جزو

• 辣椒香草巧克力黄油

  • 200g 无盐黄油،软化
  • 60 克黑巧克力 (70%)
  • 2茶匙 LittlePod香草膏
  • 1/2-1 茶匙辣椒片، 根据口味调整
  • 1/4茶匙片状海盐

  至于蔬菜

  • 3 根中等大小的胡萝卜,去皮切成厚片
  • 3 个混合甜椒، 去籽切成宽条
  • 2 根中等大小的西葫芦،切成粗条
  • 3 汤匙橄榄油،另备一些用于最后淋在表面
  • 盐和新近地黑胡椒

  خدمت

  • 6片厚切酸面包
  • 1个新鲜红辣椒，切片
  • 几枝平叶欧芹
  • 片状海盐

ادائگي جو طريقو

1. 将烤箱预热至200°C（风扇烤箱180°C）.翻拌
将胡萝卜与1汤匙橄榄油一起翻炒.
在烤盘上撒一小撮盐،烤10分钟.
给他们几分钟时间،让他们抢占先机.

2. 将辣椒،韭葱和西葫芦与……拌匀
加入剩余的橄榄油、盐和胡椒粉.
托盘 (或者使用第二个托盘—不要放得太挤)
再烤20-25分钟، 期间翻面.
一次، 直到一切都变得柔嫩轻盈
边缘焦糖化.

3. 蔬菜烤制的同时،制作黄油.
将软化的黄油与融化的液体搅拌均匀.
巧克力、LittlePod香草酱、辣椒片和
加盐直至表面光滑且均匀分布着盐粒。 尝一下.
调整辣椒的用量—-它应该会自己发出信号.
ان 香草之后،而不是之前.

4. 在热煎锅上将酸面包片烤至焦黄
或者放在烤架下烤،直到两面都烤出明显的焦痕.

5. 将烤好的蔬菜堆放在焦黑的烤盘上
烤面包،然后舀入大量的……
淋上辣椒香草巧克力酱
它会在蔬菜的热力作用下融化.

6. 最后撒上新鲜的辣椒片、欧芹叶和……
淋上少许橄榄油،撒上少许片状海盐.
趁黄油还在融化时立即食用.