меъ-
Торт пухтан пиво
Вақте ки мо пивои ванилинии ҷоизадори худро ба фурӯш мебаровардем, мо ҳеҷ гоҳ интизор набудем, ки он ба торт табдил меёбад - версияи шӯрбои торти портери ирландӣ. Одамон аксар вақт мехоҳанд, ки барои Мавлуди Исо торт созанд, аммо то дер шудан онро тарк мекунанд. Тез тайёр кардан ва кафолат додани писанд, ин торт ҷавоб аст. Тавре ирландӣ мегӯянд: Ноллаиг шона дуит — Мавлуди Исо муборак!
Хизмат мерасонад: 12 нафар.
Танӯрро то 120°C (муқаррарӣ) / 140°C (муқаррарӣ) / 275°F гарм кунед.
Ин рецепт дар бар мегирад
Экстракт шоколади тоза
компонентњо
450 г меваи хушк омехта
50 г гелос (ихтиёрӣ)
zest зављааш аз 1 афлесун
1 tbsp Иқтибос шоколад LittlePod ё пивои 350 мл (агар ба ҷои он пивои ванилинии LittlePod-ро истифода баред, агар шумо каме боқимонда бошед ё пивои муқаррарӣ дошта бошед)
350г орди оддӣ
¼ қошуқи ҳанут омехта
175 г равған ё маргарин
275 г шакар қаҳваранг мулоим
50 г чормағз ё 50 г бодоми сафедшуда, реза карда мешавад
zest grated аз 1 лимон
½ қошуқи бикарбонати сода
150 мл пиво (агар ба ҷои он пивои ванилии LittlePod-ро истифода баред, агар шумо каме боқимонда бошед ё пивои муқаррарӣ дошта бошед)
Тухм 3
1 tsp Хамираи ванилини LittlePod or 1 донаи ванилӣ (танҳо тухмҳо)
Шумо медонед, ки..?
Торти Мавлуди Исо ҳаётро ҳамчун кабуди олу оғоз кард, ки барои пӯшонидани меъда пас аз як рӯзи рӯзадории динӣ тарҳрезӣ шудааст.
метод
1. Меваи хушк, гелос ва лўндаи афлесунро дар як шабонарӯз ё ҳадди аққал як соат дар иқтибос шоколад тар кунед (барои маззаи иловагӣ шумо метавонед афшураи афлесунро илова кунед). Алтернативӣ, меваро дар 350 мл пивои ванилинӣ ё пивои муқаррарӣ тар кунед.
2. Орд ва ҳанутро ба як косаи омехта гузаронед. Равған ё маргаринро ба орд буред ва молед, то ба нонрезаҳо монанд шавад. Шакар, меваи тар кардашударо (пас аз пошидан), чормағз ва лимӯро илова кунед ва хуб омехта кунед.
3. Бикарбонати содаро дар 150 мл пивои ванилинӣ ё сахт дар оташи паст ҳал кунед. Тухмро латукӯб кунед, хамираи ванилинро (ё тухмии ванилинро) илова кунед ва онҳоро бо омехтаи пиво омехта кунед, хомӯш кунед. Инро ба компонентҳои хушк омехта кунед ва хуб омехта кунед.
4. Омехтаро ба як табақи торти мудаввараш 20 см, равѓан карда, бо коѓази нонпазї пӯшонида, гиребони 5 см резед. Дар танӯри қаблан тафсонда ду соат пазед, сипас ҳароратро то 100°C (танӯри вентиляторӣ) / 120°C (муқаррарӣ) / 250°F ё то хуб қаҳваранг пазед. Агар корд ё шамшере, ки ба мобайн гузошта шуда бошад, пок барояд, торт пухта мешавад.
5. Пеш аз он ки онро хомӯш кунед, тортро дар табақ хунук кунед. Агар имкон бошад, ҳамон рӯз онро набуред; он беҳтар аст, ки дар як контейнери ҳавоӣ нигоҳ дошта шавад. Агар шумо меваи хушки иловагӣ илова кунед ва бо яхбандии марципан ва фонда оро диҳед, он торти солинавии комил (ва хеле камтар вақтро сарф мекунад) месозад.
Бозгашт ба рецептҳоМан хатои нонпазӣ дорам...
Чаро торти шоколад ва лаблабуи фуджи имзои LittlePod-ро дар оянда ба озмоиш нагузоред?
