உண்மையான வெண்ணிலா

வெண்ணிலா விவசாயிகளைப் பார்க்கப் போகிறீர்களா? நாம் கற்பனை செய்த அனைத்தும் மற்றும் இன்னும் பல...

02 நவம்பர் 2023

இந்தோனேசியாவுக்கான எங்கள் பயணத்தின் போது நாங்கள் நிறைய சாதித்தோம், ஆனால் பாலியில் உள்ள லிட்டில்பாட்டின் கூட்டுப் பழத்தோட்டத்தில் மேட் மற்றும் வெண்ணிலா விவசாயிகளுடன் நாங்கள் செலவிட்ட விலைமதிப்பற்ற நேரத்தை எதுவும் ஒப்பிட முடியாது.

உங்களுக்குத் தெரியுமா..?

2014 ஆம் ஆண்டில் லிட்டில்பாட்டின் கூட்டுப் பழத்தோட்டத்தை நிறுவுவதற்காக மேட் 1 மற்றும் மேட் 2 முதல் வெண்ணிலா மரக்கன்றுகளை நட்டன.

பல நாட்கள், வாரங்கள் மற்றும் மாதங்கள் உருவாகி வந்த ஒரு தருணம் அது. ஒன்பது வருட திட்டத்தின் உச்சக்கட்டம், ஒத்துழைப்பு மற்றும் அர்ப்பணிப்பு ஆகியவற்றின் கூட்டுத்தொகை, மற்றும் கனவுகளை நனவாக்குதல். புதன்கிழமை, அக்டோபர் 18.th, மறுநாள் காலை சர்வதேச உண்மையான வெண்ணிலா தினம், லிட்டில்பாட் குழு பயணம் செய்தது இந்தோனேசியாவில் உள்ள எங்கள் பழத்தோட்டம்பாலியில் எங்கள் காலத்தின் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி சிறப்பம்சமாக அது இருந்தது.

அந்த அனுபவம் நாங்கள் எதிர்பார்த்தது எல்லாம், நாங்கள் கற்பனை செய்த அனைத்தும். ஆனால் அதே நேரத்தில், அது இன்னும் அதிகமாக இருந்தது. இன்னும் நிறைய.

மூழ்கியது. பரவசம். மேட்ஸ் பாலி

அன்று காலை அங்கு செல்வது பரபரப்பாக இருந்தது. பாலி நகர்ப்புறம் மூச்சுத் திணறலாக இருக்கும் - உபுட் வழியாக கார் நத்தை போல வேகமாகச் செல்ல, ஸ்கூட்டர்கள் சுற்றிலும் சத்தமிட, எங்கள் முன்னேற்றம் மிகவும் மெதுவாக இருப்பதால், அது கண்ணுக்குத் தெரியாமல் இருந்தது.

மாற்றம் ஏற்பட்டபோது, ​​நாங்கள் செல்ல வேண்டிய இடத்திலிருந்து 45 நிமிடங்கள் அல்லது அதற்கு மேல், குறிப்பிடத்தக்கதாக இருந்தது. சாலைகள் குறுகும்போது காற்று தெளிவடைந்தது, நகரங்கள் கிராமங்களாக மாறி, எங்கள் ஏறுதல் தொடங்கியதும் சிதறிய வீடுகளாக மாறி, வளைந்து, வளைந்து, வளைந்து, மலைகளுக்குள் மேலும், மேலும் உயர்ந்தன.

சாலைகள் கரடுமுரடான பாதைகளாக மாறின, எங்கள் ஓட்டுநர் திறமையாக பேச்சுவார்த்தை நடத்தினார், பின்புறத்தில் தனது நெருக்கடியான நிலையில் இருந்து, மேட் எங்கள் பாதையில் வரிசையாக இருந்த வெப்பமண்டல தாவரங்களையும் மரங்களையும் சுட்டிக்காட்டி, முன்னால் இருந்த தோட்டத்திற்கு எங்களை அழைத்தார்.

கொக்கோ இருக்கு. காபி இருக்கு. மங்குஸ்தான். துரியன்...

அங்கேதான் மேட் 2வும் நானும் வெண்ணிலா கொடிகளைத் தேடிச் சென்றோம், இத்தனை வருடங்களுக்கு முன்பு.

எல்லா இடங்களிலும் தேடுகிறோம். வேட்டையாடுகிறோம், வேட்டையாடுகிறோம். நம்மால் முடிந்ததைச் சேமிக்கிறோம்.

இது முற்றிலும் மாறுபட்ட பாலி - மேட்ஸ் பாலி.

நாங்கள் மூழ்கிவிட்டோம், நாங்கள் மயங்கிப்போனோம், பின்னர் நாங்கள் அங்கே இருந்தோம்…

கைகுலுக்கல்கள். அணைப்புகள். எங்கும் நல்லெண்ணம்.

அந்தக் கிராமம் - 2-க்கு வீடு போல அமைந்தது. அடக்கமானது, ஆனால் அற்புதமானது, எங்களைச் சுற்றி வெப்பமண்டல மரங்களும் காட்டு வாழ்க்கையும் நிறைந்திருந்தது. வண்ணங்கள் துடிப்பானவை, வானம் மிகவும் நீலமானது, அந்த இடம் அமைதியானது மற்றும் சரியானது. நாம் கற்பனை செய்த அனைத்தும் மற்றும் இன்னும் பல...

இந்தக் கதையில் ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட மேட்கள் உள்ளன. எங்கள் வருகையின் போது, ​​நாங்கள் ஐந்து என்று எண்ணினோம்: மேட், மேட், மேட், மேட் மற்றும் மேட். நமது மேட் - இந்தோனேசியாவிலிருந்து பல மைல்கள் தொலைவில் உள்ள ஆக்ஸ்போர்டில் நாங்கள் முதன்முதலில் சந்தித்த லிட்டில்பாட்டின் அசல் வெண்ணிலா விவசாயி டாக்டர் மேட் செடியவான் - மேட் 1 (அல்லது வெறும் மேட்). ஆனால் மேட் 2 (கீழே உள்ள படம்) ஒரு சிறப்பு மனிதர், தரையில் முக்கிய மனிதர், மலைகளில் உயர்ந்த அமைதியான மனநிறைவில் வாழ்கிறார். மற்ற அனைவரையும் ஒன்றிணைத்து, ஊக்கப்படுத்தி, வழிநடத்துகிறார். இதையெல்லாம் இவ்வளவு வெற்றியடையச் செய்கிறது. இதை மிகவும் எளிமையாகக் காட்டுகிறது.

இதற்கு முன்பு நாங்கள் சந்தித்ததில்லை, ஆனால் மேடின் சூரியன் முத்தமிட்ட தோட்டத்தில், மரங்களின் இலைகள் வெப்பமண்டல காற்றில் சலசலக்கும்போது, ​​அணைப்புகள், கைகுலுக்கல்கள், புன்னகைகள் மற்றும் மகிழ்ச்சி இருந்தன. இனிப்பு தேநீர் இருந்தது, விருந்துகளும் இருந்தன, வெளிப்படையான மொழித் தடை இருந்தபோதிலும், நிறைய சிரிப்பு இருந்தது. மேடின் சிறிய நாய் எங்கள் காலடியில் எச்சரிக்கையுடன் முகர்ந்தது - எச்சரிக்கையாக, ஆனால் ஆர்வமாக. நாங்கள் அனைவரும் விரைவில் ஒன்றாக வசதியாக இருந்தோம். அதற்கு நேரமே எடுக்கவில்லை.

எதிர்பார்த்ததை விட நாங்கள் சீக்கிரமாக வந்து சேர்ந்தது விரைவில் தெரியவந்தது - உபுதில் காலை போக்குவரத்து அவ்வளவு மோசமாக இல்லை - மற்ற விவசாயிகள் இன்னும் தங்கள் வீடுகளில் இருந்தனர், நாங்கள் அவர்களின் அமைதியான கிராமத்திற்கு வந்ததை மறந்துவிட்டார்கள், மதியம் 1 மணி வரை வர வேண்டாம் என்று கூறப்பட்டது. மேட் 2 அமைதியைக் கலைத்து, தனது ஸ்கூட்டரில் ஜிப் மூலம் அனைவரையும் சுற்றி வளைத்தார். அதிக நேரம் எடுக்கவில்லை. ஒன்றன் பின் ஒன்றாக, விவசாயிகள் வரத் தொடங்கினர், உள்ளே நுழைந்து, எங்கள் உரையாடலில் சேர்ந்து, தாழ்வாரத்தில் ஒரு இருக்கை எடுத்து, ஃப்ளாப்ஸ்களை அணிந்தனர். அறிமுகத்திற்குப் பிறகு அறிமுகம், அதிகமான கைகுலுக்கல்கள் மற்றும் அதிகமான அரவணைப்புகள், மற்றும் எல்லா இடங்களிலும் இவ்வளவு நல்லெண்ணம்.

மேட் மற்றும் புட்டு. கோமாங் மற்றும் கடேக். மேட், வயன், வயன் மற்றும் (இன்னொரு) மேட். கடந்த அக்டோபரில் மேட் (1) எங்களுக்காக தயாரித்த படத்திலிருந்து நாங்கள் அடையாளம் கண்ட பான் மோயோ, மற்றொரு புட்டு மற்றும் பிறர் இருந்தனர். அனைவருக்கும் லிட்டில்பாட் தொப்பிகள் இருந்தன - சில விவசாயிகள் தங்கள் இருக்கும் தலைக்கவசங்களை மாற்றினர், மற்றவர்கள் இரண்டு தொப்பிகளை ஒன்றின் மேல் ஒன்றாக அணியத் தேர்ந்தெடுத்தனர். சுற்றிலும் புன்னகைகள் இருந்தன, வெளிப்படையான, ஏராளமான மகிழ்ச்சி. நாங்கள் இப்போதுதான் சந்தித்தோம், ஆனால் ஏற்கனவே, எங்கள் பிணைப்பு ஆழமாக உணர்ந்தது, எங்கள் இணைப்பு வலுவானது மற்றும் குறிப்பிடத்தக்கது.

நாங்கள் ஒரு குடும்பம், ஒன்றாக வேலை செய்கிறோம்...

லிட்டில்பாட் வெண்ணிலா விவசாயி, புட்டு

'நாங்கள் ஒரு குடும்பம், நாங்கள் ஒன்றாக வேலை செய்கிறோம்,' ஒரு புட்டு தாழ்வாரத்தில் இருந்த தனது இடத்திலிருந்து எங்களிடம் கூறினார், அதை மறுக்க முடியாதது. நாங்கள் ஒரு வெளிப்படையான பிணைப்பை, சொந்தம் என்ற உணர்வை, உறவையும் பொதுவான தன்மையையும் உணர்ந்தோம். நாம் என்ன செய்கிறோம், ஏன் செய்கிறோம் என்பதற்கான தொடர்ச்சியான நினைவூட்டல். 'நாம் இதைச் செய்யவில்லை என்றால், இங்கே வெண்ணிலா இருக்காது,' "மேட் 2" என்று சொன்னது, "மேட் 1" என்ற பிரகாசம், இரு தரப்பினருக்கும் ஏற்றவாறு, நாங்கள் ஒன்றாகத் தோழமையுடன் அமர்ந்திருந்தோம், ஒருவருக்கொருவர் துணையாக நிதானமாகவும் வசதியாகவும் இருந்தோம், பாலினீஸ் சூரியனுக்குக் கீழே நீண்ட காலமாக உடைந்து போன சிறிய பனிக்கட்டி அது. 'நாம் வெண்ணிலாவை வளர்க்கலாம், ஆனால் விவசாயிகளாக, சந்தைக்கு வலுவான பாலம் தேவை' "ஒரு கட்டத்தில் கோமாங் சொன்னார். அது எங்கள் காதுகளுக்கு இசையாக இருந்தது."

வெண்ணிலா செழித்து வளர்கிறது. வாழ்க்கை மாறுகிறது. சரியான இணக்கம்

சிற்றுண்டி சாப்பிட்டுவிட்டு தேநீர் அருந்திவிட்டு, நாங்கள் காட்டுக்குள் சென்று பண்ணைக்குச் சென்றோம். சிறந்த பகுதி. சிறப்பம்சம். அனைத்தின் உச்சக்கட்டம். ஒன்று அல்லது இரண்டு பேர் நடந்தனர், மற்றவர்கள் கார்களில் ஓட்டினர் - மெல்லிய பாதைகள் மற்றும் பாதைகள் அனுமதிக்கப்பட்ட அளவுக்கு, சிக்கலான சூழ்ச்சிகள் தேவைப்படுவதற்கு முன்பே - அதே நேரத்தில் ஸ்கூட்டர்களைத் தேர்வுசெய்தவர்கள் சிறிது நேரத்திலேயே அங்கு சென்றனர். கிராமங்கள் வழியாகச் சென்று, மேலும் மேலும் தொலைதூரமாகி வரும் வீடுகளைக் கடந்து, வாழ்த்துக்கள் மற்றும் ஹாரன்கள் மகிழ்ச்சியுடன் ஒலித்தன, நாங்கள் எல்லா மக்களையும் கடந்து சென்றோம், ஆச்சரியத்துடன் வெளியே பார்த்தோம், அவர்களின் தலைகள் தோட்ட வேலிகள் மற்றும் சுவர்கள் மீது தோன்றின.

செங்குத்தான மலைகள் கீழே, கூர்மையான வளைவுகளைச் சுற்றி, பாதை குறுகலாகிக் கொண்டே வந்தது. பின்னர் நாங்கள் ஒரு நிறுத்தத்திற்கு வந்தோம். எங்களைச் சுற்றி பசுமையான வெண்ணிலா வளர்வதையும், வெப்பமண்டல மரங்களின் தண்டுகளைச் சுற்றி வளைத்துப் பார்ப்பதையும் கண்டு வியந்தோம். இவை லிட்டில்பாட் பல ஆண்டுகளுக்கு முன்பு விவசாயிகளுக்கு வழங்கிய முதல் மரக்கன்றுகளிலிருந்து வளர்க்கப்பட்ட அசல் கொடிகள், மற்றும் மேட் அண்ட் மேட் சுற்றியுள்ள கிராமப்புறங்களிலிருந்து காப்பாற்றிய தாவரங்கள்.

வேட்டையாடுதல், வேட்டையாடுதல், தங்களால் முடிந்ததைச் சேமித்தல். நாங்கள் எதிர்பார்த்த அனைத்தும். இன்னும் நிறைய.

வெண்ணிலா வளர்ப்பது எனக்கு மிகவும் பிடித்தமான ஒன்று...

லிட்டில்பாட் விவசாயி, தயாரிக்கப்பட்டது

அங்கே, அந்த இடத்தில், நம் கண்களால் அதைப் பார்க்க. அந்த பாலினீஸ் காற்றை சுவாசிக்கவும், அந்த விலைமதிப்பற்ற நேரத்தை ஒன்றாகக் கழிக்கவும். விவசாயிகளைக் கேட்க, அவர்களின் கதைகளைக் கேட்க, அவர்களின் தொற்று உற்சாகத்தைப் பகிர்ந்து கொள்ள. 'நான் 1980களில் இருந்து வெண்ணிலாவை வளர்த்து வருகிறேன், ஆனால் இதற்கு முன்பு இப்படிப் பிடித்ததில்லை,' நீண்ட காலமாக உருவாகி வரும் இந்த மாபெரும் ஒத்துழைப்புடன், இந்தத் திட்டத்திற்கு நன்றி செலுத்தும் மேட் ஒருவர், காட்டில் தனது முயற்சிகளுக்கான பலனை இறுதியாகப் பெறுகிறார் என்று கூறினார். 'இது எனக்கு மிகவும் பிடித்தமான ஒன்று, இது ஒரு பொழுதுபோக்கு போன்றது, ஆனால் இவ்வளவு காலத்திற்குப் பிறகும் எங்களுக்கு நல்ல ஊதியம் தரும் ஒன்று'. மேடின் முன்னோடி பாலிகல்ச்சர் அமைப்பு செயல்படுகிறது. வெண்ணிலா செழித்து வருகிறது, வாழ்க்கையும் மாறி வருகிறது. இந்த நெருக்கமான கிராம சமூகத்தில், அனைவரும் கவனிக்கிறார்கள், அனைவரும் பயனடைய முன்வருகிறார்கள். பல்லுயிர். காடு. காற்று. எல்லாம் சிறப்பாக உள்ளது.

'அடுத்த சில வாரங்களில் வெண்ணிலாவை வளர்க்கத் திட்டமிட்டுள்ளேன்,' மற்றொரு புட்டு விளக்கினார் - ஒரு இளைய கிராமவாசி - தனது வயதுவந்த வாழ்க்கையில் முதல் முறையாக, விவசாயம் மற்றும் வன மீளுருவாக்கத்தில் ஒரு நிலையான மற்றும் பலனளிக்கும் எதிர்காலத்தை கற்பனை செய்ய முடியும். இப்போது வரை, வேலை என்பது பாலி கடற்கரைகளுக்கு அப்பால் பயணிக்கும் பயணக் கப்பல்களில் தளங்களுக்குக் கீழே நீண்ட மாற்றங்களைக் குறிக்கிறது, இது ஒரு கடினமான இருப்பு மற்றும் - இறுதியில் - புட்டு கடந்த காலத்தைக் காணக்கூடிய ஒன்றாகும்.

'நான் மேட் மற்றும் பிற விவசாயிகளிடமிருந்து நிறைய கற்றுக்கொண்டேன், மேலும் காட்டில் நடவு செய்து என் நேரத்தைச் செலவிட விரும்புகிறேன்,' மலைகளில் உள்ள தனது வீட்டில் தனக்குத் தேவையான அனைத்தையும் கண்டுபிடிக்க முடியும் என்பதை உணர்ந்த ஒரு இளைஞன் கூறினார். காட்டைப் பராமரித்தல், பலன்களை அறுவடை செய்தல். கேட்பது மகிழ்ச்சியளிக்கிறது. இது எங்கள் எல்லா முயற்சிகளையும் மிகவும் பயனுள்ளதாக மாற்றியது.

அந்த நாளில் ருசிக்க இன்னும் நிறைய இருந்தது: வெண்ணிலா ஆர்க்கிட்டை கையால் மகரந்தச் சேர்க்கை செய்தோம் - மிகவும் நுட்பமான அறுவை சிகிச்சை - மரங்களிலிருந்து புதிய தேங்காய்களை அசைப்பதற்கு முன்பு, அவற்றின் அடர்த்தியான ஓடுகள் கடுமையான கத்தியால் வெட்டப்பட்டு, அடர்ந்த காட்டு விதானத்தின் அடியில் உள்ள இனிப்பான நீரை அனுபவித்தோம். அழகிய நெல் வயல்கள் வழியாக நாங்கள் நடந்து சென்றோம், அதே நேரத்தில் எங்களைச் சுற்றிலும், காபி, கோகோ மற்றும் வெண்ணிலா, மங்கோஸ்டீன் மற்றும் பலவற்றை ஒன்றாக இணைத்து, சரியான இணக்கத்துடன் நிலவுவதைக் காண முடிந்தது. இது - சரியான இணக்கம் - எங்கள் முழு பயணத்திற்கும் இதுவே கருப்பொருளாக இருக்கும். இந்த மிகவும் மாயாஜால தருணங்களில் இவை அனைத்தும் பொதிந்திருந்தன.

இந்த கூட்டுவாழ்வு உறவுகள் - மனித மற்றும் சுற்றுச்சூழல் ஆகிய இரண்டும் கொண்ட இந்த உறவுகள் - பாலி மற்றும் அதற்கு அப்பால் உள்ள பல்வேறு வகையான மற்றும் வித்தியாசமான வாழ்க்கையை மேம்படுத்தும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் சக்தியைக் கொண்டுள்ளன என்பதை, விவசாயிகள் மற்றும் பார்வையாளர்கள் என, லிட்டில் பாடர்ஸ் என, நம் அனைவருடனும் என்றென்றும் வாழும் ஒரு அனுபவத்தின் போது அடிக்கோடிட்டுக் காட்டப்பட்டது.

உச்சக்கட்டம், சிறப்பம்சம், கனவுகளின் நனவு...

இது நாங்கள் எதிர்பார்த்ததும் கற்பனை செய்ததும் எல்லாம். இது இன்னும் அதிகமாக இருந்தது. 

LittlePod HQ-வின் அனைத்து சமீபத்திய செய்திகளையும் தெரிந்துகொள்ள விரும்புகிறீர்களா? உங்களால் முடியும் எங்கள் சமீபத்திய வலைப்பதிவு இடுகைகள் அனைத்தையும் இங்கே காணலாம்.. இன்ஸ்டாகிராமில்? நாங்களும்! கண்டிப்பாக @little_pod-ஐ இங்கே பின்தொடருங்கள்.!