Biskota me vanilje të dyfishtë

0 artikull£0.00

Recipes

I ëmbël

Kjo recetë vjen nga Harriet, dizajnerja e LittlePod, e cila dyfishon vaniljen për t'i bërë biskotat e saj dy herë më të shijshme! Shoqërimi ideal për një filxhan të mirë Earl Grey dhe perfekt kur ju duhen pesë minuta për t'u ulur dhe për të menduar.

Ngroheni furrën paraprakisht në 180°C (me ventilator) / 200°C (konvencionale) / 350°F.

Kjo recetë përfshin

Ekstrakt i pastër vanilje

Përbërësit

115g sheqer me fuçi
65g margarinë të pangopur
1 vezë e vogël, e rrahur lehtë
1 lugë shurup të artë
1 lugë gjelle lëng limoni
1½ lugë Pastë vaniljeje natyrale LittlePod
175g miell të thjeshtë
½ lugë gjelle bikarbonat sode
½ lugë pluhur pjekje
1 lugë erëza të përziera
50g sheqer krem
1 tsp Ekstrakt vaniljeje LittlePod
1 lugë çaji ujë të nxehtë

A e dinit..?

Pasta natyrale e vaniljes e LittlePod është bërë duke përdorur vanilje Madagaskari me cilësi të lartë, fara dhe gjithçka!

Metoda e dërgesës

Përzieni sheqerin dhe margarinën së bashku në një tas të madh me një rrahëse elektrike derisa të bëhet një masë homogjene. Pastaj shtoni vezën, shurupin e artë, lëngun e limonit dhe pastë vanilje dhe përziejini edhe pak.
Në një tas tjetër, siteni miellin, sodën bikarbonate, pluhurin pjekës dhe erëzat e përziera dhe përziejini së bashku. Pastaj shtoni përzierjen e thatë në tasin e parë pak nga pak, duke e rrahur mirë. Synoni të krijoni një brumë të fortë, kështu që nëse përzierja juaj nuk po bën ndryshim, siteni pak nga pak miell.
Ndani përzierjen në dy topa, mbështillini secilën me qese plastike dhe lërini në frigorifer për 30 minuta. Ngroheni furrën paraprakisht.
Spërkatni lehtë dy tepsi pjekjeje me sprej gatimi. Spërkatni lehtë sipërfaqen e punës me miell dhe punojini përsëri dy topat e brumit së bashku. Hapini në mënyrë të barabartë në mënyrë që të jenë rreth 0.5 cm të trasha nga të gjitha anët. Përdorni prerësen dhe transferojini ato në tepsi, duke lënë një hapësirë prej të paktën 2 cm midis secilës formë. Hapini përsëri dhe përsëriteni procedurën për të përdorur sa më shumë brumë të jetë e mundur.
Vendoseni në furrë për rreth tetë minuta, duke e kontrolluar dhe kthyer pas pesë minutash. Dëshironi që biskotat të marrin një ngjyrë kafe të artë të njëtrajtshme. Vendosini në një raft ftohës.
Kur biskotat të jenë ftohur plotësisht, përzieni ujin, ekstrakt vanilje dhe sheqer pluhur së bashku për të bërë një krem të shijshëm. Përdorni një qese kremi për të dekoruar biskotat tuaja. Lëreni kremin të thahet. Mbajini biskotat në një enë hermetike deri në katër ditë.

Kthehu te recetat