தேவையான பொருட்கள்

• 350 கிராம் சுய வளர்க்கும் மாவு
  ¼ தேக்கரண்டி உப்பு
  தேங்காய் துருவல்
  85g வெண்ணெய்
  3 டீஸ்பூன் காஸ்டர் சர்க்கரை
  எக்ஸ்எம்எல் பால்
  75 மிலி மோர்
  எக்ஸ் லிட்டில்பாட் இயற்கை வெண்ணிலா பேஸ்ட்
  1 நடுத்தர முட்டை

முறை

1. அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில் மாவு மற்றும் உப்பை ஊற்றி, வெண்ணெய் சேர்த்து நன்றாக நொறுங்க கலக்கவும். பின்னர் சர்க்கரையைச் சேர்த்து கலக்கவும்.
2. பாலை சிறிது சூடாக்கி, பின்னர் மோரைச் சேர்த்துக் கிளறவும். வெண்ணிலா பேஸ்ட்.
3. மாவு கலவையில் ஒரு கிணறு ஏற்படுத்தி, திரவத்தைச் சேர்க்கவும். ஒரு முட்கரண்டியைப் பயன்படுத்தி மாவை மாவாகப் பிசையவும்.
4. கலவையை 4 செ.மீ ஆழத்திற்கு தட்டவும். 5 செ.மீ கட்டரை எடுத்து, கலவை ஒட்டாமல் இருக்க மாவில் நனைத்து, உங்கள் ஸ்கோன்களை வெட்டுங்கள்.
5. மேல்பகுதியில் சிறிது முட்டை, பால் மற்றும் சிறிது வெண்ணிலா பேஸ்ட் சேர்த்து தடவவும்.
6. காகிதத்தோல் வரிசையாக அமைக்கப்பட்ட பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும். 10 நிமிடங்கள் அல்லது உங்கள் ஸ்கோன்கள் பொன்னிறமாகி உயரும் வரை சுடவும்.