Recipes
Vanilla Panna Cotta oo leh berde
Marka daawaynta caruurnimada ee Janet, pannacotta waa mid aad ugu jecel kooxda halkan LittlePod. Ku daridda vaniljku waxay kor u noolaysaa macmacaan macaan oo si fiican ula shaqeeya dhammaan noocyada miraha. Doorashada Janet waa berde iyo malab, laakiin waxaad u habeyn kartaa tan si ay ugu habboonaato dhadhankaaga gaarka ah!
U adeegta: 4 qof.
Foornada hore ugu sii kululee 180°C (fanku-caawin) /200°C (caadi ah) / 400°F.
Cuntadan waxaa ka mid ah
Daboolka Vanilla ee dabiiciga ah
Waxyaabaha ay ka kooban
2 waxay ka baxdaa jelatin
150ml oo caano ah
300 ml oo kareem ah
110g sonkor sonkor ah
Dhowr dhibcood oo liin ah
1 tsp Qurxinta vaniljka dabiiciga ah ee LittlePod
4 berde oo bislaaday, cusub
1 tbsp malab
1 qaado oo ah Cointreau
½ qori qorfe ah
6 basbaaska casaanka ah
Ma ogeyd…?
Vanilla ayaa la ogaaday inay kordhiso heerarka oxytocin waxayna keeni kartaa dareen farxadeed!
Habka
- Ku rid caleenta jelatin in yar oo biyo qabow, ka dibna liinta ku shub caanaha oo u dhaaf inay istaagto 10 daqiiqo.
- Ku shub kariimka digsi, ku dar sonkorta oo walaaq kulayl khafiif ah ilaa ay sonkortu kala dirto. Marka uu bilaabo inuu karkariyo, ka saar kuleylka.
- Gelatin ku walaaq kareemka ilaa ay ka dhalato. Iska miir baaquli oo ku dar caanaha iyo koollada vanilj. U qaybi isku dhafka afar maddiibadood oo yaryar ama ramekins oo qaboojiyaha 4-5 saacadood.
- Kuleyli foornada. Quarter berde oo ku rid saxan foorno ah oo leh Cointreau, qorfe iyo basbaas. Dubo ilaa 20 daqiiqo ama ilaa inta jilicsan. Ku walaaq malabka oo ka saar usha qorfe iyo basbaaska.
- Si aad u adeegto, ramekins ku rid biyo aad u kulul ka dibna u rog saxanka adeega. Ku darso berde la dubay.
Cuntadani waxa lagu soo bandhigay buug-karinta Janet, Vanilla, oo lagu kariyo mid ka mid ah maaddooyinka ugu fiican adduunka.
Ku laabo cuntooyinkaMa isticmaali karaa gaduud vanilj ah beddelka koollada?
Dabcan! Ka xoq iniinaha hal mar vanilj oo ku daadi kuwan beddelka…
