2011 ஆம் ஆண்டு ஜேனட்டை சந்தித்ததிலிருந்து, பிரான்சிஸ் மா ஹாங்காங்கில் லிட்டில் பாட் நிறுவனத்தின் ரியல் வெண்ணிலா பிரச்சாரத்தை முன்னெடுத்து வருகிறார். கடந்த மாதம் ஜப்பானில் மீண்டும் இணைந்த ஜேனட் மற்றும் பிரான்சிஸ், எதிர்காலத்தில் தங்கள் கவனத்தைத் திருப்புவதற்கு முன்பு, தங்கள் கடந்தகால வெற்றிகளைப் பற்றி யோசித்து, லிட்டில் பாட் தயாரிப்புகளை சீனாவிற்கு அறிமுகப்படுத்தும் திட்டத்தை வகுத்தனர். மேலும் அறிய ஆர்வமாக உள்ள பால், இந்த வாரம் ஹாங்காங்கில் உள்ள எங்கள் விநியோகஸ்தருக்கு ஒரு தொலைபேசி அழைப்பை அனுப்பினார். அவரது வார்த்தைகள் இவை:

நான் லிட்டில்பாட் பற்றி முதன்முதலில் அறிந்துகொண்டு ஜேனட்டை லண்டனில் சந்தித்து 13 வருடங்கள் ஆகின்றன. அப்போதிருந்து அவள் ஒரு அன்பான தோழியாகவும், வழிகாட்டியாகவும், நான் மதிக்கும் மற்றும் போற்றும் ஒருவராகவும் மாறிவிட்டாள். 2011 இல் நாங்கள் முதன்முதலில் சந்தித்ததிலிருந்து, ஜேனட் லிட்டில் பாடை வேறொரு நிலைக்கு எடுத்துச் சென்று சிறந்த பணிகளைச் செய்துள்ளார். உலகம் முழுவதும் வெண்ணிலா விவசாய சமூகங்களை ஆதரித்தல். அவள் அற்புதமான சாதனைகளைச் செய்திருக்கிறாள், லிட்டில்பாட் குடும்பத்தில் ஒரு பகுதியாக இருப்பதில் நான் பெருமைப்படுகிறேன். ஜேனட்டும் லிட்டில்பாடும் பெற்ற அற்புதமான பாராட்டுகள் நம்பமுடியாதவை. அதைப் பற்றி நினைக்கும்போதே எனக்குப் பிரமிப்பாக இருக்கிறது. ஜேனட்டை என் வழிகாட்டி மற்றும் அன்பான தோழி என்று அழைப்பது உண்மையிலேயே சிறப்பு.

ஹாங்காங்கில் உண்மையான வெண்ணிலாவுக்கான லிட்டில் பாட் பிரச்சாரத்தைப் பரப்புவதற்கும் ஆதரிப்பதற்கும் நான் பெருமைப்படுகிறேன். அதை உண்மையாக வைத்திருப்பதன் முக்கியத்துவத்தை அடிக்கோடிட்டுக் காட்டுவது எப்போதும் முக்கிய கவனம் செலுத்தப்பட்டு வருகிறது, மேலும் இங்கே ஒரு மாற்றத்தைக் காணத் தொடங்குகிறேன். இதில் அதிக ஆர்வம் உள்ளது லிட்டில்பாட்டின் இயற்கை வெண்ணிலா பேஸ்ட் மேலும் ஹாங்காங்கில் அதிகமான மக்கள் உண்மையான வெண்ணிலாவைப் பயன்படுத்துகின்றனர், அது பூட்டிக் பேக்கரிகளாக இருந்தாலும் சரி அல்லது வீட்டு சமையல்காரர்களாக இருந்தாலும் சரி. துரதிர்ஷ்டவசமாக, சங்கிலித் தொடர்களும் பெரிய பேக்கரிகளும் இன்னும் செயற்கை வெண்ணிலினைப் பயன்படுத்துகின்றன, ஏனெனில் அது மலிவானது. ஹாங்காங்கின் சொத்துக்கள் உலகிலேயே மிகவும் விலை உயர்ந்தவை. இதன் பொருள், சிறந்த இடங்களில் வசிக்க செலுத்த வேண்டிய அசாதாரணமான அதிக வாடகையை ஈடுகட்ட மக்கள் முடிந்தவரை காசுகளைக் கிள்ள வேண்டும்.

இன்னும் நிறைய வேலைகள் செய்ய வேண்டியிருக்கிறது, ஆனால் செய்தி பரவி வருகிறது, மேலும் அறிகுறிகள் ஊக்கமளிப்பதாக உள்ளன. இங்கே பல நல்ல கடைகள் தங்கள் உயர் ரக தயாரிப்புகளில் உண்மையான வெண்ணிலாவைப் பயன்படுத்துகின்றன, அதைப் பரப்புவதை நாங்கள் நிறுத்த மாட்டோம். ஹாங்காங்கில் வெண்ணிலா இனிப்பு வகைகளில் மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது, இருப்பினும் இது மாறும் என்று நம்புகிறேன். வெண்ணிலா விவசாயிகளை சிறப்பாக ஆதரிக்க, அவர்களின் அன்றாட சமையலில் வெண்ணிலாவைப் பயன்படுத்த இன்னும் அதிகமான மக்கள் தேவை. ஷார்ட்பிரெட் ஜேனட்டின் வெண்ணிலா சமையல் புத்தகம் இதுதான் எனக்குப் பிடித்த ரெசிபி, ஆனா நான் வெண்ணிலாவை பரிசோதித்துப் பார்த்து, அதிக காரமான உணவுகளில் பயன்படுத்துகிறேன். சமீபத்தில், வெண்ணிலா மீன் மற்றும் கடல் உணவுகளுடன் நன்றாக வேலை செய்கிறது என்பதைக் கண்டறிந்தேன். இது நான் அதிகமான மக்களுக்குச் சொல்ல முயற்சிக்கும் ஒரு செய்தி.

நான் இவ்வளவு காலமாக ஒரே ஒரு LittlePod தயாரிப்பை - இயற்கை வெண்ணிலா பேஸ்ட் - மட்டுமே விற்பனை செய்து வருகிறேன், ஆனால் அது மாறப்போகிறது. இந்த வெண்ணிலா பேஸ்ட் மிகவும் பிரபலமானது, மேலும் ஹாங்காங்கில் நல்ல வரவேற்பைப் பெற்றுள்ளது. ஆனால், கொஞ்சம் பாரம்பரியமான சில சமையல்காரர்கள் இருக்கிறார்கள், மேலும் லிட்டில்பாட்டின் மடகாஸ்கன், டஹிடியன் மற்றும் இந்தோனேசிய வெண்ணிலா பாட்களை ஹாங்காங்கிற்கு அறிமுகப்படுத்துவதில் நான் மகிழ்ச்சியடைகிறேன். இது செய்தியை மேலும் பரப்பவும் அடிக்கோடிட்டுக் காட்டவும் உதவும். வெண்ணிலா விவசாயிகளை ஆதரிப்பதன் முக்கியத்துவம். பாலியில் உள்ள விவசாயிகள் மற்றும் மேட் உடனான லிட்டில் பாட் பணியின் மூலம் ஜேனட் பல ஆண்டுகளாக இதை ஆதரித்து வருகிறார். இந்த திட்டத்தைப் பற்றி நான் முதன்முதலில் கேள்விப்பட்டதிலிருந்து, இந்த கூடுதல் சிறப்பு வெண்ணிலா காய்கள் தயாராகும் வரை நான் உற்சாகமாகவும் காத்திருப்புடனும் இருக்கிறேன்.

இதைப் பார்ப்பது மிகவும் மகிழ்ச்சியாக இருக்கிறது பாலியில் உள்ள லிட்டில்பாட் பழத்தோட்டத்திலிருந்து இந்தோனேசிய வெண்ணிலா காய்கள். இது அனைத்து விவசாயிகளின் கடின உழைப்பு மற்றும் இந்த அன்பான உழைப்பை இயக்கிய அனைத்து ஆர்வத்தின் விளைவாகும். இந்த திட்டத்தை ஆதரிப்பதன் மூலம், விவசாய சமூகங்களுக்கு நாங்கள் ஏதாவது திருப்பித் தருகிறோம். இது அவர்களை நிலையான முறையில் விவசாயம் செய்ய ஊக்குவிக்கிறது, வருங்கால சந்ததியினருக்கு சிறந்த சூழலை உருவாக்குகிறது. அதை விட சிறந்தது என்ன? லிட்டில்பாட் கிரகத்தைக் காப்பாற்ற உதவுகிறது மற்றும் உண்மையான வெண்ணிலாவுக்கான பிரச்சாரத்தில் ஈடுபடுவது ஒரு பொருட்டல்ல. எதிர்கால சந்ததியினர் அனுபவிக்க மழைக்காடுகள் உயிர்வாழ்வதை உறுதிசெய்ய இந்த முக்கியமான பணியை நாம் தொடர்ந்து செய்ய வேண்டும்.

2011 ஆம் ஆண்டு முதன்முதலில் கேள்விப்பட்டதிலிருந்து, லிட்டில் பாட் நிறுவனத்தின் ரியல் வெண்ணிலா பிரச்சாரத்தை நான் மிகவும் விரும்புகிறேன். வெண்ணிலாவின் முக்கியத்துவத்தை மக்கள் புரிந்து கொள்ளவில்லை என்று ஜேனட் அப்போது என்னிடம் கூறினார், அன்றிலிருந்து நான் கற்றுக்கொண்டிருக்கிறேன். உண்மையான வெண்ணிலா, நிலையான விவசாயம் மற்றும் இந்த விஷயங்கள் கிரகத்தின் மீது ஏற்படுத்தும் தாக்கம் பற்றி மக்களுக்கு போதுமான அளவு தெரியாது. ஹாங்காங்கில் மட்டுமல்ல, உலகம் முழுவதும் இதுதான் நிலைமை. இதன் முக்கியத்துவம் செயற்கை வெண்ணிலினுக்கு "வேண்டாம்" என்று சொல்லி மக்களை உண்மையான வெண்ணிலாவாக மாற்றுதல் ஹாங்காங்கிலும் உலகம் முழுவதும் நாம் அனைவரும் செய்ய முயற்சிக்கும் ஒன்று.

LittlePod இன் இயற்கை வெண்ணிலா பேஸ்ட், தூர கிழக்கு நாடுகளில் உள்ள நுகர்வோரிடம் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது, ஏனெனில் அது மிகவும் உயர்தரமானது. இது பயன்படுத்த வசதியானது. இந்த குழாய் குளிர்ச்சியான, சுத்தமான மற்றும் நேர்த்தியான வடிவமைப்பைக் கொண்டுள்ளது. இது எளிமையானது, ஆனால் இது இயற்கையானது மற்றும் உண்மையானது. அதுதான் மிக முக்கியமான பகுதி. LittlePod இல் உள்ள அனைவரும் தங்கள் தயாரிப்புகள் மீது மிகவும் ஆர்வமாக உள்ளனர். மேலும் இது மக்களை தனிப்பட்ட முறையில் இணைக்கப்படுவதை உணர வைக்கிறது. இது வெறும் கடையில் இருந்து வந்த மற்றொரு தயாரிப்பு அல்ல. இது மனித விளைவு. ஹாங்காங்கிலும் அதற்கு அப்பாலும் உண்மையான வெண்ணிலா மீதான நமது பகிரப்பட்ட அன்பின் மூலம் நாம் அனைவரும் எவ்வாறு இணைக்க முடியும் என்பதுதான் இது. இதைத்தான் லிட்டில்பாட் சிறப்பாகச் செய்கிறது.

ஜேனட்டை மீண்டும் பார்ப்பது எனக்கு உலகமே என்று தோன்றியது - ஜப்பானிலும் கூட! எனக்கு அது மிகவும் உணர்ச்சிவசப்பட்டது. பல வருடங்களாக நாங்கள் தொடர்பில் இருந்து வருகிறோம், வேலையைப் பற்றி மட்டுமல்ல, எங்கள் குடும்பங்களைப் பற்றியும், தொற்றுநோயின் இருண்ட நாட்களைப் பற்றியும் பேசுகிறோம். சமீபத்தில் நாங்கள் ஒருவரையொருவர் பார்த்தது போல் இருந்தது, ஆனால் நிச்சயமாக நாங்கள் பார்க்கவில்லை. ஜேனட் எப்போதும் போல் அற்புதமாக இருக்கிறார் - அல்லது இன்னும் அதிகமாக இருக்கலாம்! நாங்கள் அன்றைய தினம் அரட்டை அடித்துக் கொண்டும், சந்தித்துக் கொண்டும் கழித்தோம், டோக்கியோ டவர் பகுதியைச் சுற்றி நடந்தோம், பின்னர் இரவு உணவு மற்றும் ஒன்றாக ஒரு அழகான நேரத்தை அனுபவித்தோம். உணவும் சூழலும் அருமையாக இருந்தன, ஆனால் இந்த நேரத்தை ஜேனட்டுடன் பகிர்ந்து கொண்டது இன்னும் சிறப்பாக இருந்தது. இதை நான் என்றென்றும் பொக்கிஷமாகக் கருதுவேன். நன்றி ஜேனட்.

நாங்கள் கடந்த காலத்தைப் பற்றி நிறைய பேசினோம், ஆனால் இப்போது எங்கள் கவனம் தூர கிழக்கில் உள்ள லிட்டில்பாட்டின் எதிர்காலத்தில் உள்ளது. எனக்கு, அடுத்த திட்டம் சீனாவிற்குள் குடிபெயர்வது, இது உற்சாகமாக இருக்கிறது. சீனா ஒரு வளர்ந்து வரும் சந்தையாகும், அங்கு கேக்குகள், இனிப்பு வகைகள் மற்றும் பானங்கள் அடிப்படையில் மேற்கத்தியமயமாக்கப்பட்ட பல பேக்கரிகள் உள்ளன. இது நாம் வலுப்படுத்த ஒரு சிறந்த வாய்ப்பாக இருக்கும். தூர கிழக்கில் உண்மையான வெண்ணிலாவுக்கான எங்கள் பிரச்சாரம் மேலும் புதிய தலைமுறை சீன லிட்டில் பாடர்களை ஆட்சேர்ப்பு செய்வதும் முக்கியம்! இது ஒரு சவாலாக இருக்கும், ஆனால் நான் அதற்கு தயாராக இருக்கிறேன். மிக விரைவில் லிட்டில் பாட் தலைமையகத்தில் ஜேனட் மற்றும் குழுவைச் சந்திக்க நான் நம்பிக்கையுடன் இருப்பதால், இது என்னை மிகவும் பிஸியாக வைத்திருக்காது என்று நம்புகிறேன்!

கிழக்கு டெவோனில் உள்ள குழுவிலிருந்து, ஹாங்காங்கிலும் அதற்கு அப்பாலும் உள்ள எங்கள் அனைத்து லிட்டில் பாடர்களுக்கும் பிரான்சிஸுக்கு வெண்ணிலா அரவணைப்புகளை அனுப்புகிறோம்! நன்றி பிரான்சிஸ், விரைவில் லிட்டில் பாட் தலைமையகத்திற்கு உங்களை மீண்டும் வரவேற்க நாங்கள் ஆவலுடன் காத்திருக்கிறோம் x