Campania noastră pentru vanilie autentică
Când LittlePod a fost lansat în 2010, am aflat că nici măcar unii dintre cei mai buni bucătari din domeniu nu își dădeau seama că vanilia era produsul unei orhidee pe cale de dispariție, cultivată în regiunile ecuatoriale ale lumii. În curând a devenit clar că era nevoie să educăm consumatorii despre vanilia ADEVĂRATĂ și valoarea ei pentru planeta noastră și să-i convingem să nu mai folosească alternativele artificiale inferioare care se găsesc pe rafturile supermarketurilor. Acest lucru ne-a determinat să inițiem Campania noastră pentru Vanilia Adevărată.
Cincisprezece ani mai târziu, acest lucru stă la baza tuturor eforturilor noastre aici, la LittlePod.
Rezervați data..!
LittlePodderii noștri sărbătoresc Ziua Internațională a Vaniliei Adevărate, în fiecare toamnă, pe 17 octombrie
Forța motrice a Campaniei noastre pentru Vanilie Adevărată a fost hotărârea de a sprijini comunitățile cultivatoare de vanilie din Centura Ecuatorială, prin reconectarea consumatorilor cu povestea fascinantă a acestui ingredient special. La lansarea LittlePod, ni s-a spus că vanilia adevărată s-ar putea pierde în decurs de o generație dacă nu acționăm imediat. Am lansat pe piață inovatorul nostru... pastă naturală de vanilie la tub, făcând mai ușoară și mai accesibilă pentru clienții noștri utilizarea REAL vanilla.
Ziua Națională a Vaniliei Adevărate…
În 2014, am lansat Ziua Națională a Vaniliei Autentice la Castelul Bickleigh, stabilind 17 octombrieth ca fiind cea mai importantă dată din calendarul LittlePod. În timpul evenimentului nostru anual inaugural, am lansat propria noastră carte de bucate cu vanilie și a reunit bucătari profesioniști (inclusiv Stephane Delorme de la restaurantul cu fructe de mare Rick Stein) și bucătari amatori pentru a celebra acest condiment prețios.
Este ceva ce repetăm de atunci în fiecare 17 octombrie – celebrând sustenabilitatea, fermierii și aromele și tot ceea ce reprezintă LittlePod.
Deplasarea la nivel internațional…
Confruntați cu provocările fără precedent care au cuprins lumea, am organizat evenimentul nostru din 2020 online, devenind global pentru a marca prima ediție internațională. Ziua Adevărată a Vaniliei! Lansată la Tokyo pentru a sărbători înființarea LittlePod Japonia, IRVD 2020 a reunit LittlePodderi din întreaga lume.
Am sărbătorit Ziua Internațională a Vaniliei Adevărate 2022 la Grădina Botanică Chelsea. Citiți totul despre asta!
În 2023, am avut norocul să petrecem 17 octombrie cu fermierii LittlePod la livada noastră colaborativă din Indonezia. A fost – așa cum am scris la vremea respectivă – cea mai uimitoare experiență. Întâlnirea cu fermierii și familiile lor, vizitarea livezii și observarea directă a diferenței pe care Campania noastră pentru Vanilie Adevărată o face comunităților din regiunile ecuatoriale ale lumii ne-a lăsat mai hotărâți ca niciodată să reușim în misiunea noastră.
Ni te vei alătura? / Ni te vei alătura și TU?
A se implica…
Alătură-te Campaniei noastre pentru Vanilie Adevărată pe 17 octombrieth, Ziua Internațională a Vaniliei Adevărate!
Vrei să ajuți LittlePod să sărbătorească această toamnă?
- Urmați-ne pe Instagram pentru toate cele mai recente știri și actualizări IRVD.
- Fii creativ în bucătărie – și asigură-te că păstrezi realitatea.
- Spune-le familiei, prietenilor și colegilor despre vanilia și valoarea ei pentru planetă.
- Fă-ți provizii cu ingredientele tale preferate de la magazinul nostru online.
Sărbătoriți vanilia ADEVĂRATĂ tot anul…!
17 octombrie este o dată importantă, dar Campania noastră pentru Vanilie Adevărată este o acțiune pe tot parcursul anului! Iată trei lucruri pe care le putem face pentru a schimba ceva:
- Folosim întotdeauna vanilie ADEVĂRATĂ în bucătăriile noastre.
- Asigurați-vă că produsele pe care le cumpărăm conțin vanilie ADEVĂRATĂ.
- Educați-i pe alții cu privire la diferențele dintre vanilia REALĂ și înlocuitorii artificiali ieftini.
Tuturor celor care continuă să susțină LittlePod și Campania noastră pentru Vanilie Adevărată, le transmitem mulțumirile noastre. Vă îmbrățișăm pe toți, de la Vanilie!
De ce este vanilia atât de importantă?
Cercetările au arătat că, acolo unde se plantează vanilie, biodiversitatea crește. Încurajarea cultivatorilor de vanilie și conservarea regiunilor cu păduri tropicale sunt cruciale pentru sănătatea planetei noastre, fiind în beneficiul tuturor.