Recipes
Flapjacks me fruta të Felipe-s
Krijuar nga shefi i kuzhinës Felipe Coelho, kjo flapjack e shijshme me fruta ishte shoqërimi perfekt për kafenë e mëngjesit kur festuam Ditën Ndërkombëtare të Vaniljes së Vërtetë në Chelsea Physic Garden në vitin 2022. E etur për të rikrijuar recetën, Janet ka shtuar një ndryshim të vogël të sajin - një shtrydhje nga pasta natyrale e vaniljes së LittlePod dhe një sasi të vogël qershish të glazuruara!
Bën 16 flapjacks me shije të mrekullueshme frutash!
Kjo recetë përfshin
Pastë natyrale vaniljeje
Përbërësit
1 kg tërshërë
500g shurup i artë
500 gr sheqer demerara
500g gjalpë ose margarinë
500 g boronica ose lëkura të përziera agrumesh
Një grusht i vogël qershish të glazuruara
Shtrydh Pastë vaniljeje LittlePod
A e dinit..?
I themeluar për herë të parë në vitin 1673, Kopshti Fizik i Chelseat festoi 350-vjetorin e tij në vitin 2023!
Metoda e dërgesës
- Shkrini shurupin e artë dhe gjalpin së bashku në një tigan.
- Vendosni sheqerin demerara, tërshërën dhe pastë vanilje në një tas, shtoni shurupin e artë të shkrirë dhe gjalpin dhe përziejini mirë.
- Hidhni gjysmën e përzierjes në një tepsi dhe shtypeni.
- Shtoni frutat në përzierjen e tepsisë dhe shpërndajeni në mënyrë të barabartë.
- Përdorni përzierjen e mbetur dhe shpërndajeni sipër, duke formuar një sanduiç, me frutat në qendër.
- Piqeni në furrë me ventilator në 170°C për 20-25 minuta, ose derisa përzierja e flapjack-ut të marrë ngjyrë të artë në sipërfaqe.
Do të doja të vizitoja Kopshtin Fizik të Chelseat...
Ne festuam përvjetorin e parë të LittlePod në Chelsea Physic Garden në vitin 2011 – dhe që atëherë ka qenë cepi ynë i preferuar i kryeqytetit!
