Waxyaabaha ay ka kooban

• Digaag iyo Marinade:

  2-4 digaag digaag

  2 tsp Soosaaray Vanilla LittlePod

  ¼ tsp qorfe

  ¼ tsp granules toonta

  ¼ tsp milixda badda

  ¼ tsp basbaaska madow ee dhulka

  1 tsp oregano ama thyme

  1 tsp paprika

  1 qaado oo saytuun ah ama saliid rapeseed ah

  ---

  Salsa iyo cambaha:

  100 g oo miro ah, oo la jarjaray oo la jarjaray

  200 g oo cambe, diiray oo dhuuban la jarjaray

  100 g yaanyada cherry dubay

  10 g oo sabiib ah, oo lagu qooyay 20 ml sharoobada vanilj (ikhtiyaar)

  5 g basbas cas, la jarjarey

  2g caleemaha kiriyaha, jarjaran

  1 g caleemaha reexaanta, jarjaran

  15 ml oo casiir liin ah

  60 ml oo saliid saytuun ah

  1 tbsp Qurxinta vaniljka dabiiciga ah ee LittlePod

  Salt iyo basbaas ay u dhadhamiyaan

Habka

Digaag iyo Marinade:

1. Isku qas dhammaan walxaha ku jira baaquli.
2. Dabool naaska digaaga, ku dheji qadar dhexdhexaad ah marinade oo si fiican u xoq.
3. Ku rid qaboojiyaha ilaa 15 daqiiqo si aad ugu oggolaato dhammaan dhadhanka inay isku daraan. Ka saar oo oggolow inaad ku soo noqoto heerkulka qolka shan daqiiqo.
4. Ku rid saxanka dubista oo ku rid dusha sare ilaa 15 daqiiqo ama ilaa inta la kariyo. Ka saar foornada oo u ogolow inaad ku nasato shan daqiiqo ka hor inta aadan bixin.

Salsa iyo cambaha:

Inta digaaggu wax karinayo, isku qas dhammaan maaddooyinka salsa ee baaquli oo dhinac dhig.

Si loogu adeego

Qaado salsa oo la tumay saxan saar. Dusha sare dhig naaska digaaga ee vanil-ku-jirtay oo ku dar baradho aad dooratay.

Cuntadan waxaa sameeyay safiirka LittlePod iyo Master Chef ee Great Britain, Peter Gorton.