рецепт дар бар мегирад
Иқтибоси холиси ванилӣ
компонентњо
225г орди оддӣ
рози намак
½ қошуқи бикарбонати сода
½ tsp хокаи нонпазӣ
40 г равған ё маргарин
25г шакари бад
2 tbsp лаванда хушк
150 мл равғани шир
1 tsp Иқтибос ванилин LittlePod
шир барои шишабандй
Ту медонисти…?
Калима Бахром аз испанӣ гирифта шудааст Бахром, ки маънои «ғилфи хурд» -ро дорад.
метод
- Орд, намак, хокаи нонпазӣ ва бикарбонати содаро ба як косаи омехта гузаронед. Равған ё маргаринро мукааб бурида, ба омехтаи орд илова кунед ва ба консентратсияи нонреза молед.
- Омезиши дар шакар, лаванда хушк ва экспресс, сипас оҳиста-оҳиста шири равғанро илова кунед, то хамири мулоими идорашаванда пайдо шавад.
- Хамирро дар рӯи орд каме хамир кунед, то ҳамвор шавад. То 1.5 см ғафсӣ резед ва бо бурандаи 5 см даврашакл буред.
- Скончаҳоро ба варақи нонпазии орди гарм ҷойгир кунед ва болояшро бо шир молед.
- Дар наздикии болои танӯри пешакӣ тафсондашуда тақрибан 10 дақиқа оҷур кунед, ё то он даме, ки кӯзаҳо хуб бархоста ва тилло шаванд. Дар табақи симӣ хунук карда, бо як шохаи лаванда барои ороиш хизмат кунед.
Чаро ман бояд ванили REAL истифода барам...?
Зеро он беҳтар аст! Моҳияти ванилин як ивазкунандаи арзони сунъӣ мебошад, ки аз маҳсулоти иловагии нефтехимия, ки дар саноати селлюлоза ҳезум истифода мешавад, сохта шудааст. Аз LittlePod маслиҳат гиред ва ҳамеша онро воқеӣ нигоҳ доред…
