லிட்டில்பாட் செய்திகள்

ஈஸ்டருக்கு ஒரு சிற்றுண்டியை உயர்த்துதல் - மென்னாவின் மீட் லிட்டில்பாட் குழுவிற்கு ஒரு உண்மையான விருந்தாகும்!

04 ஏப்ரல் 2023

இது தயாரிப்பில் நீண்ட நாட்களாகிவிட்டது, ஆனால் எங்கள் மீட் இறுதியாக பாட்டிலில் அடைக்கப்பட்டுள்ளது. ஈஸ்டருக்கு சரியான நேரத்தில் காய்ச்சப்பட்டது, இது சரியான விருந்தாக இருக்கும்!

உங்களுக்குத் தெரியுமா..?

நாங்கள் வெளிப்படையான காரணங்களுக்காகவே வெண்ணிலாவைப் பயன்படுத்தினோம், ஆனால் மீட் பல்வேறு மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படலாம்!

காத்திருப்பவர்களுக்குத்தான் சிறந்த விஷயங்கள் வரும், அல்லது அப்படித்தான் பழமொழி. லிட்டில்பாட் தலைமையகத்தில், கடந்த 11 மாதங்களாக எங்கள் குழு மிகவும் பொறுமையாக இருந்து வருகிறது. ஒரு வருடத்தின் சிறந்த பகுதிக்காகக் காத்திருந்த பிறகு, எங்கள் வெகுமதி கிட்டத்தட்ட வந்துவிட்டது. ஈஸ்டர் சீசன் நம்மீது வந்துவிட்டது, நேரம் இதைவிட சிறப்பாக இருந்திருக்க முடியாது.

மே 2022 இல் தான் மென்னா மீட் தயாரிக்க இங்கு வந்தார்., வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தேனை, அவளுடைய தேன்கூடுகளிலிருந்து புதிதாக எடுத்து, லிட்டில்பாட்டிலிருந்து உண்மையான வெண்ணிலாவை இணைத்து, எங்கள் சமையலறையில் ஜேனட்டுடன் ஒரு சிறப்பு பானத்தை சமைக்கிறோம்.

அந்த நேரத்தில் மென்னாவின் முக்கிய குறிப்பு என்ன? "பொறுமையாக இருங்கள், மாயாஜாலம் நடக்கட்டும் - காத்திருப்புக்கு மதிப்புள்ளது." அவளுடைய வார்த்தைகள் புத்திசாலித்தனமாக இருந்தன, எங்கள் காத்திருப்பு நீண்ட காலமாக முடிந்தது. நொதித்தல் முடிந்தது, எங்கள் கஷாயம் இப்போதுதான் பாட்டில்களில் அடைக்கப்பட்டுள்ளது என்பதை மகிழ்ச்சியுடன் தெரிவித்துக் கொள்கிறோம். ஈஸ்டர் விருந்துகளுக்கான நேரம் என்றால், அந்த சந்தர்ப்பத்தை சுவைக்க நமக்கு சரியான நேரம் இருக்கிறது.

உண்மையைச் சொன்னால், லிட்டில்பாட் தலைமையகத்தில் ஒரு சூடான, இருண்ட மூலையில் மாயாஜாலம் நடந்தபோது எங்கள் பொறுமைக்காக மட்டுமல்லாமல், ஒரு கண்கவர் செயல்முறையாக நிரூபிக்கப்பட்டதை முடிப்பதில் ஈடுபட்ட நேரம், கவனிப்பு மற்றும் முயற்சிக்காகவும் நாங்கள் ஒரு பானத்தைப் பெற்றுள்ளோம்.

மென்னாவை மீண்டும் லிட்டில் பாட்-க்கு வரவேற்ற பிறகு, நாங்கள் வேலையில் இறங்கினோம், ரேக்கிங் எனப்படும் ஒரு செயல்முறையைத் தொடங்கினோம், அதில் மீட், உட்செலுத்தப்பட்டு நொதிக்க விடப்பட்ட பிறகு, பாட்டில்களில் வடிகட்டப்படுகிறது. நொதித்தல் வாளிகளின் மூடிகளைத் திறந்ததும், குழுவினர் ரசிக்க கூடிய ஒரு நம்பமுடியாத நறுமணத்தை வெளியிட்டது. இந்த கட்டத்தில் கொஞ்சம் சுவைப்பது முக்கியம்...

சொல்லத் தேவையில்லை, இந்த அறுவை சிகிச்சையில் அனைவரும் ஈடுபட ஆர்வமாக இருந்தனர்! எங்கள் மீட் போதுமான அளவு இனிப்பாக இருக்கிறதா என்றும் எந்த மாற்றங்களும் தேவையில்லை என்றும் சரிபார்க்க இரண்டு தொகுதிகளையும் திறந்த பிறகு, நாங்கள் கட்டைவிரலை உயர்த்தி பாட்டில் போடத் தொடங்கினோம்.

ஒவ்வொரு பாட்டிலிலும் ஒரு வெண்ணிலா பாட் சேர்த்து, நமக்குப் பிடித்த சுவையை மேலும் காய்ச்ச அனுமதித்த பிறகு, சிஃபோனைத் தொடங்க வேண்டிய நேரம் இது, இறுதித் தொடுதல்களைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு ஒவ்வொரு பாட்டிலையும் மிகுந்த கவனத்துடன் நிரப்ப வேண்டும். எங்கள் முக்கிய குறிப்புகள் இங்கே: காய்ச்சும் பீப்பாய்கள் பாட்டில்களை விட உயரமாக இருப்பதை உறுதிசெய்து கொள்ளுங்கள், இதனால் மீட் இழுக்கப்படுகிறது; மேலும் உங்கள் மீட் சிறிது மேகமூட்டமாகத் தெரிந்தால் கவலைப்பட வேண்டாம், இது வண்டல் தொந்தரவு செய்யப்பட்டதன் விளைவாகும், மேலும் உங்கள் மீட் ஒன்று அல்லது இரண்டு நாட்களுக்குள் படிந்து நன்றாகவும் தெளிவாகவும் இருக்கும்.

கடைசி இரண்டு படிகள் மிகவும் எளிமையானவை: 1) உங்கள் மீட் லிட்டில் பாட் நிறுவனத்தின் உண்மையான வெண்ணிலாவைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்பட்டது என்பதை அனைவருக்கும் சொல்ல மறக்காதீர்கள்; மற்றும் 2) குடித்து, ருசித்து, மகிழுங்கள்!

எங்கள் மீட் தயாரிக்க உதவிய மென்னாவுக்கும், ஈஸ்டர் வார இறுதிக்கு நாங்கள் வாழ்த்துக்களை அனுப்பும் எல்லா இடங்களிலும் உள்ள லிட்டில் போடர்களுக்கும் லிட்டில் போடர்ஸ் குழுவினரின் நன்றியைத் தெரிவித்துக் கொள்கிறோம். காத்திருப்பவர்களுக்கும், கடினமாக உழைத்தவர்களுக்கும் சிறந்த விஷயங்கள் வரும், நாம் அனைவரும் ஒரு சிறிய இடைவெளி எடுக்க வேண்டும். சிறிது நேரம் ஒதுக்குங்கள், கொஞ்சம் உபசரிப்பு செய்யுங்கள்! அனைவருக்கும் வெண்ணிலா அணைப்புகள் x