Soosaarka Vanilla waxa ku jira vanillin iyo sidoo kale boqolaal xeryahooda faa'iido leh. Waxaa la sameeyay iyadoo la shiiday galaha vaniljka oo lagu daray xal aalkolo iyo biyo ah, ka dibna shaandhayn.

Vanilla Essence waa macmal. Waxay ka kooban tahay vanillin oo aan lahayn xeryo kale. Waxaa lagu sameeyay iyadoo si macmal ah looga soo saarayo vanillin oo laga soo saaray batroolka sida glycoxilic acid.

Vanilla waxa loo isticmaali karaa beddelka sonkorta ilaa xad. Labaduba waxay sii daayaan oo kor u qaadaan dhadhanka, ka shaqaynta si ay u siiso cuntadaada dhadhanka dheeraadka ah iyada oo aan lahayn sonkor dheeraad ah. Daraasaduhu waxay sidoo kale ka dhawaajiyeen fikradda ah in udgoonka vaniljku uu joojin karo rabitaanka sonkorta, inkastoo tani aan weli la caddayn.

Boggayaga cunto karinta waxaa ku jira dhadhan caafimaad leh iyo xulashooyin macaan oo laga helo blogka Cuntada LittlePod, ee saaxiibkayaga wanaagsan, Harriet Beesley.

Haa, kala duwanaanta alaabta LittlePod waxay ku habboon tahay vegans, iyo sidoo kale inay yihiin kosher iyo gluten-free.

Iyada oo la raacayo alaabta vaniljka LittlePod, way fududahay.

Hal vaniljil ah = 1 qaado oo laga soosaaray vanilj = 1 qaado shaah vanilj ah

Dhab ahaan, vaniljka dabiiciga ah wuxuu ka kooban yahay in ka badan 250 xeryahooda caafimaad qaba. Waxay ka kooban tahay kor-u-qaadayaasha dabiiciga ah iyo kuwa dejinaya - oo loo isticmaalo cunto karinta leh basbaaska; waxay u shaqeysaa si ay u dejiso basbaaska. Ku shaqaynta cunto karinta oo leh dhadhan aad u khafiif ah; waxay u shaqeysaa si kor loogu qaado oo kor loogu qaado iyaga.

Waxaad ku isticmaali kartaa soosaarka shukulaatada meel kasta oo aad rabto inaad ku darto dhadhan shukulaatada, haddii ay tahay cunto macaan ama macaan. Haddii aad rabto in aad isticmaasho shukulaatada adag ee yar gudaha cuntada, ama haddii aad isticmaalayso shukulaatada adag ee ka jaban si aad u ilaaliso kharashka, waxaad ku dari kartaa wax yar oo tayo iyo raaxo leh shukulaatada la soosaaray.

Haddii aad rabto inaad sameyso wax iftiin ah, tusaale ahaan, tiramisu, soosaarka shukulaatada ayaa ku habboon shukulaatada adag. Way ka fudud tahay shukulaatada adag laakiin leh dhammaan dhadhanka oo aan sonkor lagu darin. Waxaad xitaa isticmaali kartaa suxuunta macaan sida Chilli Con Carne.

Waxaan u jecelnahay sida maroojin ee meringue oo lagu daray kareem vanilj iyo raspberries!

Haddii aad tahay cunto karis ama cunto karis ah, markaa waayo-aragnimada buuxda ee kala-goynta iyo ka-saarista boodhka xoqan ayaa laga yaabaa inay adiga kuu tahay (ma jiraan wax u eg caraf udgoon organic cusub oo kala qaybsan. Madagascan vanilj pod).

Si kastaba ha ahaatee, haddii aad rabto isla natiijo la mid ah isticmaalka pods (muuqaal iyo dhadhan labadaba) si aad u qanciso qoyskaaga iyo asxaabtaada, laakiin ha rabin dhibka iyo khasaarinta ka imanaysa kala-goynta iyo ka-saarista cawska, ka dibna u bax koollada vanilj.

Dubo ka fudud iyo dufcooyin waaweyn, saafiga ah laga soosaaray basbaaska waa qumman yahay.

Daboolka Vanilla ee Dabiiciga ah - 3 sano laga bilaabo furitaanka (waxaa lagu hayaa heerkulka jawiga)

Soosaarka Vanilla saafiga ah - 3 sano laga bilaabo furitaanka ( lagu hayo heerkulka jawiga)

Soosaarka shukulaatada saafiga ah - 2 sano (waxaa lagu hayaa heer kulka jawiga)

Soo Saaridda Kafeega Saafiga ah - 12 bilood (waxaa lagu hayaa heer kulka jawiga - ma jiro aalkolo)

Vanilla Pods - 5 sano ugu yaraan (waxaa lagu hayaa weel aan hawadu lahayn oo kuleyl jawigu ku jiro)

Si loogu yeero wax-soosaar, waa in hab-raac la sameeyaa. Habkani waxa uu laalaabayaa oo shaandheeyaa galalka vaniljka iyada oo loo marayo isku dhafka khamriga iyo biyaha. Soo saarista ugu horeysa waxay soo saartaa laalaabka 1 vanilj; soo saarista labaad waxay soo saartaa laalaabka 2-aad ee vaniljka, iyo wixii la mid ah. Qaadista aalkolada waxay ilaalisaa vaniljka mid xasiloon oo siiya nolol shelf dheer iyada oo aan loo baahnayn waxyaabaha lagu ilaaliyo sonkorta leh oo aan dubi doonin. Khamrigu wuxuu ku uumi baxaa 48°c (heerkulka cabitaanka diiran).

Dhalooyinka tafaariiqda ah ee 100ml ah waxaa ka buuxa laalaabka 1 vanilj, kaas oo ku habboon kuwa guriga-dubista. Waxa kale oo aanu bixinaa laalaabka 2 vanilj, kaas oo aanu ku iibino 1 dhalo oo litir ah waxaanan ku talinaynaa roodhida iyo dooliyeyaasha samaynta tiro badan. Intaa waxaa dheer, waxaan sidoo kale haysannaa 1 litir oo laalaab ah-3 vanilj oo laga soosaaray, taas oo ku habboon kuwa sameeya barafka.

Waxaan ku dadaaleynaa in aan hubinno in dhinac kasta oo ka mid ah waxa aan ku lug lahayn, laga bilaabo pod qaadista ilaa dib u warshadaynta, ay tahay mid waara, anshax iyo damiir leh intii suurtagal ah. Tani waxay ka muuqataa wax kasta oo aan samayno, laga bilaabo doorashadayada alaab-qeybiyaha ilaa alaabtayada baakadaha (sida aluminium iyo galaas, kuwaas oo si ballaaran dib loo warshadayn karo). Qiimayaashayada waxaa taageeray shirkadaha sida Daylesford Organic iyo Planet Organic, kuwaas oo kaydiya alaabadayada, waxaana xaqiijiyay khabiir joogta ah Patricia Rain, oo ah shakhsi dhiirigelinaya adduunka vanilj. Waxay si hagar la'aan ah ugu shaqeysaa iyada oo wakiil ka ah beeraleyda adduunka oo dhan si ay u horumariso ganacsiga caddaaladda ah oo ay u yareyso mugdiga ka jira warshadaha. Patricia waxay ansixisay LittlePod bilowgii, iyada oo taageero joogto ah ay tahay rabitaankeena ah inaan kordhino isticmaalka vaniljka dhabta ah, kor u qaadista wacyiga deegaamada taageera beeristeeda iyo yaraynta saameynta deegaanka ee qaybinta iyo tuurista alaabtayada. Booqo boggayaga sida mas'uuliyadda leh ee shabakada si aad ugu aragto iyada oo filim ku jirta.