தேவையான பொருட்கள்

• கேக்குகள்:

  100 கிராம் காஸ்டர் சர்க்கரை
  100 கிராம் சுய வளர்க்கும் மாவு
  100 கிராம் மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய், க்யூப் செய்யப்பட்டது
  எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
  எக்ஸ் லிட்டில்பாட் வெண்ணிலா சாறு

  ---

  ஐசிங்:

  200 கிராம் மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய்
  200 கிராம் ஐசிங் சர்க்கரை
  எக்ஸ் லிட்டில்பாட் இயற்கை வெண்ணிலா பேஸ்ட்

முறை

1. அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கி, உங்களுக்கு விருப்பமான காகித கப்கேக் கேஸ்களைப் பயன்படுத்தி பேக்கிங் தட்டைத் தயாரிக்கவும்.
2. ஒரு பாத்திரத்தில் சர்க்கரை மற்றும் மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெயை ஒன்றாகக் கலக்கவும்.
3. மாவை கலவையில் சலித்து, பின்னர் முட்டைகளைச் சேர்த்து, வெண்ணிலா சாறை மற்றும் கலக்கும் வரை கிளறவும்.
4. இந்தக் கலவையை பேப்பர் கேஸ்களில் சமமாகப் பிரித்து சுமார் 20 நிமிடங்கள் அல்லது செருகப்பட்ட ஸ்கேவர் சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை சுடவும். அடுப்பிலிருந்து இறக்கி, குளிர்விக்க ஒரு கம்பி ரேக்கில் வைக்கவும்.
5. வெண்ணெய், ஐசிங் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா பேஸ்ட் ஒன்றாக.
6. கேக்குகள் முழுவதுமாக குளிர்ந்ததும், ஒரு பைப்பிங் பை அல்லது கத்தியைப் பயன்படுத்தி கேக்குகளின் மேல் வெண்ணெய் ஐசிங்கை தடவவும். நீங்கள் விரும்பினால் கூடுதல் அலங்காரங்களைச் சேர்க்கலாம்.