Vanila Halisi: Shujaa Asiyeimbwa wa Asili – Kitabu cha pili cha Janet – kimechapishwa na, baada ya kupokea nakala za mapema, sote tuko tayari kuongeza juhudi zetu za utangazaji, tukianza na tukio la Uzinduzi wa Ulaya huko Berlin. Kwa kuwa kampuni ya kuuza nje, hatujawahi kupoteza mawasiliano na marafiki zetu nchini Ujerumani, ambapo viungo vyetu vya asili vimeuzwa kwa miaka 15 iliyopita. LittlePodder mmoja wa muda mrefu, Gabrielle Coffey, atakuwa mwenyeji wa uzinduzi wetu saa Hifadhi ya Mansfield, nyumba ya 'keki bora zaidi za vegan huko Berlin'. Akiwa na shauku ya kutaka kujua zaidi, Paul alimpigia simu Gabrielle. Haya ni maneno yake:

Ninatazamia kuwa mwenyeji wa uzinduzi wa kitabu huko Berlin. Nilianza Mansfield Park na rafiki yangu mwaka wa 2017. Ilianza kama biashara ya upishi iliyobobea katika kutengeneza keki za vegan bora zaidi kupatikana kwa Berliners. Nilipoamua kubadili mtindo wa maisha ya mboga mboga mnamo 2010, nilipata kuwa haiwezekani kupata keki nzuri za vegan hapa. Ilibidi niwake mwenyewe. Baada ya muda, niligundua kuwa hii inaweza kuwa biashara.

Hapo mwanzo, hatukuwa na mkahawa wetu wenyewe. Badala yake, tulienda sokoni na kutoa keki zetu katika ofisi na mikahawa. Kisha, wakati Covid aligonga na nilikuwa peke yangu, nilianzisha duka online na kuuza mikate yangu huko. Sikutaka kufungua mkahawa mjini Berlin kwa sababu elimu ya chakula ni ngumu hapa. Lakini kadri Mansfield Park ilivyozidi kukua, ndivyo pia nia yangu ya kushiriki keki zangu, maarifa na viambato na watu wengi zaidi.

Nilijua tangu mwanzo kwamba nilipaswa kutafuta muuzaji mzuri wa kuweka vanilla. Nimekuwa nikitumia mapishi ambayo yalihitaji viungo bora na endelevu zaidi. Waokaji wa Ujerumani huwa na matumizi ya vanillin katika kuu na vanilla halisi ambayo niliweza kupata iliyohifadhiwa katika maduka makubwa mara nyingi ilikuwa ya ubora duni. Nilitaka kitu bora zaidi kwa Mansfield Park na nikaenda kutafuta msambazaji mzuri wa vanila. Nimepata LittlePod!

Ninapenda kwamba LittlePod ni biashara ndogo ambayo iko chini sana. LittlePod ni mmoja wa wasambazaji wachache ambao ningeweza kupata vanilla kuweka na pia ndiyo iliyo karibu zaidi kwangu hapa Berlin. Kuagiza kumekuwa rahisi kila wakati, usafirishaji ni haraka na miradi ya kijamii ya LittlePod ni muhimu kwangu. Uendelevu, biashara ya haki na ubora wa juu si maneno tu kwangu au kwa Mansfield Park.

Hii ndio sababu nimekuwa nikishikamana na LittlePod kila wakati. Nimekuwa nikiweka rasilimali nyingi katika kupata vanila, chokoleti na viungo vingine kutoka kwa wasambazaji bora kwa kila keki ninayotengeneza hapa. Viungo hivi lazima viwe endelevu na vya maadili ili kutengenezwa kuwa mojawapo ya keki maalum za Mansfield Park. Kwa pamoja tunaweza kuleta mabadiliko. Ninajali mambo haya na vile vile wasambazaji wetu na wateja wetu.

Dhana nzima ya Mansfield Park inahusu uendelevu. Baada ya muda hii imekuwa mada yetu kuu. Vitu vyetu vya kipekee vya kuuzia ni matumizi ya viambato bora na endelevu ambavyo havipatikani katika maduka ya keki popote pengine mjini Berlin; keki za ubora wa juu kwa bei ya kweli ambayo ni nafuu kwa kila mtu; na ladha nzuri ya mikate yetu, bila shaka - ni bora zaidi ambayo unaweza kupata!

Tunajivunia dhamira yetu ya kufanya keki za kipekee zipatikane kwa Berliners! Kwa kutumia viambato bora katika miundo isiyopitwa na wakati, tunaunda michanganyiko ambayo haipatikani popote pengine mjini Berlin. Iwe ni pistachio na raspberry au quark na passionfruit, keki zetu ni nyepesi na laini, si tamu sana na daima ni ya kitamu. Plus Mansfield Park iko ndani ya moyo wa Berlin na haikuweza kuwa rahisi kufika!

Nina mapenzi makubwa kwa Uingereza. Nina Shahada ya Uzamili katika Fasihi ya Kiingereza na niliandika tasnifu kuhusu fasihi ya awali ya ufeministi nchini Uingereza. Dhana yangu ilikuwa kwamba Jane Austen alikuwa mwandishi wa kwanza wa kifeministi. Kwa sababu mshirika wangu wa zamani wa biashara na mimi tulikuwa na hisia hizi na tulitaka kuwa wanawake huru wanaojitunza wenyewe, tuliita biashara ya Mansfield Park. Nadhani hii - na kila kitu kilichotajwa hapo juu - hutufanya (Mansfield Park na LittlePod) washirika bora. Mansfield Park ndio mahali pazuri pa kuzindua Vanila Halisi: Shujaa Asiyeimbwa wa Asili!

Hapa Uingereza, hatukuweza kumshukuru zaidi Gabrielle kwa usaidizi wake unaoendelea kwa LittlePod na yetu Kampeni ya Vanilla Halisi, na kwa kuandaa hafla yetu ya Uzinduzi wa Uropa huko Berlin. Tunatuma hugs za vanilla na shukrani zetu kwa Gabrielle, Dorit na LittlePodders zetu zote nchini Ujerumani na kwingineko, tunatazamia kurudi Ulaya na kuona kila mtu hivi karibuni!