தேவையான பொருட்கள்

• 284 மிலி டபுள் கிரீம்
  397 கிராம் அமுக்கப்பட்ட பால்
  எக்ஸ்எம்எல் டீஸ்பூன் லிட்டில்பாட் இயற்கை வெண்ணிலா பேஸ்ட்

முறை

1. உறைய வைக்கக்கூடிய ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் க்ரீமை மென்மையான சிகரங்களாக அடிக்கவும், ஐஸ்கிரீமை பரிமாற மேஜையில் நன்றாக இருக்கும்.
2. அமுக்கப்பட்ட பால் சேர்த்து வெண்ணிலா பேஸ்ட் க்ரீமில் சேர்த்து லேசாக கலக்கவும், கலக்கும் வரை. கலவையை ருசித்துப் பாருங்கள், எப்போதும் புட்டுகளுடன் அவசியம், தேவைப்பட்டால் மேலும் வெண்ணிலாவைச் சேர்க்கவும்.
3. கலவையை பேக்கிங் காகிதத்தோல் வட்டுடன் மூடி, கிண்ணத்தை ஒட்டும் படலத்தால் மூடி வைக்கவும். ஃப்ரீசரில் வைக்கவும். ஐஸ்கிரீமைக் கிளறவோ அல்லது கலக்கவோ தேவையில்லை, சுமார் 4-6 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு அது சாப்பிடத் தயாராக இருக்கும்.