අමුද්රව්ය

• කේක්:

  ග්රෑම් 100 කැස්ටර් සීනි
  100g ස්වයං-පිටි පිටි
  මෘදු කළ බටර් ග්‍රෑම් 100, කැට කපා
  2 බිත්තර
  1 Tsp ලිට්ල්පොඩ් වැනිලා සාරය

  ---

  අයිසිං:

  මෘදු කළ බටර් 200g
  ග්‍රෑම් 200 අයිසිං සීනි
  1 Tsp ලිට්ල්පොඩ් ස්වභාවික වැනිලා පේස්ට්

ක්රමය

1. උඳුන පෙර රත් කර, ඔබ කැමති කඩදාසි කප්කේක් පෙට්ටි භාවිතයෙන් ෙබ්කිං තැටියක් සකස් කරන්න.
2. බඳුනක සීනි සහ මෘදු කළ බටර් එකට දමා හොඳින් ගසා ගන්න.
3. පිටි මිශ්‍රණයට හලා, පසුව බිත්තර එකතු කර, වැනිලා සාරය සහ හොඳින් මිශ්‍ර වන තුරු කලවම් කරන්න.
4. මිශ්‍රණය කඩදාසි පෙට්ටිවලට ඒකාකාරව බෙදා විනාඩි 20ක් පමණ පුළුස්සන්න, නැතහොත් ඇතුළු කළ කූරක් පිරිසිදුව එළියට එන තුරු. උඳුනෙන් ඉවත් කර සිසිල් වීමට වයර් රාක්කයක් මත තබන්න.
5. බටර්, අයිසිං සීනි සහ වැනිලා පේස්ට් එක්ව.
6. කේක් සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වූ පසු, පයිපින් බෑගයක් හෝ පිහියක් භාවිතා කර බටර් අයිසිං ආලේප කරන්න. ඔබට අවශ්‍ය නම් අමතර සැරසිලි එකතු කළ හැකිය.