ඔක්තෝබර් 17 වන දින, ජාත්‍යන්තර සැබෑ වැනිලා දිනය, LittlePod දින දර්ශනයේ වැදගත්ම දිනයයි. අපි ප්‍රථම වරට ජාතික සැබෑ වැනිලා දිනය දියත් කළ 2014 දක්වා දිවෙන මෙය, LittlePodders සැබෑ වැනිලා සඳහා සව්දිය පුරවා, අවධාරණය කිරීමට - පුද්ගලිකව සහ මාර්ගගතව - එක්වන අවස්ථාවයි. වටිනා ඕකිඩ් වල වැදගත්කම පෘථිවියට සහ එහි ජනතාවට, සහ එය වගා කරන බිඳෙනසුලු වැසි වනාන්තර ආරක්ෂා කරන අයට ස්තූති කිරීමට. ගෝලීයකරණයෙන් පසු 2020 දී IRVD දියත් කිරීම, අපි ඩෙවොන් සහ ලන්ඩන් වල මෙම විශේෂ අවස්ථාව සැමරුවා, නමුත් මෙම සරත් සෘතුවේ දී අපි වැනිලා ගොවීන්ට අපගේ කෘතඥතාව පෞද්ගලිකව ප්‍රකාශ කරන්නෙමු. බාලි හි ලිට්ල්පොඩ් වතුයාය. ජැනට් සහ ඩේව් සමඟ ඉන්දුනීසියාවේදී එක්වන්නේ පෝල්. මේ ඔහුගේ දිනපොතයි...

ඔක්තෝබර් 20 වන සිකුරාදා: ටර්මිනේටර්ගේ වචන වලින්...

මට කොහොමද එහෙම නොකර ඉන්නේ? පැහැදිලිව පෙනෙන දේ අමතක කරන්න - ආහාර, කාලගුණය, දර්ශන, තටාකය. බාලි ඒ සියල්ල ගැන බව නිසැකයි. නමුත් මෙම සංචාරය අප සැමට අවධාරණය කර ඇත්තේ වඩාත්ම වැදගත් වන්නේ, පිරිනැමීමට බොහෝ දේ ඇති සහ සියලු වෙනස්කම් ඇති කරන පුද්ගලයින් බවයි. සන්ටිකා, නොගු සහ පිටා මහා හි කණ්ඩායම. කෙටුට්, ඇන්ගස්, සිරාස්, එකා සහ සියල්ලන්ම අපගේ වැනිලා කරල් සැකසෙන අති නවීන පහසුකමේදී. මේඩ්ස්, ඔවුන් පස්දෙනාම, නියෝමාම් සහ අනෙකුත් සියලුම ගොවීන් වනාන්තරවල අපූරු වැඩ කරති. මෙය ඒක තමයි ඒකෙ තේරුම. මෙය ඒ නිසා මම දවසක බාලි වලට ආපහු එන්න කැමතියි.

මෙම සංචාරය මගින් ඔප්පු කර ඇත්තේ අප එක්සත් රාජධානියේ කරන කාර්යය සැබෑ බවයි. බාලි හි ගොවීන් ය අප මත විශ්වාසය තැබීම. ප්‍රතිලාභ බව ය අපි - බටහිර රටවල පාරිභෝගිකයින් ලෙස - සැබෑ වැනිලා ඉල්ලන්නේ නම්, ඉන්දුනීසියාවේ (සහ සමක තීරය හරහා වෙනත් තැන්වල) ගොවීන් ඇත එය සහ වනාන්තර වගා කරන්න ඇත ආරක්ෂා කර, සංරක්ෂණය කර, ඇත්ත වශයෙන්ම, ප්‍රතිසංස්කරණය කරනු ලැබේ. අප සැමට ලැබෙන ප්‍රතිලාභ අති විශාල වනු ඇති අතර, ඒ සියල්ල ඉතා සරල ය. ඉහත රූපය සාමාන්‍ය උදාහරණයකි කැනන්ග් සාරි, දෙවිවරුන්ට සාම්ප්‍රදායික බාලි ජාතික පූජාවක් සහ කෘතඥතාවයේ අභිනයකි. අද උදෑසන අවසන් වරට හිරු එළියේ ස්නානය කරමින්, මම හිතන්නේ මට තමයි වැඩිපුරම ස්තූතිවන්ත වෙන්න තියෙන්නේ. මතුර් සුක්ස්මා.

ඔක්තෝබර් 19 වන බ්‍රහස්පතින්දා: බාලි හි නරක දින නොමැත...

මම උදේ නිවාඩුවක් ගත්තා. වැනිලා ගොවිපලවල් බලන්න දවස් ගානක් වාහන තදබදයෙන් සටන් කරපු නිසා අපි හැමෝම මහන්සි වෙලා හිටියා. මම අනුකම්පාවක් බලාපොරොත්තු වෙන්නේ නැහැ, මොකද කලින් සටහනක සඳහන් කළ පරිදි, මෙහි සිටීමම ලොකු වරප්‍රසාදයක්. නමුත් ඒ සියල්ල අනන්ත තටාක සහ නිවර්තන සංග්‍රහ සහ බාලි පිරිනමන හොඳම ආහාර නොවේ. ඒ ගැන හිතලා බලන්න, මට මෙයින් පසු නිවාඩුවක් අවශ්‍ය වේවි.

ඉතින් කුමක් ද කළා අපි අපේ නිදහස් කාලයෙන් යමක් කරමුද? ඉහත සඳහන් කළ කඳු නැගීමේ මාවත, ආරම්භයක් ලෙස, කාර්යබහුල උබුද් කලා වෙළඳපොළට සංචාරයක්, හිරු එළිය වැටෙන ස්ථානයක සහ තටාකයේ ටික වේලාවක් ගත කිරීම සහ සියල්ලටම වඩා, පිටා මහා නිවාඩු නිකේතනයේ සහ ස්පා හි ඉන්දුනීසියානු ඉවුම් පිහුම් පන්තියක්, එහිදී අපි අපූරු නවාතැනක් ගත කර ඇත්තෙමු. ජැනට් චෙෆ් නොගුහ්ට ඔහුගේ සාම්ප්‍රදායික මෙනුව වෙනස් කිරීමට සහ ලිට්ල්පොඩ් වෙතින් සැබෑ වැනිලා කෑම තුනටම ඇතුළත් කිරීමට පවා ඒත්තු ගැන්වීමට සමත් විය - පැණිරස හා රසවත්. කවුද වැඩිපුර ඉගෙන ගත්තේ කියලා මට විශ්වාස නැහැ, අපිද නැත්නම් ඔහුද...!

ඔක්තෝබර් 18 වන බදාදා: පිරිසිදු බාල්දි ලැයිස්තුව, නමුත් වඩා හොඳ…

අපි මේඩ් සමඟ එහි ගමන් කළ අතර, දිවා ආහාර වේලාවට ටික වේලාවකට පෙර මේඩ්ගේ නිවසට පැමිණියෙමු, එහිදී අපට මේඩ්, මේඩ් සහ මේඩ් ද මුණගැසුණි. මේ සියල්ල තරමක් ව්‍යාකූල විය හැකි බැවින් අපි ඔවුන්ව මේඩ් 1, 2, 3, 4 සහ 5 ලෙස හඳුන්වමු. අපට වයන්ස් 1 සහ 2, පුටස් 1 සහ 2, පෑන් මොයෝ, කොමැන්ග් සහ කඩෙක් යන අපූරු පුද්ගලයින් ද හඳුන්වා දෙන ලදී. මේඩ් (1) අර්ධ වශයෙන් පරිවර්තනය කර ඇත, එසේ නොමැතිනම් අපි කැඩුණු ඉංග්‍රීසි සහ අභිනයන් සහ බහුල සිනහව හරහා සන්නිවේදනය කළෙමු. සැබෑ වැනිලා වල විශ්වීය භාෂාව. අපි සියල්ලෝම අපව තේරුම් ගත්තෙමු.

ඉන්පසු ක්ෂේත්‍ර චාරිකාවක්, මොපෙඩ් එකක පිටුපසින් නිවර්තන වනාන්තර මාර්ගය දිගේ සිප් එකකින් ගමන් කරමින්, ලිට්ල්පොඩ් විසින් වසර ගණනාවකට පෙර සපයන ලද මුල් පැළ වලින් වැඩුණු සශ්‍රීක වැනිලා වැල් මෙන්ම කෝපි, දූරියන්, මැන්ගෝස්ටීන් සහ තවත් බොහෝ දේ දැක ගැනීමට හැකි විය. බාලි හි මේඩ් (1) පුරෝගාමී වූ බහු වගා ක්‍රමය මෙතරම් සාර්ථක බව දැකීම ඇත්තෙන්ම දුර්ලභ සංග්‍රහයක් වූ අතර, ගසෙන් නැවුම් පොල් අනුභව කිරීම කේක් මත අයිසිං එකක් විය (මම පොල් වලටවත් කැමති නැත). පිහිනුම් තටාක? ඒවා සත දහයක් වැය වේ. මෙය ජීවිතයේ එක් වරක් පමණක් ලැබෙන දෙයක් විය.

ඔක්තෝබර් 17 වන අඟහරුවාදා: ජැනට් නටමින්, අපේ ගමන සාධාරණීකරණය කරමින්...

ඇත්ත වශයෙන්ම, මුළු ගමනම එයයි: එය මහත් වරප්‍රසාදයක්. මෙම දිනපොතේ සටහන්, ප්‍රධාන වශයෙන්, ස්වභාවයෙන්ම තරමක් කම්මුලට ගැසූ ඒවා විය. නමුත් බාලි හි සිටීමට සහ අද අප දැක ඇති දේවල් දැකීමට මොහොතකට බැරෑරුම් ලෙස සූදානම්ද? එය එතරම් හොඳ නොවන අතර ඒ සඳහා මට ඊට වඩා කෘතඥ විය නොහැක. ජැනට්ට. ලිට්ල්පොඩ්ට. මෙම අපූරු, පරිවර්තනීය ව්‍යාපෘතියට සම්බන්ධ වූ සැමට, දේශීය හා විදේශීය යන දෙඅංශයෙන්ම.

මම වැනිලා ගොවිපලකට ගිහින් තියෙනවා. මට වැනිලා ගොවියෙක් මුණගැහිලා තියෙනවා - ඔහුගේ නම නියෝමාම්. මම මේඩ් එක්ක කාර් එකක් බෙදා ගැනීමෙන් ගොඩක් දේවල් ඉගෙන ගත්තා. මම ඉන්දුනීසියාවේ ලිට්ල්පොඩ්ගේ හවුල්කරුවන් වන කෙටුට්, එකා, සිරාස් සහ තවත් අය සමඟ කාලය ගත කළා, මම (සහ ජැනට් සමහරවිට ඊටත් වඩා) ඔවුන්ව ගොඩක් අගය කළා. මම ලොව පුරා ලිට්ල්පොඩර්ස්ලාගෙන් ලැබුණු පණිවිඩ හරහා ගිහින් බැලුවා, අපි කරන දේට ගොඩක් සහයෝගයක් තියෙනවා කියලා මතක් කළා. අද හවස ජැනට් නටනවා මම දැකලා තියෙනවා (ඔයාට ඕන වෙයි අපගේ Instagram ගැන විමසිල්ලෙන් සිටින්න ඔබට මෙම අත්දැකීම බෙදා ගැනීමට අවශ්‍ය නම්). ඉතින් සමස්තයක් වශයෙන්, රස විඳීමට අවස්ථාවක්ද? IRVD 2023 අපගේ ගමන සාධාරණීකරණය කර ඇති බවට කිසිදු සැකයක් නැත!

ඔක්තෝබර් 16 වන සඳුදා: එය දුෂ්කර කාර්යයක්, නමුත් යමෙකු එය කළ යුතුයි...

ඉතින් අද න්‍යාය පත්‍රයේ මොනවද තියෙන්නේ? ජැනට් කියනවා අපි විවේක ගත යුතුයි කියලා, නමුත් මට හැඟෙන්නේ මම කළ යුතු බවයි. ඇතැම් මම මෙතන ඉන්නකම් වැඩ කරන්න. තටාකය ඔබව ආකර්ෂණය කරනවා, නමුත් අපට සංවිධානය කිරීමට විශේෂ අවස්ථාවක් තිබෙනවා, ජාත්‍යන්තර සැබෑ වැනිලා දිනය සහ හෙට මෙතැන් සිට පැය භාගයක් පමණ ලිට්ල්පොඩ් වැනිලා වතුයායට යන ගමන. මේක තමයි මේ ඔක්කොම ගැන.

ඉන්දුනීසියාවේ පැය 24කටත් අඩු කාලයක් ගත වී ඇති නිසා එය ටිකක් මෝඩකමක් ලෙස පෙනුනත්, මම වතුයායට යන්නේ මිනිසුන් සහ ස්ථානය පිළිබඳ වඩා හොඳ අවබෝධයකින්, බාලි පිළිබඳ මගේ සංජානනය වෙනස් කිරීමට මෙම කෙටි කාලය ප්‍රමාණවත් - දර්ශන, ශබ්ද සහ සුවඳ සියල්ලම මගේ අවබෝධයට එකතු කර ඇති අතර දිවයිනේ ජීවිතය පිළිබඳ නැවුම් අගය කිරීමක් ලබා දී ඇත. මට මෙහි ඇති සීමිත කාලය තුළ මට මතුපිටින් සීරීමට පමණක් හැකිය, නමුත් යහපත්කම නිසා මම ඒ සියල්ල භාර ගැනීමට බලාපොරොත්තු වෙමි. එය දුෂ්කර කාර්යයකි, නමුත් යමෙකු එය කළ යුතුය.

ඔක්තෝබර් 15 වන ඉරිදා: බාලි වෙත සාදරයෙන් පිළිගනිමු...

කෙසේ වෙතත්, දිනපොත් තමන් විසින්ම ලියන්නේ නැත, එබැවින් ඉක්මන් යාවත්කාලීන කිරීමක් සහ ඇතුළත් කිරීමක් සඳහා කාලය තිබේ. ඉරිදා විශාල සංවර්ධනයක්ද? මම ඉන්දුනීසියාවේ සිටිමි - ජැනට් සහ ඩේව් ද එසේමය.

අපි දැන් නාසි ගොරෙන්ග් (ඉන්දුනීසියාවේ ප්‍රියතම ආහාරය) පිඟන් සහ සංචාරක කතා බෙදා ගත්තා, මොකද අපේ කාලසටහන් හරියටම ගැලපෙන්නේ නැති නිසා, අපි ඩුබායි හරහා මටත් සිංගප්පූරුව හරහා ඔවුන්ටත් වෙන වෙනම ගමන් කළා. මාර්ග දෙකම දඬුවම්දායක බව ඔප්පු වුණා, ඒ නිසා අපි හැමෝම අද රෑ ඉන්දුනීසියාවේ හොඳින් නිදාගන්න ඕනේ. නමුත් එහෙම වෙයිද? ජෙට් ලැග් එක අනපේක්ෂිත දෙයක්, මගේ නිදන කාමර බිත්තියේ සැඟවී සිටින විශාල කටුස්සෙක් මම දැන් දැක්කා. බාලි වෙත සාදරයෙන් පිළිගනිමු...!

ඔක්තෝබර් 14 වන සෙනසුරාදා: බොහෝ දුරයි මචං...

මෙය පාරිසරික, සදාචාරාත්මක, සැපයුම් සහ මූල්‍ය (වෙනත්) හේතූන් මත අපට බොහෝ විට කළ නොහැකි සහ නොකළ හැකි ආකාරයේ ගමනක් වන අතර එතරම් දිගු දුරක් ගමන් කිරීමට ගත් තීරණය සැහැල්ලුවට ගත් එකක් නොවේ. නමුත් ගොවීන් සමඟ සහ වැනිලා වැල් අතර කාලය ගත කිරීමට, පැරණි මිත්‍රත්වයන් ශක්තිමත් කිරීමට සහ නව මිත්‍රත්වයන් ඇති කර ගැනීමට සහ (වචනාර්ථයෙන්) බීජ වැපිරීම දිගටම කරගෙන යාමට ඇති අවස්ථාව - වරක් වැඩී පරිණත වූ පසු - බොහෝ දෙනෙකුට ඉතා ප්‍රයෝජනවත් විය යුතු - එය අතපසු කිරීමට ඉතා හොඳය.

ඉතින් මේ වීර චාරිකාව දිගටම යනවා. දේශීය වේලාවෙන් අලුයම 1 ට ටිකක් පසුවයි, තාර පාරේ සෙල්සියස් අංශක 32 යි, පර්යන්තය ඇතුළේ, ඊළඟ අදියර ආරම්භ වීමට පෙර මට ටිකක් විවේක ගැනීමට අවශ්‍යයි. සැතපුම් සැතපුම් සහ ටිකෙන් ටික, මම ඉන්දුනීසියාවට සමීප වෙමින් සිටිමි. එය එතරම් දුරක් නොවේ.

ඔක්තෝබර් 13 වන සිකුරාදා: මෙය පෙර නිමිත්තක් සේ දැනේ...

වැනිලා වගා කරන නිවර්තන කලාපීය ස්ථානයක් වන ඉන්දුනීසියාවට අපි ගමන් කිරීමට පිටත් වන විට, ගෘහස්ථ බේකරිකරුවන් රැසක් ඔවුන්ගේ ප්‍රියතම LittlePod නිෂ්පාදන සඳහා ළඟා වෙමින් ජාත්‍යන්තර සැබෑ වැනිලා දිනය සැමරීම සඳහා කේක්, බේක් සහ වෙනත් නිර්මාණ රාශියක් ආරම්භ කරනු ඇතැයි සිතීම සතුටක්.

අපේ පිටත්වන ගුවන් ගමන 14 වෙනිදා වෙන්න පුළුවන්, නමුත් අපේ ගුවන් යානය බිමෙන් පිටත් වන මොහොතේ සිටම අපි ඒ ගැන හොඳ මනෝභාවයකින් පසුවෙනවා. අද උදේ අන්තර්ජාලයෙන් ලියාපදිංචි වුණාට පස්සේ, හෙට ගුවන් ගමනේ දිවා ආහාර මෙනුවේ අතුරුපස සඳහා වැනිලා ප්‍රොෆිටරෝල් ඇතුළත් බව දැනගන්න අපි උනන්දු වුණා. ඒක පෙර නිමිත්තක් නොවේ නම්, ඒ මොකක්ද කියලා මම දන්නේ නැහැ!

ඔක්තෝබර් 12 වන බ්‍රහස්පතින්දා: ගමනක් යාමට සූදානම් වෙමින්...

මම මොනවද ඇසුරුම් කළ යුත්තේ? කොච්චර රස්නෙ වෙයිද? මම හෝටලයට යන්නේ කොහොමද? භාෂාව කොහොමද? වැසි වනාන්තරයේ මම කොහොමද හැසිරෙන්නේ? ගොවීන් මා ගැන කුමක් සිතයිද?

ඇත්ත වශයෙන්ම, උද්යෝගය සියලු කාංසාවන් අභිබවා යන අතර, ගැඹුරින්, මට එහි යාමට බලා සිටිය නොහැක. මෙය මොනතරම් අවස්ථාවක්ද. මොනතරම් වික්‍රමාන්විතයක්ද. 2015 සිට LittlePod සමඟ සිටින මම වැනිලා කර්මාන්තයේ ගිලී සිටිමි, නමුත් මෙම මායාකාරී බෝගය රැකබලා ගන්නා පුද්ගලයින් හමුවීමට සහ එය පෝෂණය කර වගා කරන අපූරු පරිසරය මා විසින්ම දැක ගැනීමට මෙය මට ලැබුණු පළමු අවස්ථාව වනු ඇත. ශාකයේ සිට තහඩුව දක්වා, මෙම අත්දැකීම කවය සම්පූර්ණ කරනු ඇත. ඒ සියල්ල මෙහි ලේඛනගත කිරීම මොනතරම් සංග්‍රහයක් වනු ඇත්ද...

ඉන්දුනීසියාවේ LittlePod අනුගමනය කිරීමට කැමතිද? කියවීම දිගටම කරගෙන යන්න. පෝල්ගේ ඩෙන්පසාර් දිනපොත් නිතිපතා යාවත්කාලීන කිරීම් සඳහා සහ වග බලා ගන්න Instagram හි LittlePod අනුගමනය කරන්න...!