Vår kampanj för äkta vanilj
När LittlePod lanserades 2010 fick vi veta att inte ens några av de bästa kockarna i branschen insåg att vanilj var en produkt av en utrotningshotad orkidé som odlades i världens ekvatorialregioner. Det stod snart klart att det fanns ett behov av att utbilda konsumenterna om RIKTIG vanilj och dess värde för vår planet, och att övertyga dem att sluta använda de sämre artificiella alternativen som finns på våra stormarknadshyllor. Detta fick oss att starta vår kampanj för äkta vanilj.
Femton år senare ligger detta fortfarande till grund för alla våra ansträngningar här på LittlePod.
Spara datumet..!
Våra LittlePodders firar internationella vaniljdagen varje höst den 17 oktober.
Drivkraften bakom vår kampanj för riktig vanilj var en beslutsamhet att stödja vaniljodlarsamhällena i ekvatorialbältet genom att återknyta kontakten med konsumenternas fascinerande historia om denna speciella ingrediens. När vi lanserade LittlePod fick vi veta att riktig vanilj kunde gå förlorad inom en generation om vi inte agerade omedelbart. Vi lanserade vår innovativa naturlig vaniljpasta i tub, vilket gör det enklare och mer prisvärt för våra kunder att använda RIKTIG vanilj.
Nationella dagen för riktig vanilj…
År 2014 lanserade vi den nationella dagen för riktig vanilj på Bickleigh slott, etablerade den 17 oktoberth som det viktigaste datumet på LittlePods kalender. Under vårt första årliga evenemang lanserade vi vår egen kokbok med vanilj och sammanförde professionella kockar (inklusive Stephane Delorme från Rick Steins fisk- och skaldjursrestaurang) och hemmakockar för att fira denna värdefulla krydda.
Det är något vi har upprepat varje 17 oktober sedan dess – att fira hållbarhet, bönder och smaker, och allt som LittlePod står för.
Att gå internationellt…
Inför de exempellösa utmaningar som världen grep tag i, arrangerade vi vårt evenemang 2020 online och blev globalt för att markera den första internationella någonsin. Real Vanilla Day! IRVD 2020, som lanserades i Tokyo för att skåla för starten av LittlePod Japan, samlade LittlePodders från hela världen.
Vi firade den internationella dagen för riktig vanilj 2022 på Chelsea Physic Garden. Läs allt om det!
År 2023 hade vi turen att tillbringa den 17 oktober med LittlePod-bönderna på vår gemensamma fruktträdgård i Indonesien. Det var – som vi skrev då – den mest fantastiska upplevelsen. Att träffa bönderna och deras familjer, besöka fruktträdgården och se på första hand vilken skillnad vår kampanj för riktig vanilj gör för samhällen i världens ekvatorialregioner gjorde oss mer beslutsamma än någonsin att lyckas med vårt uppdrag.
Vill DU vara med oss?
Engagera dig…
Gå med i vår kampanj för äkta vanilj den 17 oktoberth, Internationella dagen för riktig vanilj!
Vill du hjälpa LittlePod att fira i höst?
- Följ oss på Instagram för alla senaste IRVD-nyheter och uppdateringar.
- Var kreativ i köket – och se till att hålla det PÅ RIKTIGT.
- Berätta för din familj, vänner och kollegor om Vanilj och dess värde för planeten.
- Fyll på med dina favoritingredienser från vår webbutik.
Fira RIKTIG vanilj året runt…!
Den 17 oktober är ett viktigt datum, men vår kampanj för äkta vanilj pågår året runt! Här är tre saker vi kan göra för att göra skillnad:
- Använder alltid RIKTIG vanilj i våra kök.
- Se till att de produkter vi köper innehåller RIKTIG vanilj.
- Utbilda andra om skillnaderna mellan RIKTIG vanilj och billiga artificiella ersättningsprodukter.
Till alla er som fortsätter att stödja LittlePod och vår kampanj för Riktig Vanilj, tackar vi. Vaniljkramar till er alla!
Varför är vanilj så viktigt?
Forskning har visat att där vanilj planteras ökar den biologiska mångfalden. Att uppmuntra vaniljodlare och bevara regnskogsområdena är avgörande för vår planets hälsa, vilket gynnar oss alla.