The Denpasar Diaries: Ke nako ea papali ea SEBELE sebakeng se setle sa Bali…!
La 12 Mphalane 2023
Mphalane ke khoeli ea bohlokoahali ea LittlePod, 'me, ho tšoaea Letsatsi la Machabeng la Vanilla ea 'Nete, re nka leeto la ho ea serapeng sa rona sa lifate tsa litholoana Indonesia. Nka rata ho tla bakeng sa ho palama? Pauluse o ngola tsohle.
Na u ne u tseba..?
Ha re se re thakgotse ka lekhetlo la pele Letsatsi la Naha la Naha la Vanilla ka 2014, ona e tla be e le selemo sa rona sa bo-10 re keteka la 17 Mphalane!
La 17 Mphalane, Letsatsi la Machabeng la Vanilla ea 'Nete, ke letsatsi la bohlokoahali almanakeng ea LittlePod. Ho tloha ka 2014, ha re ne re qala Letsatsi la Naha la Vanilla ea 'Nete, ke ha li-LittlePodders li kopana - ka seqo le marang-rang - ho phahamisa toast ho vanilla ea SEBELE, ho hatisa. bohlokoa ba orchid ea bohlokoa ho polanete le batho ba eona, le ho leboha ba sireletsang meru ea pula e tetemang moo e lengoang teng. Ho tloha ka ho ea lefatšeng ka bophara le Ho hlahisoa ha IRVD ka 2020, re ketekile ketsahalo ena e khethehileng Devon le London, empa lehoetla lena re tla bontša kananelo ea rona ho lihoai tsa vanila ka seqo ha re lebile ho Semela sa LittlePod se Bali. Ho ikopanya le Janet le Dave Indonesia ke Paul. Ena ke diary ea hae…
Labohlano, Mphalane 20th: Ho latela mantsoe a Terminator…
Ke tsamaea ka sefofane sa jete. Ha ke tsebe hore na ke tla khutla neng hape. Janet o ile a nkopa ka lino tse maobane bosiu hore na nka rata ho khutlela Bali. Ua tseba ... haeba u fana ka! E ea bofelong, hoseng hona hoa ho qetela letsatsing la rōna la ho qetela, empa re bile le beke e kaakang mona Indonesia. Re entse lintho tse ngata haholo, 'me re koahetse mobu o mongata, empa bokaholimo bo ntse bo hohla.
Ho khutla kapa ho se khutle, ke eona potso. Ka mantsoe a Arnold Schwarzenegger ka The Terminator, Ke tla khutla…
Nka se batle jwang? Lebala tse totobetseng - lijo, boemo ba leholimo, sebaka se setle, letamo. Ehlile, Bali e mabapi le tsohle. Empa seo leeto lena le se hlalositseng ho rona bohle ke hore ke batho ba bohlokoa haholo, ba nang le lintho tse ngata tseo ba ka fanang ka tsona, le ba etsang phapang eohle. Santika, Noguh le sehlopha sa Pita Maha. Ketut, Angus, Syiraz, Eka le bohle setsing sa morao-rao moo li-pods tsa rona tsa vanila li sebetsoang teng. Ba ha Mades, ka bohlano ba bona, Nyomam le lihoai tse ling kaofela ba etsa mosebetsi o babatsehang hakana merung. sena se ke seo e leng sona. sena se ke kahoo ke tla thabela ho khutlela Bali ka tsatsi le leng.
Leeto lena le pakile hore mosebetsi oo re o etsang UK ke SEBELE. Hore balemi ba Bali ke ho itshetleha ka rona. Hore melemo ke tshoahang. Haeba rona - joalo ka bareki ba Bophirima - re batla vanilla ea REAL, lihoai tsa Indonesia (le libakeng tse ling ho pholletsa le Equatorial Belt) e tla e hodise le meru e tla ho sireletsoa, ho bolokoa, 'me, ka 'nete, ho tsosolosoe. Melemo ho rona bohle e tla ba kholo, 'me tsohle li bonolo haholo. Setšoantšo se ka holimo ke mohlala o tloaelehileng oa canang sari, nyehelo ea setso ea Balinese ho Melimo le pontšo ea teboho. Ha ke chaba letsatsi lekhetlo la ho qetela hoseng hona, ke nahana hore ke 'na ea lokelang ho leboha haholo. Matur suksma.
Labone la la 19 Mphalane: Ha ho na matsatsi a mabe Bali…
Ke bone lets'oao lena ha ke le leetong le tummeng la Ubud la Campuhan Ridge Walk hoseng hona. E ipakile e le boprofeta. Ke theohile ka serame - se makatsang ka lebaka la maemo a tropike mona - 'me ke itokiselitse leeto le boima la ho khutla le leng le lelelele ho feta leeto la ho ea ka ntle, sena se leboha HORA TSE SELELE LE HOLO-HOLO Boemafofane ba Dubai hosane.
Ho sa tsotellehe tseo tsohle, e bile teng ba sa ntsane ba e bile letsatsi le monate. Tloho ho nahana ka eona, ha ke na bonnete ba hore ho na le ntho e mpe joalo ka Bali ...
Ke ile ka tloha hoseng. Matsatsi a morao-rao a loantšanang le sephethephethe sa ho etela mapolasi a vanilla a re siile re khathetse kaofela. Ha ke lebelle kutloelo-bohloko, hobane joalo ka ha ho boletsoe kenong e fetileng, ho ba mona ke tokelo e kholo. Empa kaofela ha se e bile matamo a sa feleng le lijo tse monate tsa tropike le lijo tse ntlehali tseo Bali e fanang ka tsona. Tloho ho nahana ka taba ena, ke tla hloka matsatsi a phomolo kamora mona.
Joale o ile a re etsa joang ka nako ea rona ea mahala? Tsela e boletsoeng ka holimo ea ho hloa lithaba, bakeng sa ho qala, ketelo ea 'Maraka oa Bonono o phetheselang oa Ubud, nako e nyenyane sebakeng sa phomolo sa letsatsi le letamong,' me ka holim'a tsohle, Sehlopha sa ho Pheha sa Indonesian Pita Maha Resort and Spa, moo re 'nileng ra ba le bolulo bo monate hakana. Janet o bile a khona ho susumetsa Chef Noguh hore a fetole lethathamo la hae la setso mme a kenye vanilla ea SEBELE e tsoang ho LittlePod lijana tsohle tse tharo - tse monate le tse monate. Ha ke na bonnete ba hore na ke mang ea ithutileng ho feta, rona kapa eena…!
Laboraro la la 18 Mphalane: Lethathamo le hloekileng la libakete, empa le betere…
Ke sa tsoa khutla letamong. Ke e 'ngoe ea tse sa feleng - metsi a phallang ka holimo, a nang le pono e ntle ea moru o tlokomang ka nqane le limela tsa tropike ka hohle. Ho na le lilounger le lithaole tse ncha, letsatsi le qala ho likela 'me ho monate 27°C mona Ubud. Empa sena ha se ntho e ntlehali eo ke e entseng kajeno.
Lintlha tse hlahelletseng kajeno? Ho kopana le lihoai tsohle serapeng sa lifate sa LittlePod le ho qeta thapama tikolohong ea bona. Ke hlalositse liketsahalo tsa maobane e le 'lethathamo le hloekileng la libakete', empa sena se ile sa feta tsohle ...
Re ile ra ea moo le Made, ra fihla ha Made pele ho lijo tsa motšehare, moo re ileng ra kopana le Made, Made le Made. Sena se ka ferekanya haholo kahoo re ba bitsa Made 1, 2, 3, 4 and 5. Re ile ra tsebisoa hape le Wayans 1 le 2, Putus 1 le 2, Pan Moyo, Komang le Kadek, batho ba babatsehang kaofela. E entsoe (1) ka karolo e itseng, ho seng joalo re ne re buisana ka Senyesemane se robehileng le ka boitšisinyo le ka pososelo e ngata. Puo ea bokahohle ea vanilla ea 'nete. Kaofela re ile ra etsa hore re utloisise.
Ke moo ho ileng ha latela leeto la ho tsamaea, ho theosa seporong sa meru ea tropike ka morao ho moped ho bona lifate tsa morara tsa vanila tse tlokomang, tse holileng ho tloha lihlopheng tsa pele tse fanoeng ke LittlePod lilemong tseo kaofela tse fetileng, hammoho le kofi, durian, mangosteen le tse ling tse ngata. Ho bona tsamaiso ea polyculture e entsoeng (1) e ileng ea bula maliboho mona Bali e iponahatsa e atlehile e ne e le ntho e sa tloaelehang e le kannete, athe ho ja kokonate e sa tsoa tsoa sefateng e ne e le leqhoa holim'a kuku ('me ha ke rate coconut). Matamo a ho sesa? Ke ten-a-penny. Sena e ne e le ntho ea nako e 'ngoe bophelong.
Labobeli la la 17 Mphalane: Janet oa tantša, 'me o lokafatsa leeto la rona…
Ho ne ho le joalo ka nako eo. Letsatsi la Machaba la Vanilla ea 'Nete. Ketsahalo e kholo. Lebaka leo ka lona re tlileng hohle bekeng ena. Ha e le hantle, ha ea ka ea qala hantle. Jet lag eo ke neng ke nahana hore ke tla e otla ka Mantaha? Seo se ile sa khutla ho tla nkoma, ho bolelang hore ke letsetsoa ka potlako le ho qala ho ferekana. Leha ho le joalo ho tloha ka nako eo ho ea pele, e bile lethathamo le hloekileng la libakete.
Nahana ka sena: Ke bone palesa ea bohlokoahali ea vanilla. Indonesia. Sefateng sa morara. Ka palesa e felletseng. Ka lebaka la hore palesa ena e pshatlehang e tšoarella lihora tse 24 feela, ena ke tokelo e kholo ruri…
Ha e le hantle, leeto lohle e bile lona feela: tokelo e khōlō. Lingoliloeng tsa bukana ena, haholo-holo, li ne li batla li tšoana le puo ka mokhoa oa tsona. Empa na u ka roala katiba e tebileng motsotsoana feela, ho ba Bali le ho bona lintho tseo re li boneng kajeno? Ha e ntlafale haholo mme ka seo ha kea ka ka leboha ho feta. Ho Janet. Ho LittlePod. Ho bohle ba amehang morerong ona o babatsehang, oa phetoho, lapeng le kantle ho naha.
Ke bile polasing ea vanila. Ke kopane le rapolasi wa vanila – lebitso la hae ke Nyomam. Ke ithutile lintho tse ngata ka ho arolelana koloi le Made. Ke qetile nako ke e-na le balekane ba LittlePod mona Indonesia - Ketut, Eka, Syiraz le ba bang, bahlankana bao 'na (le Janet mohlomong le ho feta) re ileng ra ba babatsa haholo. Ke hlahlobile melaetsa e tsoang ho LittlePodders lefats'eng lohle mme ka hopotsoa hore ho na le tšehetso e ngata bakeng sa seo re se etsang. Ke bile ke bone Janet a tantša mantsiboeeng ana (o tla hloka beha leihlo ho Instagram ea rona haeba u batla ho arolelana phihlelo ena). Ka hona, ka kakaretso, ke monyetla oa ho ja monate? Ha ho pelaelo hore IRVD 2023 e lokiselitse leeto la rona!
Mantaha oa la 16 Mphalane: Ke mosebetsi o boima, empa motho o tlameha ho o etsa…
Mokholutsoane ha oa ka oa ntšoara. Kapa lag ea jet. Lihora tse tšeletseng tse tiileng 'me ke ikutloa ke le motho hape. Lijo tsa hoseng tse ntle ka ho fetisisa tsa Balinese li nthusitse ho beha likhatello tsa maeto le mathata a ka morao hoseng hona. Ke mosebetsi o boima, empa ho na le motho ea lokelang ho o etsa.
Litholoana tse ncha tsa tropike, yoghurt le granola, avocado le mahe, le likopi tse peli tsa kofi ea Balinese 'me ke se ke loketse ho tsamaea. Ke ngola sena holim'a terata, ke leka ho qoba letsatsi la hoseng (e se e le 29 ° C) 'me ke iphapanyetsa pokello ea bohloa bo boholo bo haufi. Ho hole le ho ba Mantaha o tloaelehileng…
Joale ke eng e leng lenaneong kajeno? Janet o re re phomole, empa ke ikutloa eka ke tšoanela ho phomola ba bang sebetsa ke ntse ke le mona. Letamo lea re hoeletsa, empa re na le ketsahalo e khethehileng ea ho hlophisa, Letsatsi la Machabeng la Vanilla ea 'Nete, le leeto la hosane ho ea serapeng sa lifate tsa vanilla tsa LittlePod, halofo ea hora kapa ho feta ho tloha mona. Sena ke seo e leng sona.
Ho utloahala eka ke booatla, kaha ke bile Indonesia ka nako e ka tlase ho lihora tse 24, empa ke tla etela masimong ka kutloisiso e ntle ea batho le sebaka, nako ena e khuts'oane hoo ke fetotseng maikutlo a ka ka Bali - pono, melumo le menko kaofela li kentse kutloisiso ea ka le ho mpha kananelo e ncha ea bophelo sehlekehlekeng sena. Ka nako e lekanyelitsoeng eo ke nang le eona mona ke khona ho ingoaea holimo, empa molemo ke labalabela ho o kenya kaofela. Ke mosebetsi o boima, empa ho na le motho ea lokelang ho o etsa.
Sontaha sa la 15 Mphalane: Rea u amohela Bali…
Lifofane, literene le likoloi. Ke kene - kapa ho ea pele - lihoreng tsena tse 28 kaofela. O bala seo ka nepo, ka tsela. Kakaretso ea nako ea ho tsamaea ho tloha ntlong e 'ngoe ho ea ho e 'ngoe, lapeng ho ea hoteleng e ne e le mots'eare le bosiu kaofela ('me ebe ho feta hanyane, bakeng sa tekanyo e ntle feela).
Ha re ela hloko lihora tse 28 tse fetileng, ha hoa lokela ho makatsa hore ebe ke batla ke khathetse haholo hore nka thaepa mantsiboeeng ana - kapa thapama kapa mohlomong hoseng, eng kapa eng. Linako tse ngata tseo ke li tšetseng bekeng ena li ntlohetse ho feta hanyenyane…
Leha ho le joalo, li-diaries ha li ingole, kahoo ho na le nako ea ho ntlafatsa kapele le ho kena. Tsoelopele e kholo ea Sontaha? Ke Indonesia – mme ho jwalo le ka Janet le Dave.
Re qeta ho arolelana lipoleiti tsa Nasi Goreng (sejo se ratoang sa Indonesia) le lipale tsa maeto, hobane linako tsa rona li ne li sa tsamaee hantle, kahoo re ile ra tsamaea re arohane, ka Dubai bakeng sa ka le Singapore bakeng sa tsona. Litsela ka bobeli li ipakile e le kotlo kahoo bohle re lokela ho robala hantle Indonesia bosiung bona. Empa na re tla etsa joalo? Jet lag ke ntho e sa lebelloang 'me ke sa tsoa bona mokholutsoane o moholo o laletse leboteng la kamore ea ka ea kamore. Rea u amohela Bali…!
Moqebelo oa la 14 Mphalane: Hole hole, monna…
Taba e khahlang ka Indonesia ke ena: Ha e fihle sekhutlong feela. Ke moriti o fetang lihora tse 11 esale ke notlella mme ke tsoa ka tlung hoseng hona mme sefofane se sa tsoa fihla. Eseng Denpasar, ua utloisisa, empa ho e-na le Dubai. Bali? Seo se sa ntse se tla hloka lihora tse ling tse robong le metsotso e 10 moeeng, re sa bue ka lihora tse tharo le hanyenyane tseo ke tla li qeta mona DBX.
Sena se ka 'na sa bolela se totobetseng, empa ke ntlha e ke keng ea hatisoa ka ho lekaneng. Indonesia e hole…
Lena ke mofuta oa leeto leo re ke keng ra khona - 'me re sa khone - ho kena hangata ka mabaka a tikoloho, boitšoaro, thepa le lichelete (har'a tse ling) 'me qeto ea ho tsamaea sebaka se selelele ha se e 'ngoe e nkoang habobebe. Empa monyetla oa ho qeta nako le lihoai le har'a lifate tsa morara tsa vanila, ho matlafatsa setsoalle sa khale le ho etsa tse ncha, le ho tsoela pele ho jala lipeo (ha e le hantle) tse lokelang - ha li se li hōlile 'me li hōlile - ho ba molemo ho ba bangata, ke ntho e ntle haholo hore u ka e fosa.
Kahoo leeto la bohlokoahali le ntse le tsoela pele. Ke nakoana ka mor'a 1am ea nako ea lehae, ke 32°C kantle ho sekontiri, athe ka har'a theminale, ke hloka ho phomola pele leoto le latelang le qala. Maele ka mor'a maele le hanyane ka nako, ke ntse ke atamela Indonesia. Ho feela hole jwalo.
Labohlano la la 13 Mphalane: Sena se utloahala e le mohlolo ...
Ha re buisaneng ka letsatsi. E, ke Labohlano. Ee, ke la bo13. Che, ha se bomalimabe. Ho fapana le hoo, ha e le hantle. Ha ke e-s'o ka ke e-ba ea litumela-khoela 'me ke joang motho a ka nahanang hore ho na le ho hong ho phoso thapama e ntle joalo ka eona? Letsatsi la hoetla le chabile, ke tletse 'me ke itokisitse, 'me lihora tse 24 ho tloha joale, ke tla be ke le ka holim'a maru le moeeng - Bali-bound.
Khalendara ea LittlePod e leketlileng ka kichineng e mpolella hore Beke ea Naha ea Baking e qalile kajeno. Ka Labohlano la 13, ho utloahala eka ke sesupo. Mofuta o motle, ehlile ...
Ho monate ho nahana hore ha re nka leeto la ho ea Indonesia - sebaka sa tropike moo vanilla e lengoang teng - sehlopha sa baapehi ba hae ba ka 'na ba fumana lihlahisoa tseo ba li ratang tsa LittlePod 'me ba qala ka bongata bo bongata ba likuku, likuku le lintho tse ling tseo ba ka ketekang Letsatsi la Machabeng la Vanilla ka tsona.
Sefofane sa rona se tsoang kantle se kanna sa ba ka la 14, empa re tla be re le maemong ho tloha ha sefofane sa rona se tloha fatše. Ha re se re kene inthaneteng hoseng hona, re thabetse ho hlokomela hore lijo tsa mots'eare tsa hosane tsa sefofaneng li kenyelletsa Vanilla Profiteteroles bakeng sa dessert. Haeba seo e se mohlolo, ha ke tsebe hore na ke eng!
Labone la la 12 Mphalane: Ho itokisetsa ho nka leeto…
Ha se hangata bophelong moo o ka nkang sebaka sa ho ithabisa. Leha ho le joalo ke 'na enoa, ke paka mokotla 'me ke itokisetsa Bali. Indonesia e emetse le mehala ea meru ea pula. Libaka tseo LittlePod e u nkang ho tsona, eh?
Ke saletsoe ke lihora tse ka holimo ho 48 ho tloha boema-fofane, 'me kea lumela, ke ikutloa ke tšohile. Ha ke so tsamaee tjena nako e telele mme hang feela ke fihlile Asia, sebaka sena sa bosiu bo le bong Hong Kong ka 2006 ke le tseleng ea ho ea phomolong ea lenyalo Australia…
Ke phuthetse eng? Ho tla chesa hakae? Ke tla fihla joang hoteleng? Ho thoe’ng ka puo? Ke tla khona joang morung oa pula? Lihoai li tla nketsa'ng?
Ha e le hantle, thabo ena e feta matšoenyeho 'ohle, 'me botebong ba pelo, ke labalabela ho fihla moo. Ke monyetla o mokaakang ona. Ke ketsahalo e makatsang. Kaha ke bile le LittlePod ho tloha ka 2015, ke kenelletse indastering ea vanila, empa ona e tla ba monyetla oa ka oa pele oa ho kopana le batho ba hlokomelang lijalo tsena tsa boselamose, le ho iponela ka bonna tikoloho e tsotehang eo e hlokomeloang le ho lengoa ho eona. Ho tloha ho semela ho ea ho poleiti, phihlelo ena e tla phethela selikalikoe. Ho tla ba monate hakaakang ho ngola tsohle mona ...
U rata ho latela LittlePod ea Indonesia? Tsoela pele ho bala Paul's Denpasar Diaries bakeng sa liapdeite tsa kamehla le ho etsa bonnete ba ho latela LittlePod ho Instagram...!