Recept
Devon Vaniljscones
Det finns inget mer Devon-te än ett cream tea, men varvningen av grädde och sylt kan vara en omtvistad fråga. Meningarna är fortfarande delade om huruvida sylten eller grädden ska tillsättas först. Oavsett din personliga preferens, se till att tillsätta en generös skvätt äkta vanilj i blandningen!
Serverar 8 personer.
Värm ugnen till 200 °C (varmluft) / 220 °C (vanlig ugn) / 425 °F.
Detta recept innehåller
Naturlig vaniljpasta
Innehållsförteckning
350 g självhöjande mjöl
¼ tsk salt
1 tsk bakpulver
85g smör
3 msk rapsocker
100ml mjölk
75 ml kärnmjölk
1 tsk LittlePod naturlig vaniljpasta
1 medium ägg
Visste du…?
LittlePods innovativa naturliga vaniljpasta i tub har formulerats för att minimera smakavbakning.
Metod
- Värm ugnen. Häll mjöl och salt i en skål, tillsätt smöret och blanda till fina smulor. Tillsätt sedan sockret och blanda.
- Värm mjölken lätt, rör sedan i kärnmjölken och vaniljpasta.
- Gör en grop i mjölblandningen och tillsätt vätskan. Blanda mjölet med en gaffel till en deg.
- Tryck ut blandningen till ett djup av 4 cm. Ta en 5 cm utstickare, doppa den i mjöl för att förhindra att blandningen fastnar och skär ut dina scones.
- Pensla topparna med lite ägg, mjölk och en liten skvätt vaniljpasta.
- Lägg på en bakplåt klädd med bakplåtspapper. Grädda i 10 minuter eller tills dina scones är gyllenbruna och har jäst.
Berätta mer om LittlePods naturliga vaniljpasta i tub...
Vår innovativa vaniljpasta i tub har framställts av en blandning av kapslar, frön och extrakt. Varje tub på 100 ml motsvarar 20 vaniljkapslar!
