Vanilje e vërtetë

Po vizitoni fermerët e vaniljes? Gjithçka që kishim imagjinuar ndonjëherë dhe më shumë…

02nd Nov 2023

Arritëm kaq shumë gjatë udhëtimit tonë në Indonezi, por asgjë nuk mund të krahasohej me kohën e çmuar që kaluam me Made dhe fermerët e vaniljes në pemishten bashkëpunuese të LittlePod në Bali.

A e dinit..?

Made 1 dhe Made 2 mbollën fidanët e parë të vaniljes për të krijuar pemishten bashkëpunuese të LittlePod në vitin 2014.

Ishte një moment që u krijua për shumë ditë, javë dhe muaj. Kulmi i një projekti nëntëvjeçar, shuma e bashkëpunimit dhe angazhimit, dhe realizimi i ëndrrave. Të mërkurën, më 18 tetorth, mëngjesin pas Dita Ndërkombëtare e Vaniljes së Vërtetë, ekipi i LittlePod udhëtoi për në pemishtja jonë në IndoneziIshte padyshim kulmi i kohës sonë në Bali.

Përvoja ishte gjithçka që prisnim të ishte dhe gjithçka që kishim imagjinuar ndonjëherë. Megjithatë, në të njëjtën kohë, ishte më shumë. Shumë më tepër.

I zhytur. I magjepsur. Bali i Made-it

Të shkosh atje atë mëngjes kishte qenë kaotike. Bali urban mund të jetë aq pa frymë – trafiku njëri pas tjetrit, ndërsa makina kalonte si një kërmilli nëpër Ubud, skuterët që gumëzhinin përreth dhe përparimi ynë ishte aq i ngadaltë saqë nuk vihej re.

Ndryshimi, kur erdhi, ishte i dukshëm, rreth 45 minuta larg destinacionit tonë, ajri u pastrua ndërsa rrugët ngushtoheshin, qytetet u shndërruan në fshatra që u shndërruan në shtëpi të shpërndara ndërsa fillonte ngjitja jonë, duke u gjarpëruar, gjarpëruar, gjarpëruar, gjithnjë e më lart drejt kodrave.

Rrugët u bënë shtigje të ashpra që shoferi ynë i përshkoi me mjeshtëri, ndërsa nga pozicioni i tij i ngushtë në pjesën e pasme, Made na tregoi bimët tropikale dhe pemët që rrethonin rrugën tonë, duke na thirrur te plantacioni përpara.

Ka kakao. Ka kafe. Mangosteen. Durian…

Atje shkuam unë dhe Made 2 për të kërkuar hardhi vaniljeje, shumë vite më parë.

Duke kërkuar kudo. Duke gjuajtur, duke gjuajtur. Duke shpëtuar çfarë të mundnim.

Ky ishte një Bali krejtësisht ndryshe – Bali i Made-it.

U zhytëm, u magjepsëm dhe pastaj ishim atje…

Shtrëngime duarsh. Përqafime. Vullnetar i mirë kudo

Fshati – shtëpia e Made 2. Modeste, por e mrekullueshme, me pemë tropikale dhe jetë pyjore që vlonte përreth nesh. Ngjyrat ishin të gjalla, qielli kaq blu, vendi i qetë dhe i përsosur. Gjithçka që kishim imagjinuar ndonjëherë dhe më shumë…

Në këtë histori ka më shumë se një "Made". Gjatë vizitës sonë, numëruam pesë: Made, Made, Made, Made dhe Made. Vizioni i Made – Dr. Made Setiawan, fermeri origjinal i vaniljes në LittlePod, të cilin e takuam për herë të parë në Oksford, shumë kilometra larg Indonezisë – është Made 1 (ose thjesht Made). Por Made 2 (foto më poshtë) është gjithashtu një njeri i veçantë, njeriu kryesor në tokë, që jeton në qetësi dhe kënaqësi lart në kodra. Ai bashkon, frymëzon dhe udhëzon të gjithë të tjerët. Duke e bërë të gjithë këtë një sukses kaq të madh. Duke e bërë të duket kaq e thjeshtë.

Nuk ishim takuar kurrë më parë, megjithatë në kopshtin e puthur nga dielli të Made-it, kishte përqafime dhe shtrëngime duarsh, buzëqeshje dhe gëzim, ndërsa gjethet e pemëve fëshfërinin në flladin tropikal. Kishte çaj të ëmbël dhe kishte edhe ëmbëlsira, dhe pavarësisht barrierës së dukshme gjuhësore, pati shumë të qeshura. Qeni i vogël i Made-it nuhati me kujdes te këmbët tona - i kujdesshëm, por kurioz. Shpejt të gjithë u ndjemë rehat së bashku. Nuk kishte kaluar shumë kohë.

Shpejt u kuptua se kishim mbërritur më herët se sa pritej – trafiku i mëngjesit në Ubud nuk kishte qenë aq i keq në fund të fundit – dhe fermerët e tjerë ishin ende në shtëpitë e tyre, të pavetëdijshëm për mbërritjen tonë në fshatin e tyre të qetë, pasi na ishte thënë të mos shfaqeshim deri në orën 13:00. Made 2 e theu heshtjen, duke hipur me shpejtësi në skuterin e tij për t'i mbledhur të gjithë. Nuk kaloi shumë kohë. Njëri pas tjetrit, fermerët filluan të vinin, duke u endur brenda, duke u bashkuar me bisedën tonë, duke u ulur në verandë, me shapka. Prezantim pas prezantimi, më shumë shtrëngime duarsh dhe më shumë përqafime, dhe shumë vullnet të mirë nga të gjithë.

Ishin Made dhe Putu. Komang dhe Kadek. Made, Wayan, Wayan dhe (një tjetër) Made. Ishte Pan Moyo, të cilin e njohëm nga filmi që Made (1) bëri për ne tetorin e kaluar, një tjetër Putu dhe të tjerë përveç tyre. Kishte kapele LittlePod për të gjithë - disa fermerë zëvendësuan mbulesat e tyre ekzistuese të kokës, të tjerë zgjodhën të vendosnin dy kapele, njëra mbi tjetrën. Kishte buzëqeshje kudo dhe një gëzim të dukshëm e të bollshëm. Ne sapo ishim takuar, megjithatë, lidhja jonë ndihej e thellë, lidhja jonë e fortë dhe domethënëse.

Ne jemi një familje, punojmë së bashku…

Fermer vanilje LittlePod, Putu

'Ne jemi një familje, punojmë së bashku' Na tregoi një Putu nga vendi i tij në verandë dhe kjo ishte e pamohueshme. Ndjenim një afinitet të dukshëm, një ndjenjë përkatësie, afërsie dhe të përbashkëte. Një kujtesë e vazhdueshme se çfarë po bëjmë dhe pse. 'Nëse nuk do ta bënim këtë, nuk do të kishte vanilje këtu,' tha Made 2, një Made 1 i gëzuar që përkthente për të dyja palët ndërsa ishim ulur së bashku në shoqëri, të relaksuar dhe rehat në shoqërinë e njëri-tjetrit, atë pak akull që ishte thyer prej kohësh nën diellin balinez. "Ne mund të kultivojmë vanilje, por si fermerë, na duhet një urë e fortë drejt tregut," tha Komang në një moment. Ishte muzikë për veshët tanë.

Vanilje që lulëzon. Jetë që ndryshojnë. Harmoni e përsosur

Pasi pimë pije freskuese dhe pasi mbaruam çajin, u nisëm drejt pyllit dhe zbritëm në fermë. Pjesa më e mirë. Pika kulmore. Kulmi i gjithçkaje. Një ose dy ecën, të tjerë udhëtuan me makina - për aq sa lejonin shtigjet dhe rrugët që po rralloheshin, përpara se të nevojiteshin manovra të ndërlikuara - ndërsa ata që zgjodhën skuterë arritën atje shumë shpejt. Duke ecur me vështirësi nëpër fshatra, duke kaluar pranë shtëpive që po bëheshin gjithnjë e më të largëta, dëgjoheshin përshëndetje dhe boritë që bienin me gëzim ndërsa kalonim me shpejtësi pranë të gjithë njerëzve, duke shikuar me habi, me kokat e tyre që shfaqeshin mbi gardhet dhe muret e kopshtit.

Zbritëm kodra të pjerrëta, rreth kthesave të mprehta, shtegu po ngushtohej gjithnjë e më shumë dhe pastaj ndaluam, të mahnitur kur pamë vaniljen e gjelbër të harlisur që rritej përreth nesh, duke gjarpëruar rreth trungjeve të pemëve tropikale, këto ishin hardhitë origjinale të rritura nga fidanët e parë që LittlePod ndihmoi t'u siguronte fermerëve shumë vite më parë, dhe bimët që Made dhe Made arritën të shpëtonin nga fshatrat përreth.

Duke gjuajtur, duke gjuajtur, duke shpëtuar çfarë të mundnin. Gjithçka që prisnim. Shumë më tepër.

Kultivimi i vaniljes është diçka që më pëlqen të bëj…

Fermer LittlePod, i bërë

Ta shohim atje, në atë vend dhe me sytë tanë. Të thithim atë ajër balinez dhe të kalojmë atë kohë të çmuar së bashku. Të dëgjojmë fermerët, të dëgjojmë historitë e tyre dhe të ndajmë entuziazmin e tyre ngjitës. "Kam kultivuar vanilje që nga vitet 1980, por kurrë më parë si kjo," tha njëri Made, i cili falë këtij projekti – këtij bashkëpunimi të shkëlqyer që ka kohë që është duke u realizuar – më në fund po korr frytet e përpjekjeve të tij në pyll. 'Është diçka që më pëlqen ta bëj, është si një hobi, por që po na paguan mirë pas gjithë kësaj kohe'. Sistemi pionier i polikulturës së Made-it po funksionon. Vanilja po lulëzon dhe jetët po ndryshojnë. Në këtë komunitet të ngushtë fshati, të gjithë po e vënë re dhe të gjithë do të përfitojnë. Biodiversiteti. Pylli. Ajri. Gjithçka është më mirë.

'Planifikoj të filloj kultivimin e vaniljes në javët e ardhshme,' shpjegoi Putu tjetër – një fshatar më i ri i cili, për herë të parë në jetën e tij si i rritur, mund të imagjinojë një të ardhme të qëndrueshme dhe të kënaqshme në bujqësi dhe rigjenerimin e pyjeve. Deri më tani, puna ka nënkuptuar ndërrime të gjata nën kuvertën e anijeve turistike që lundrojnë shumë përtej brigjeve të Balit, një ekzistencë të vështirë dhe një ekzistencë që – më në fund – Putu mund ta shohë të shkuarën.

"Kam mësuar shumë nga Made dhe fermerët e tjerë dhe dua të filloj të mbjell dhe të kaloj kohën time këtu në pyll," shtoi një i ri i cili e ka kuptuar se mund të gjejë gjithçka që i nevojitet në shtëpinë e tij në kodra. Duke u kujdesur për pyllin, duke korrur frytet. Ishte inkurajuese ta dëgjoje këtë. I bëri të gjitha përpjekjet tona kaq të vlefshme.

Atë ditë kishte shumë më tepër për të shijuar: Pjalmova me dorë një orkide vaniljeje - një operacion kaq delikat - përpara se kokosi i freskët të shkundej nga pemët, lëvozhgat e tyre të trasha të thyheshin me goditje të dhunshme me hanxhar dhe uji i ëmbël brenda shijohej nën kurorën e dendur të pyllit. Shëtitëm nëpër fushat piktoreske të orizit, ndërsa përreth nesh, kafeja, kakaoja dhe vanilja, mangostina dhe më shumë mund të shiheshin të ndërthurura së bashku, duke mbizotëruar në harmoni të përsosur. Kjo - harmoni perfekte – do të ishte tema e gjithë udhëtimit tonë. Gjithçka ishte e përmbledhur në këto momente shumë magjike.

Se këto marrëdhënie simbiotike – këto marrëdhënie si njerëzore ashtu edhe mjedisore – kanë fuqinë për të pasur një ndikim të tillë dhe për të përmirësuar jetë kaq të larmishme dhe të ndryshme, si në Bali ashtu edhe më gjerë, u theksua gjatë një përvoje që me siguri do të na shoqërojë të gjithëve përgjithmonë, fermerëve dhe vizitorëve njësoj, të gjithëve në LittlePodders.

Kulmi, kulmi, realizimi i ëndrrave…

Kjo ishte gjithçka që kishim pritur dhe imagjinuar ndonjëherë. Kjo ishte shumë më tepër. 

Dëshironi të qëndroni në kontakt me të gjitha të rejat më të fundit nga selia qendrore e LittlePod? Ju mundeni gjeni të gjitha postimet tona më të fundit në blog këtuNë Instagram? Edhe ne! Sigurohuni që ndiq @little_pod këtu!